ຈະເປັນແນວໃດດີກ່ວາ cupcakes ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດຂອງຈອກຫນຶ່ງ, ກິນແລະ stylishly decorated? Capsack - ສູດທີ່ເກີດອອກມາຫຼາຍກວ່າ 100 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ບໍ່ໄດ້ຢຸດການປະຫລາດໃຈກັບຄວາມງາມແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງລົດຊາດ. ພື້ນຖານທີ່ດີ, ສີຄີມທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືບໍ່ມີ, ແລະແບບຟອມ miniature ບອກທຸກເຫດການໃນຊີວິດທີ່ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນງານບຸນ.
Cappeycake Recipe
ພື້ນຖານຂອງ cake ໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍສີ່ອົງປະກອບ, ການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງທີ່ເປັນລັກສະນະຂອງຫຼາຍປະເພດຂອງການ baking. ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຕານ, ແປ້ງແລະໄຂ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ລວມຢູ່ໃນລໍາດັບທີ່ແນ່ນອນ, ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງສໍາລັບການສ້າງ baking. Capecci ເປັນສູດທີ່ມີຊື່ສຽງແລະຍືນຍົງກັບປະເພນີເກົ່າ: ມັນກໍ່ມີເຄື່ອງປະດັບດ້ວຍຄີມນ້ໍາມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 350 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-200 g
- ນົມ - 120 ມລ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- coloring food
ການກະກຽມ
- 100 g ຂອງມັນເບີຕີກັບ 100 g ຂອງຫວານແລະໄຂ່.
- ໃນມະຫາຊົນ sift flour, ຜົງຜັກບົ່ວ, ງາມ້ໍານົມແລະ stir.
- ປະສົມປະສົມເຂົ້າໄປໃນ molds ແລະ bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 175 ° C.
- Capcas ແມ່ນສູດສໍາລັບການອອກແບບ baking ແລະເພາະສະນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ມາດຕະການທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ sweetener ແລະນ້ໍາສໍາລັບຄີມ.
- ສັ່ນສ່ວນຜະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍາຈືດ, ສີຍ້ອມແລະເຢັນ.
Chocolate Capcases
ໂລກຂອງ favorite ມັກຈະພະຍາຍາມຮູບພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະ cupcakes ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ການປະສົມປະສານກັບໂກເລດຂົມໃນພື້ນຖານແລະຜະລິດຕະພັນນົມເປັນການອອກແບບ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ desserts baking ເຮືອນທີ່ນິຍົມ. Kapkeyki ຢູ່ເຮືອນຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຂອງເວລາຂອງທ່ານ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນ 10 "ຈອກ" ຂອງ masterpiece ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນ -40 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 50 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- sugar-180 g
- flour-200 g
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນົມໂກໂກ້ - 180 ກໍາ
- ນ້ໍາຈືດ - 100 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດຈອກ, ຈືນ 100 ກໍາຂອງມັນເບີແລະໂກເລດຂົມ.
- ຕີໄຂ່ທີ່ມີຫວານ, ຄີມສົ້ມ, flour ແລະຜົງແປ້ງ.
- ຍູ້ມະຫາຊົນແລະສົມທົບກັບ ganache ໂກເລດ.
- ງາມ້ໍາຕານໃນ molds ແລະ bake ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 180 ° C.
- ໂກເລດ້ໍານົມປະສົມກັບນ້ໍາອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງມັນເບີ whisk ແລະເຢັນ.
- Capsacks ແມ່ນສູດທີ່ຕ້ອງການຕົບແຕ່ງ, ດັ່ງນັ້ນ, decorate ເທິງດ້ວຍສີຄີມ.
Red Velvet Capsack
ຂີ້ຝຸ່ນ Velvety ຂ້ອນຂ້າງ justify ຊື່ແລະມັນຈະສົ່ງອອກເຊັ່ນນີ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ສອງຄໍາແນະນໍາ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຢ່າແທນນ້ໍາມັນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ: ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດຂອງລົດຊາດ dessert ແລະ, ເມື່ອ whipped, ຈະໃຫ້ນ້ໍາ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດ kapekki, ມັນເບີແລະໄຂ່ຄວນອົບອຸ່ນແລະຮັກສາອຸນຫະພູມດຽວກັນ. ສໍາລັບໂຄງສ້າງການທົດສອບທີ່ດີກວ່າ, ການນໍາໃຊ້ອົງປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງໂດຍໃຊ້ມາດຕະການທີ່ແນ່ນອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນ -80 ກໍາ
- sugar-170 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 100 ມລ;
- flour-140 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສີອາຫານສີແດງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 50 g.
ການກະກຽມ
- ສັ່ນສາມຄັ້ງທໍາອິດຂອງຜະລິດຕະພັນຈົນກ່ວາເອກະພາບ.
- ສົມທົບການ້ໍານົມ, ສົ້ມແລະອາຫານ.
- ປົນ flour, cocoa ແລະຜົງແປ້ງ. ເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບທັງຫມົດ.
- ໃນເຂດຟອມ, ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນຍືດເຈ້ຍແລະຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາປະສົມ.
- ຈືນຢູ່ 170 ° C ບໍ່ເກີນ 25 ນາທີ.
