ນ້ໍາສົ້ມສໍາລັບການຕາກອາກາດຢູ່ເຮືອນ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົ້ນສະບັບຂອງທ່ານປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດ, ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຂອງຢານ້ໍາ, ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອປະປົນ biscuits ແລະຮັບ cake ທີ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ແລະວິທີການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຖ້ວຍກາເຟສໍາລັບການນໍາເຂົ້າ biscuit

ສ່ວນປະກອບ:

• ກາເຟດິນ - 4 tsp;
• ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 220 ມົນ;
• ້ໍາຕານທີ່ດີ - 4 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ໃນຂວດພວກເຮົາບໍ່ໃຫ້ກິ່ນຫອມ, ກາເຟໃນດິນສົດແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ຕົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຈານຮ້ອນຂອງເຕົາແກ໊ດແລະປຸງແຕ່ງກາເຟ, ຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຕົ້ມຂອງມັນສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ພວກເຮົາໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໄປໃສ່ໄຟແລະປະທັບຕາດ້ວຍຝາທີ່ເຫມາະສົມ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ເມື່ອກາເຟໄດ້ອົບອຸ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງມັນໂດຍຜ່ານການຕັດບາດແຜສາມເທົ່າ. ໃນ້ໍາຕົ້ມກາເຟນີ້ງາມຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງນໍ້າຕານທີ່ດີແລະເຮັດໃຫ້ຖັງກັບມັນກັບຄືນໄປບ່ອນແຜ່ນ. ຖ້າອາການຂອງການຕົ້ມປາກົດຂື້ນ, ປິດອາຍແກັສແລະກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຢອດ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ນ້ໍາສົ້ມສໍາລັບການນໍາເຂົ້າ biscuit

ສ່ວນປະກອບ:

• 1/2 ຊິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1/2 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາຕານຂາວດີ - 80 ກຼາມ;
• ນ້ໍາດື່ມ - 240 ມົນ.

ການກະກຽມ

ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວຂະຫນາດໃຫຍ່, ພ້ອມກັບຜິວຫນັງ, ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຊອດກັບພື້ນລຸ່ມຫນາ. ຂຽນເມື່ອຫລາຍກວ່າ 4 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາທີ່ມີປະໂຫຍດຫມາກນາວ, ໂດຍບໍ່ມີການປິດແປ້ງ, ພວກເຮົາແນະນໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ບັນຈຸຖົງນີ້ແລະປະມານ 4 ນາທີແຕ່ງກິນນ້ໍາສົ້ມ. ປິດອາຍແກັສ, ແລະກວມເອົານ້ໍາສົ້ມ 20 ນາທີດ້ວຍຝາປິດ. ການກັ່ນຕອງເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໂດຍຜ່ານເຕົາໂລຫະເລື້ອຍໆແລະແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍນ້ໍາ syrup ນີ້ພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.

້ໍາຕານ້ໍາຕານສໍາລັບການນໍາເຂົ້າ biscuit

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ - 90 ກໍາ;
• ນ້ໍາ - 150 ມົນ
• vanillin-0,5 tsp

ການກະກຽມ

ເນື່ອງຈາກວ່າ້ໍາຕານ້ໍາຕານມີລົດຊາດ caramel ສິ່ງມະຫັດ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ້ໍາຕົ້ມອີງຕາມສູດນີ້, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາມັນແທ້ໆ.

ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນໂລຫະ, ເປັນບັນຈຸຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາສົ້ມໃສ່ burner, ເຮັດໃຫ້ອາຍແກັສສໍາລັບໂຫມດກາງແລະ, ໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປົກກະຕິ. ໃນເວລາທີ່ຢານ້ໍາຈະເລີ່ມຕົ້ມ, ຟອງຈະແຈ້ງຢູ່ເທິງພື້ນຜິວຂອງມັນ, ທີ່ພວກເຮົາຈະເອົາອອກ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາເຖິງໄປເຊຍກັນຫຼັງຈາກ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ໂຟມຢຸດເຊົາການເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະເພີ່ມ vanilla. ພວກເຮົາຮັກສາການສັກຢາຕໍ່ອີກ 1,5 ນາທີກ່ຽວກັບເຕົາໄຟ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນໄປບ່ອນທີ່ເຢັນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ນ້ໍາຢານ້ໍາຄວນເຢັນລົງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອຈຸດປະສົງທີ່ມີຈຸດປະສົງ.

ນ້ໍາສົ້ມ Cognac ຢູ່ບ້ານສໍາລັບການນໍາເຂົ້າຕົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• good cognac - 60 ml
• ນ້ໍາດື່ມ - 160 ມລ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
• ໄມ້ໄຜ່ - 1 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ

ໃນຊອດແລ້ວພວກເຮົາເອົາໄມ້ຂອງໄມ້ໄຄທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະພ້ອມກັນກັບມັນພວກເຮົາເອົານໍ້າອອກໄປໃນຖັງ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະໃສ່ຫມໍ້ໄຟໃສ່ຫມໍ້ໄຟ. ເມື່ອນ້ໍາຮ້ອນແລ້ວມັນກໍ່ຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກເລີ່ມຕົ້ນຂອງຂະບວນການນີ້ພວກເຮົາຮັກສາຢານ້ໍາຢູດ 2, ສູງສຸດ 3 ນາທີ. ພວກເຮົາວາງມັນໄວ້ຂ້າງນອກ, ກວມເອົາມັນແລະ, ແນ່ນອນ, ເຢັນມັນ. ເມື່ອອຸນຫະພູມຂອງຢານ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນໃກ້ຊິດກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ສະກັດຜັກຫົມຈາກມັນແລະງາມໃນ cognac. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນ overdo ມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີກິ່ນຫອມເຜັດທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນຫຼາຍ.