Vareniki ກັບຜັກກາດ - ສູດ

ສູດສໍາລັບ vareniki ກັບກະລໍ່າປີແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບທຸກ mistress. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຫນື້ງ, ແລະປະສົມປະສານຕາມປະເພນີ, ຕື່ມໃສ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະເຫັດ, ແລະຊີ້ນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ vareniki ກັບກະລໍ່າປີທັງໃນນ້ໍາມັນຜັກແລະໃນ smaltse.

ວິທີການແຕ່ງກິນ dumplings ກັບຜັກກາດ?

ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ vareniki ແມ່ນຂຶ້ນກັບການທົດສອບ - ການ thinner ມັນແມ່ນ, ໄດ້ delicious ຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ molding dumplings, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຄິດໄລ່ຈໍານວນຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນດັ່ງນັ້ນໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຄມບໍ່ creep ແລະການຕື່ມບໍ່ຕົກ. ແຕ່ງກິນ vareniki ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາມາເຖິງ. ໃນເວລາທີ່ການຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ຄີມສົ້ມ, ມັນເບີຫຼືຜັກບົ່ວ.

Vareniki ກັບຜັກກາດແລະຊີ້ນຫອມ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-0,5 kg
• ນ້ໍາ 200 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• sugar-20 g
• ຊີ້ນງົວ - 700 ກໍາ;
• ຫມູ - 100 ກໍາ
• ກະລໍ່າປີ - 600 g
• ຜັກບົ່ວ - 30 ກໍາ
• ເບີ - 15 ກໍາ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຈາກ flour, ນ້ໍາ, ໄຂ່, ້ໍາຕານແລະ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ປະສົມ dough ໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ລາວຢືນຢູ່ປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ລ້ວງໆແລະຕັດວົງລົງເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດຂອງເຂົ້າຈີ່. ໃນແຕ່ລະ varenik ເຮັດໃຫ້ stuffing.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມ, ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນ, fry ໃນແຊ່, ໃຫ້ເຢັນແລະຜ່ານ grinder ຊີ້ນທີ່ມີກະລໍ່າປີຕົ້ມ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ dumplings ສໍາເລັດໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມເລັກນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ.

Vareniki ກັບຜັກກາດແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-0,5 kg
• ນ້ໍາ 200 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• sugar-20 g
• ຜັກກາດ - 12 ກົກ;
• ເຫັດແຫ້ງ - 100 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
• ເບີ - 50 ກໍາ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

Quail ກະລໍ່າປີແລະ squeeze ມັນໃນມັນເບີ. ຕື່ມການ້ໍາຕານ, ໃນທີ່ທ່ານໄດ້ຕົ້ມແຫ້ງເຫັດກ່ອນ. ຜັດຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ຊ່ວຍປະຢັດໃນແຊ່, ເພີ່ມເຫັດຟັກລະອຽດແລະສືບຕໍ່ສີນ້ໍາຕານປະມານ 5 ນາທີ. ສົມທົບກັບກະລໍ່າປີທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຕື່ມ pepper ສີດໍາແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ປຸງແຕ່ງຂີ້ເຫຍື້ອອີງຕາມສູດສໍາລັບ vareniki ກັບຜັກກາດ, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ຂ້າງເທິງ.

Vareniki ກັບ sauerkraut - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour-0,5 kg
• ນ້ໍາ 200 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• sugar-20 g
• ຜັກກາດ - 12 ກົກ;
• ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
• ເບີ - 50 ກໍາ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຂຸ້ນຂຸ່ຍຢູ່ໃນບ່ອນແຊ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ - ປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກ, ເຄື່ອງເທດແລະປົນກັນດີ. dough ໄດ້ຖືກກະກຽມ, ໃນສູດ "Vareniki ກັບຜັກກາດແລະຊີ້ນ minced".

ອີງຕາມສູດນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມແລະ vareniki ກັບຜັກກາດສົດ. ສໍາລັບສູດ, ມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກວ່າ sauerkraut ໄດ້ - ປະມານ 1.5 ກິໂລ. ເອົາມັນອອກໃນແຊ່ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ປົນມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປະດັບຂີ້ຕົວະ.

Lazy vareniki ກັບຜັກກາດ

Lazy vareniki ກັບກະລໍ່າປີແມ່ນດີເພາະວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດອອກແລະປະກອບແຕ່ລະ varenik ແຍກຕ່າງຫາກ. ການເຕີມແມ່ນພຽງແຕ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough ຕົ້ມແລະປະສົມ, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຫຼາຍເທື່ອຫນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນເກີນໄປທີ່ຈະຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃຊ້ pasta ໃດກໍ່ຕາມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• flour - 1 ແກ້ວ;
• kefir - 1 ແກ້ວ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• sauerkraut-400 g
• ເບີ - 50 ກໍາ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຜັກທຽມຟັກ, ໃສ່ມັນໃນມັນເບີແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ມີການຕັດດ້ວຍຜັກຫົມ. ຂັດຂີ້ດຈາກແປ້ງ, ຫມາກເຟ, ໄຂ່ແລະເກືອ. ດ້ວງຂີ້ເຫຍື້ອແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍປະມານ 0.5 ຊຕມ. ຕົ້ມໃສ່ຮຽບຮ້ອຍໃນນ້ໍາເກືອ, ລ້າງນ້ໍາແລະປະສົມກັບຜັກກາດທີ່ປຸງແຕ່ງ. ທ່ານສາມາດລ້າໆເຂົ້າຈີ່ໄດ້.

Lenten vareniki ກັບຜັກກາດ

ຫລາກຫລາຍໂຕ໊ະຂອງທ່ານໃນລະຫວ່າງໄວ, ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຕາກແດດກັບ vareniki ກັບຜັກກາດ. ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ kneaded ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ - ອີງໃສ່ flour, ເກືອແລະນ້ໍາ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນການກະກຽມຕາມປະເພນີ - ຜັກກາດແມ່ນ stewed ໃນນ້ໍາຜັກທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດເພີ່ມ.