- ສະກັດ cupcakes ເຢັນດ້ວຍຝຸ່ນ.
Vanilla Cappeycakes
ອາບນ້ໍາດ້ວຍ vanilla aroma ແມ່ນ dessert, ສ້າງສໍາລັບຄ່ໍາ romantic ເປັນ. ກຸນແຈອ່ອນໆຈະເອົາຊະນະຫົວໃຈຂອງຄົນເລືອກໃດຫນຶ່ງແລະຈະນໍາເອົາຈຸດເພີ່ມເຕີມໃນຫມວດຂອງ "ແມ່ຍິງທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານ". ສີ່ສິບນາທີທີ່ໃຊ້ເວລາຟຣີແລະ baking ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະລາຄາຖືກທີ່ມີສີຄີມທີ່ທ່ານມັກຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນເຄື່ອງສໍາອາງຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sugar-150 g
- flour-180 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນພືດ -100 ml;
- kefir-100 ml
ການກະກຽມ
- ປົນແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ.
- ຈອກໄຂ່ທີ່ມີມັນເບີ, ເພີ່ມສານສະກັດ, kefir ແລະນ້ໍາມັນຜັກ.
- ສົມທົບການສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວແລະແຫ້ງແລ້ງ, whip ແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ mold silicone.
- ກະກຽມ dessert ສໍາລັບການບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 180 ° C.
Banana Cappeycakes-Recipe
kapekeys ກ້ວຍແມ່ນການກະກຽມຕາມປະເພນີສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ມັນໄດ້ເກີດຂຶ້ນດັ່ງນັ້ນການປະສົມປະສານນີ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນກະລຸນາກັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ, ແລະພໍ່ແມ່ຂອງພວກເຂົາ - ຄຸນສົມບັດໂພຊະນາການ. ຫມາກກ້ວຍ, ຂັດໃນການບໍລິສຸດ - ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນເດັກທີ່ມີສະຫງວນວິຕາມິນໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໃດໆທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະຄວາມພ້ອມທາງດ້ານການເງິນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ທຸກໆມື້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ກະຈາຍ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ;
- flour-200 g
- baking powder - 1/2 tsp
- bananas-2 pcs
ການກະກຽມ
- ປົນການແຜ່ກະຈາຍທີ່ມີ sweetener, ຕື່ມໄຂ່, ຄີມສົ້ມແລະ whisk.
- ໃສ່ຝຸ່ນແລະຜົງແປ້ງ.
- ຕັດຫມາກກ້ວຍ, ສົມທົບພວກມັນດ້ວຍມະຫາຊົນ, ກະຕຸ້ນແລະກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນ molds.
- ປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 C ສໍາລັບບໍ່ເກີນ 20 ນາທີ.
- ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຄີມ whipped.
Carrot Cappuccino
cake ຜິດປົກກະຕິແມ່ນເຫດຜົນອື່ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດາ fans ຂອງ ຊີວິດສຸຂະພາບ . ການປະສົມປະສານຂອງຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຜົນລະໄມ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສີທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເປັນກິ່ນຫອມທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ມີພຽງແຕ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຍັງຮັກສາຄວາມຫນາແລະມີນ້ໍາສໍາລັບເວລາດົນນານ. ການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ມີຕູ້ເຢັນເປັນເຄື່ອງດື່ມຂະຫນາດໃຫຍ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots-400 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 360 ມລ;
- ນົມສົ້ມ - 40 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ - 400 ກໍາ;
- pineapple-50 g
- raisins-100 g
- flour-440 g
- baking powder-2 tsp
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ປ້ຽວຂອງໄຄ.
ການກະກຽມ
- ປອກມັນ, ຕື່ມໄຂ່, ມັນເບີ, ຫວານ, ຫມາກນັດ, ຜັກບົ່ວ, ນົມສົ້ມແລະປະສົມ.
- ສົມທົບອົງປະກອບທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາສະອາດແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຂັດ.
- ປົນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນ molds ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 160 ° C.
- ເພື່ອ capkakes, ສູດຂອງທີ່ມີທົ່ວໂລກ, ເລືອກອອກແບບໂດຍອີງໃສ່ລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ.
Lemon Cappuccino
ເຂົ້າຫນົມຫວານເປັນຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຮັກທຸກຄົນ. ສີສົດໃສ, ລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມເປັນແຫ້ງສາມາດເຮັດໄດ້ທີ່ຂອບໃຈກັບຫມາກນາວ favorite ຂອງທ່ານ - ນາວ. ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງແຂງແຮງແລະຮ້ອນໃນມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນນໍາໃຊ້ກັບຖານທາດແປ້ງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະບັນລຸຄວາມສົດຊື່ນຂອງ dessert ໄດ້. ກັບຄືນສູ່ລຶະເບິ່ງຮ້ອນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວຈະຊ່ວຍໃຫ້ 12 ອາບນ້ໍາຂອງ cupcakes ສ້າງຄວາມສາມາດໃນ 45 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 160 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- lemon - 3 ຊິ້ນ
- flour-200 g
- baking powder-2 tsp
Glaze:
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 120 ມິນລິລິດ
- ນົມສົ້ມ - 300 ມລ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 200 g.
