Casserole ຈາກ courgettes

ໃນ summer, ເມື່ອມີຈໍານວນ huge ຂອງຜັກສົດໃນ shelves, ທ່ານຄວນຈະເຮັດໃຫ້ casserole ຜັກ. ແລະເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບ zucchini ນີ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມສູດສໍາລັບ zucchini ຈາກ zucchini ທີ່ທ່ານເລືອກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ crust cheese ມີລົດຊາດແລະການເສີມຕ່າງໆ - ມັນຈະຫມາກເລັ່ນ, peppers ຫຼືຊີ້ນ, ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຫລິ້ນກັບລົດຊາດແລະ surprise ຄອບຄົວຂອງທ່ານທຸກເວລາທີ່ມີອາຫານໃຫມ່ຢ່າງແທ້ຈິງ.

Casserole ຈາກ courgettes ແລະມັນຝະລັ່ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• zucchini-3 pcs
• ນົມ - 0.5 ຈອກ;
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
• ຊີດ - 150 ກໍາ
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລະ zucchini ແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນວົງ. ຫມາກພິກຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ໃນອາຫານ baking, ຈັດວາງ layer ຂອງມັນຕົ້ນ, ເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ layer ຂອງ zucchini ເປັນ, pepper, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນທັງຫມົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໄຂ່ແລະໄຂມັນ whisk, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະງາມການປະສົມປະສານຜົນຂອງ casseroles ຈາກ courgettes. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວງາມ. ຜັກທຽມອົບຈາກມັນຕົ້ນແລະ zucchini ແມ່ນປຸງແຕ່ງປະມານ 50 ນາທີໃນເຕົາອົບຮ້ອນ 200 ອົງສາ.

Casserole ຈາກ courgettes ແລະຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• zucchini - 1 ຊິ້ນ
• ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ຊີດ - 30 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

Zucchini ແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມມີຄວາມຫນາປະມານ 0,% ຊມ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ fan ໃນຮູບ, oiled, ເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສີຂຽວທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາຕີໄຂ່ທີ່ມີນົມ, ເກືອ, ພິກແລະຖ້ວຍແຊ່. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ (180 ອົງສາ) ສໍາລັບ 40 ນາທີ. ກັບ casserole zucchini ກັບເນີຍແຂງບໍ່ໄດ້ຖືກໄຟໄຫມ້, ແຕ່ລະໄລຍະເບິ່ງແຍງມັນ. ຖ້າ cheese ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຜົາ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍ foil.

Baked zucchini with meat

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ (ຫມູ) - 700 ກໍາ
• zucchini - 2-3 ຊິ້ນ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ຊີດ - 150 ກໍາ
• mayonnaise, ketchup - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຊີ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມກັບ sauce ເຮັດຈາກ mayonnaise, ketchup, ເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ, oiled. 1-2 zucchini rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະໄຂ່, ເກືອແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຊີ້ນ. ຕັດອີກ zucchini ທີ່ມີແຫວນແລະເປີດມັນຈາກຂ້າງເທິງ. ກວມເອົາ mayonnaise, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ (ຮູ້ບຸນຄຸນ) ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາສໍາລັບ 60 ນາທີ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, casserole ແມ່ນການກະກຽມຈາກ courgettes ກັບໄກ່, ຖ້າຫາກວ່າແທນທີ່ຈະຫມູຫຼື veal ທ່ານຈະໃຊ້ເວລາໄກ່ຫຼືຊີ້ນ minced. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານນີ້ດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບເຂົ້າຫຼືມັນຕົ້ນ.

ຕົ້ມ zucchini ມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດ - 200 ກໍາ
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ;
• ຊີດ - 100 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• mayonnaise - 4-5 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
• ສີຂຽວ
• flour - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຍົກເລີກຫນຶ່ງ zucchini, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກືອ, ແລະໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາໃຫ້ນ້ໍາ, squeeze. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ zucchini ແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ພວກເຮົາໃຊ້ມັນສໍາລັບຊັ້ນເທິງຂອງ casserole. ຫນຶ່ງໃນ carrot rubbed ສຸດ grater ເປັນ, ການຕັດຄັ້ງທີສອງໃນວົງ. ເຫັດຫອມໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍ, ແລະໃນລະຫວ່າງເວລານັ້ນ, ໃຫ້ໄຂ່ໄຂ່. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມເຂົ້າຂົ້ວ, carrots, ເຫັດມີຜັກບົ່ວ, mayonnaise, ໄຂ່, ເພີ່ມ flour, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວ shredded ແລະປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນຮູບແບບ, ທີ່ມີນໍ້າມັນທີ່ມີໄຂມັນ, ຈາກແຜ່ນທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງຂອງເມັດຜັກແລະຫມາກເລັ່ນ. ເກືອ, pepper, ເລັກນ້ອຍ greased ມີ mayonnaise ແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. pudding ຜັກທີ່ມີ marrow ຜັກແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ນາທີສໍາລັບ 5-7 ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, sprinkle casserole ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຖ້າທ່ານສົນທະນາກ່ຽວກັບສູດອື່ນ ໆ ຂອງຜັກຮ້ອນນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວ zucchini ຫຼື zucchini ໃນ batter . ແຕ່ລະອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກາຍເປັນອາຫານເອກະລາດ, ພ້ອມກັບອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດ.