ຊີ້ນ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍສີຄີມ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະທັບໃຈໃຫ້ປະລາດໃຈແລະມີລົດຊາດ delicious. ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານຂ້າງທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືສະຫຼັດ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານສູດຂອງຊີ້ນທີ່ມີຄີມ.
ຊີ້ນທີ່ມີເຫັດໃນຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 500 ກໍາ
- ເຫັດ - 400 ກໍາ
- cream-200 ml
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ເມັດ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຊີ້ນດ້ວຍສີຄີມ. ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນຫມູເປັນຕ່ອນນ້ອຍຂອງຫມູ. ເຫັດຖືກອະນາໄມ, ຖືກລ້າງແລະຂັດໃນຊິ້ນເລັກ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດດ້ວຍການນໍາເຂົ້າ. ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົານຸ່ມນ້ໍາໃນຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງປອກຜິວຫນັງແລະຕັດເນື້ອໃນອອກເປັນ cubes.
ໃນເຕົາ frying ງາມນ້ໍາຜັກແລະ fry ໃນມັນຈົນກ່ວາຊີ້ນ crust ruddy. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຈືນທຸກໆນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະຈາຍເຫັດແລະແຕ່ງກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາແຫຼວຫາຍໃຈຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ, ເກືອກັບລົດຊາດ. ທັງຫມົດປະສົມ, poured ດ້ວຍສີຄີມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະຊີ້ນ stew ກັບເຫັດຈົນກ່ວາແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນພາຍໃຕ້ການປົກປິດສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດ bake lightly ໃນອາຫານໃນເຕົາອົບໃນການປົກຫຸ້ມມັນດ້ວຍ crust ruddy.
ຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງມີຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- beef-500 g
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ຄີມ - 100 ມົນ
- tomato-2 pcs
- ນົມ - 100 ມລ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຊີ້ນງົວແລະປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆຜ່ານເສັ້ນໄຍແລະຕີອອກຈາກຊີ້ນງົວດ້ວຍ hammer. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຮູບຮ່າງແລະວາງອອກຕ່ອນຂອງຊີ້ນ.
ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຕັດເປັນວົງບາງ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາກວມເອົາຊີ້ນງົວທີ່ມີແຫວນຜັກບົ່ວ, ວົງຂອງຫມາກເລັ່ນແລະລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ຂັດຂູດດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ສຸດ. ປົນຄີມດ້ວຍນົມ, ນ້ໍາຊີ້ນແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ. Bake ອາຫານສໍາລັບການປະມານ 80 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ຊອກຫາສູດຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ມີສີຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃຫ້ ໄກ່ໄກ່ ຫຼື rabbit ໃນສີຄີມ .