ການກະກຽມ
- ປົນສາມຄັ້ງທໍາອິດຂອງລາຍຊື່ຈົນກ່ວາເອກະພາບ.
- ປົນແປ້ງດ້ວຍຜົງຜັກແລະກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຂອງສອງຈອກ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນທັງສອງຟອກ, ປອກເຂົ້າໄປໃນຟອມ mold ແລະ bake ຢູ່ 160 ອົງສາ 25 ນາທີ.
- ຕ່ອມຂົມ, ການກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍ, ຈະ decorate ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະ.
Capcas ກັບ stuffing
ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ capkake ແມ່ນເປັນໂອກາດທີ່ຈະ embody fantasy culinary ໄດ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການປ່ຽນແປງແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ. Curd, ຫມາກມີເນື້ອ, ຊັອກໂກແລດ - ພວກເຂົາທັງຫມົດທີ່ເຫມາະສົມຮ່ວມກັນກັບ pastries ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະອອກຈາກພາຍຫຼັງທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ຄວາມສໍາເລັດຢູ່ໃນຄວາມສອດຄ່ອງຢ່າງຖືກຕ້ອງຂອງການເຕີມແລະເຕັກນິກການແຈກຍາຍຖານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 175 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 100 ກໍາ
- flour-225 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- apple-3 pcs
ການກະກຽມ
- ຮ້ອນ້ໍານົມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນເບີແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
- ຈອກໄຂ່ແລະສົມທົບພວກເຂົາດ້ວຍການປະສົມ, ເພີ່ມ flour ແລະ stir.
- ຫມາກໂປມປອກ, ຕົ້ມແລະ caramelize.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຟອມໃສ່ນ້ໍາຫນັກເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນແລະໃສ່ກັບຫມໍ້ໄຟ.
- 20 ນາທີຢູ່ 180 C ແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບຄວາມພ້ອມ.
Cappuccino ມີຄີມ
ຄີມຄີມສໍາລັບ capkake ແມ່ນວິທີທົ່ວໄປແລະງ່າຍດາຍຂອງການອອກແບບ baking. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາແລະເພັດບໍາລຸງທີ່ຈະກາຍເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຊື່ນຊອບໃນການອອກແບບ. ເບຍອ່ອນແລະເນີຍເຢັນຫຼາຍແມ່ນການຮັບປະກັນຫລັກຂອງຜົນສໍາເລັດ. ດ້ວຍເທກນິກນີ້, ຄີມຈະກາຍເປັນຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ຖາວອນຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນແລະບໍ່ "ລອຍ" ໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
Dough:
- ນ້ໍາມັນ - 270 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 130 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-200 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
Cream Cheese:
- ເນີຍແຂໍງ - 150 ກໍາ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 150 g;
- vanilla essence
ການກະກຽມ
- ຕື່ມ 150 ກໍາຂອງນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຜະລິດແປ້ງ, ປະສົມແລະຮວບຮວມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນ.
- ແຈກຢາຍຢູ່ໃນຖັງແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 170 ° C.
- ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມປັງກັບ 120 g ຂອງມັນເບີ, ຕື່ມຜົງແລະເນື້ອມັນ.
- ສົ່ງຄີມໃຫ້ເຢັນ.
- Capercailles, ຄີມ curd ແມ່ນເລີດເປັນການອອກແບບ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ decorate capkake ເປັນ?
ບໍ່ດົນມານີ້, cupcakes ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງຄວາມນິຍົມແລະຄໍາຖາມຂອງວິທີການ decorate ງາມ capkake ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ວິທີການຕົ້ນຕໍຂອງການອອກແບບ: ສີຄີມເທິງ, ການອອກແບບຂອງຝຸ່ນ, ຫມາກໄມ້ແລະຜະລິດຕະພັນຕານ້ໍາຕານ, ສາມາດສົ່ງກັບອາລົມ dessert ແລະໂປຣໄຟລງານບຸນ.
- ສ້າງຄີມ "ເຄ່ືອງ" ພຽງແຕ່: whip ຄີມ favorite ແລະການນໍາໃຊ້ຖົງ pastry ມີ nozzle, ກໍານົດມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ວິທີທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍແມ່ນການຈັດວາງຄີມດ້ວຍບ່ວງສໍາລັບສີຄີມກ້ອນ.
- ອອກແບບຂອງຝຸ່ນ ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍຕົວທ່ານເອງ. ສີມະຫາຊົນດ້ວຍສີອາຫານແລະຮູບຮ່າງມັນ, ຫຼືໃຊ້ຕັດພິເສດສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້.
- ຫມາກໄມ້ແລະຝຸ່ນຈະໃຫ້ອາຫານຮ້ອນເປັນໂປຣໄຟລຮ້ອນ. ພຽງແຕ່ຈັດວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼືຊໍ່ຫມາກໂປດຂອງທ່ານຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງ dessert ອີງຕາມຈິນຕະນາການຂອງທ່ານແລະຖອດຝຸ່ນຜ່ານຜ້າເຊືອກຖ້າຕ້ອງການ.