Candied quince ໃນເງື່ອນໄຂເຮືອນ

ຕົ້ນໄມ້ທີ່ຫາຍາກສໍາລັບສະຖານທີ່ຂອງພວກເຮົາແມ່ນ quince , ມັນມີຫມາກໄມ້ປະເສີດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂົງເຂດເຄື່ອງສໍາອາງ, ທາງການແພດແລະອາຫານ. ຫມາກໄມ້ຂອງ quince ບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອ: ຂີ້ຝຸ່ນແລະ peel ແມ່ນການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດ desserts, ເຮັດໃຫ້ ຂີ້ຝຸ່ນ , ຖ່ານຫີນແລະ tinctures, ແລະຈາກແກ່ນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ຊາແລະກະກຽມ broths ການປິ່ນປົວ. ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງ quince ແມ່ນການກະກຽມຫມາກໄມ້ candied ໄດ້, ຂະບວນການງ່າຍດາຍແຕ່ laborious, ເຊິ່ງມີທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ. Quince ຂອງ quince ຢູ່ເຮືອນ - ສູດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດຫມາກທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ການຮັກສາຫຼັກຊັບໃນສະພາບອາກາດໃດ.

Candied quince - ສູດ

ຫມາກໄມ້ແມ່ນຜິວຫນັງທີ່ແຂງແລະລ້າວ, ດັ່ງນັ້ນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສາມາດເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຫມາກໄມ້ໂດຍໃຊ້ແປງ. ມັນຄວນຈະຈົດຈໍາວ່າສໍາລັບຜົນລະໄມ້ຫມາກສຸກເປັນຫມາກສຸກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໄມ້ຂອງ quince - 950 g;
• ນ້ໍາຕານ - 1,2 ກິໂລກໍາ;
• ນ້ໍາ 250 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ລ້າງຫມາກໄມ້ຂອງ quince ໂດຍການປິ່ນປົວພວກເຂົາດ້ວຍແປງ. ຕັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກການຖອນຫ້ອງແກ່ນ.
2. ຈາກນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາໄດ້. ແຕ່ງກິນໃສ່ໄຟຈົນກ່ວາຜົງຕານ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດແລ້ວແລະຖອກໃສ່ lobules ເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາ.
3. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫມາກປະສົມສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
4. ຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ແມ່ນຊ້ໍາສີ່ເທື່ອ, ມີການພັກຜ່ອນລະດັບກາງໃນຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ.
5. ກຽມພ້ອມທີ່ຈະວາງຢູ່ເທິງແກ້ວເພື່ອເອົາຊາກຂອງຢອດ.
6. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃນວິທີທໍາມະຊາດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແລະສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກພາສາຍີ່ປຸ່ນ, wedges

ມີຂອງ peel ແຂງເພີ່ມທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການກະກຽມຫມາກໄມ້ candied ຈາກ quince ໄດ້. ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ, ປອກເປືອກແລະປອກຫມາກເຂົ້າຫນົມແຫນງແຍກອອກຈາກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນຢານ້ໍາຫຼາຍເທື່ອ, ມີໄລຍະເວລາດົນນານລະຫວ່າງຂະບວນການຕົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໄມ້ຂອງ quince - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາ - 500 ມົນ.

ການກະກຽມ

1. ປອກຫມາກໄມ້ຈາກຜິວຫນັງແຂງ, ຕັດອອກຫ້ອງແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
2. ການກະກຽມຫມາກຂອງ quince ໄດ້ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
3. ວາງເປືອກ peeled ໃນນ້ໍາບ່ອນທີ່ quince ໄດ້ຕົ້ມ, ແລະແຊ່ສໍາລັບໄຕມາດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ peel, ງາມ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນຢານ້ໍາສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
4. ວາງຊິ້ນທີ່ຕົ້ມໃສ່ຢານ້ໍາຢູ່ນ້ໍາ, ຈົ່ງຈັບມັນໃສ່ໄຟແລະດຶງເອົາຊິ້ນວຽກ.
5. ເຮັດວຽກຊິ້ນວຽກເຢັນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຊ້ໍາອີກ 6 ຄັ້ງ.
6. ແຕ່ງກິນ quince ສຸດ sieve ເປັນ, ໃຫ້້ໍາຫອມແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກແຫ້ງໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມ 60 ອົງສາໃນສາມຊົ່ວໂມງ.
7. ເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ສໍາເລັດຮູບໃນຖັງແກ້ວ.

ຜົນລະໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະໄວທີ່ສຸດໃນການກະກຽມຫມາກໄມ້ candied ແມ່ນການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ວິທີທີ່ທັນສະໄຫມອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ quince candied ຈາກອ່ອນແລະຫວານໃນສອງສາມນາທີ. ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງຫມາກໄມ້ຈະກາຍເປັນ dessert ປະຈໍາວັນສໍາລັບຊາຕອນແລງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• quince-450 g
• ນ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ລ້າງຂີ້ quince ໄດ້, ຢ່າງລະອຽດແປງພື້ນຜິວຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້. ຕັດອອກເປັນສີ່ສ່ວນ, ເອົາກ່ອງແກ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຫມາກເປັນຕ່ອນບາງ.
2. ຈັດວາງ lobules ໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນໃນອາຫານ microwave ພິເສດ, sprinkle ກັບ້ໍາຕານ.
3. ກໍານົດພະລັງງານການປຸງແຕ່ງສູງສຸດໃຫ້ 900 W ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 6 ນາທີ. ກວດເບິ່ງການກະກຽມຂອງຫມາກໄມ້ແລະການປັບປຸງທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍອີງຕາມແນວພັນ.
4. ຫມາກໄມ້ candied ພ້ອມ, ເຮັດເປັນ exotic ສໍາລັບ pies ແລະ pancakes.