ການປຸງອາຫານໃຫ້ໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະປັນແລະສະແດງຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ທ່ານສາມາດສ້າງສະບຽງອາຫານໃຫມ່, ເຊັ່ນ: desserts delicious: cake ແລະ cake. ຄັອກເທນມັກເຮັດຈາກເຄົ້າ sponge , ແຕ່ biscuit ບໍ່ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະ bake, ມີທາງເລືອກທີ່ເບົາ - cake pancake, ສູດສໍາລັບ dessert ນີ້ມີ custard ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍໃນການປະຕິບັດ. ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຫຼາຍຂັ້ນຕອນ: pancakes fry, ກະກຽມຄີມ, ເກັບກໍາ cake ໄດ້. ອາຫານໂປດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະກອບມີປັນ: ມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບວິທີການສ້າງ cake cake ມີ custard ເປັນ.
cake "Makovka"
ໃນຖານະເປັນຊື່ແນະນໍາ, dessert ນີ້ແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີ poppy ເປັນ - ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄີມໄດ້. ທ່ານສາມາດປ່ຽນຄ່າປະໂຫຍດຂອງກາເຟຂອງພວກເຮົາຖ້າທ່ານກິນເຂົ້າຫນົມປັງກັບນ້ໍານົມຫຼືນ້ໍາ, ດັ່ງນັ້ນ cake cake "Makovka" ມີ custard ຍັງສາມາດໃຫ້ຜູ້ທີ່ນັບແຄລໍລີ່. ຄີມໄດ້ຖືກກະກຽມເທົ່າທຽມກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3-4 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານໃນສີຂາວ - ½ຈອກ;
- vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນົມທັງຫມົດ - ປະມານ 400 ມລ;
- ແປ້ງສາລີຂາວໃນ / s - 2-3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ "ຊາວກະສິກອນ" - 70 ກໍາ;
- ຈີ້ - ½ຈອກ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກແຍກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນ yolks ຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ - ວ່າແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough pancake. Yolks ແມ່ນດິນທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະ vanillin ຈົນກ່ວາເມັດພືດໄດ້ຖືກລະລາຍ. ພວກເຮົາງາມໃນ 1/3 ້ໍານົມ, stir ແລະຊ້າງາມ flour ແປ້ງ - ຄວນຈະບໍ່ມີກ້ອນ. ເມື່ອປະສົມປະສານກັນ, ຕື່ມ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຕົ້ມຄີມ - ມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນຫນາແຫນ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງລົງໄປໃສ່ປຸຍແລະນ້ໍາມັນ, ປົນກັນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
Dough Pancake
ປົກກະຕິແລ້ວ cake cake ມີ custard ແມ່ນເຮັດຈາກ pancakes ຄລາສສິກ baked ສຸດ້ໍານົມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່, ໃຫ້ໃຊ້ serum.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມຫຼື serum - 0.5 ລິດ;
- ້ໍາຕານ - 3-4 tbsp. ບ່ວງ
- ທາດໂປຼຕີນທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກການກະກຽມຂອງຄີມໄດ້ - ຕ່ອນ 3-4;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- salt-1 pinch
- ນ້ໍາມັນ olive ເວີຈິນໄອແລນພິເສດ - 50 ມລ;
- flour flour ໃນ / s - 0,3-0,4 kg.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກະກຽມຜັກຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ໂປຼຕີນຮອກແລະໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະເກືອ, ຈືນລົງໃນນົມຫຼື whey ແລະຂຸດເຂົ້າ flour ເພື່ອຈຸດປະສົງເພື່ອເສີມສ້າງອົກຊີເຈນ. ໃນທີ່ສຸດ, ງາມໃນນ້ໍາແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous. ໃນການອົບອຸ່ນແລະມີນ້ໍາມັນ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີນ້ໍາມັນແຕ່ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ແລະຜັກນ້ໍາມັນ) ເຕົ້າໄຂ່ເຜັດຂົ້ວ. ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍສີຄີມ.
Dessert ສາມາດເປັນປະໂຫຍດ
ສະບັບຫນຶ່ງຂອງ dough pancake ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ. cake ໄດ້ຈະມີແສງສະຫວ່າງຫຼາຍແລະ caloric ຫນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ທາດໂປຼຕີນທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກການກະກຽມຂອງຄີມໄດ້ - ຕ່ອນ 3-4;
- ໄຂ່ - 1-2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານຂາວຜະລິດໃນປະເທດ CIS - 2-3 st. ບ່ວງ
- ນ້ໍາແມ່ນອາກາດສູງ - 0.3 ລິດ;
- salt-1 pinch
- ນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລດບໍ່ມີກິ່ນ - 50 ມລ;
- flour ທັງຫມົດ - 300 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຂະບວນການຂອງການເຮັດ pancakes ແມ່ນແທ້ຄືກັນ: ໄຂ່ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ມີເກືອແລະ້ໍາຕານຕີ (້ໍາຕານໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່
ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກ poppy ຫຼື dessert ແມ່ນການກະກຽມ spontaneously ແລະສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນບໍ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນມື, ແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ມີມັນຫຼືການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຕີມຄີມອື່ນໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ cake pancake ມີ cherry ແລະ custard ຫຼືມີ strawberries, apricots. ແລະຖ້າວ່າທ່ານປະສົມເຂົ້າໃນ dough ແລະໃນຄີມສໍາລັບ 2 tbsp. ຊ້ອນໂກໂກ້ຫຼືກະເບື້ອງຂອງໂກເລດທີ່ບໍລິໂພກ, ທ່ານໄດ້ຮັບເຄ້ກເຄ້ກເຄ້ກດ້ວຍ custard - ຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ.