Cake ເລດໂດຍບໍ່ມີການ baking

cake ເລດ ແມ່ນ favorite ຂອງຫຼາຍຄົນ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍ frightens ຄວາມສັບສົນຂອງຕົນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດກິນ chefpiece ເລດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕົນເອງ. ເພື່ອແກ້ໄຂລາຍລະອຽດ sad ນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບສູດງ່າຍໆຂອງ cake ໂກເລດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ baking.

cake ເລດ, ກ້ວຍທີ່ມີ biscuits ໂດຍບໍ່ມີການ baking

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄີມສໍາລັບ whipping - 3 ລາຍການ;
• ຖົ່ວດິນ - 1 ລາຍການ;
• ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ - 340 g;
• ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• Cracker crackers-12-15 pcs
• pretzeli - 1 item
• ມັນເບີ - 8 tbsp. ບ່ວງ
• ນົມ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂ stuffing. ໃນອາບນ້ໍາ, ພວກເຮົາເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍແກ້ວຄີມແລະ 1/2 ຖ້ວຍມັນເບີຖົ່ວດິນ. ທັນທີທີ່ນ້ໍາມັນຖືກກະຈາຍໄປຫມົດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຜະສົມຜະສານໃຫ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ຢ່າກັງວົນ.

ພວກເຮົາເລີ້ມລະບຽບການກັບນ້ໍາ, ແຕ່ໃຊ້ເວລານີ້ຈອກ 2 ຈອກຂອງຄີມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະກວມເອົາເລດໂກດ. ທັນທີທີ່ໂກເລດ melts - ເພີ່ມເກືອຂອງເກືອກັບມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຍັງອອກຈາກຜະສົມໃນຕູ້ເຢັນ.

ໃນຂະນະທີ່ທັງສອງປະເພດຂອງການເຕີມເຕັມລົງ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຖານຄຸກກີ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ crumb ຂອງຄຸກກີແລະ 1/2 cup of pretzels (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍອັດຕາທີ່ເທົ່າກັບ cookies). ປົນເຂົ້າຫນົມປັງດ້ວຍມັນເບີທີ່ດີ, ແລະປະສົມປະສົມກັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະຂ້າງຂອງ mold. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງພື້ນຖານຂອງຄຸກກີວາງອອກວົງຂອງ 1/2 ຂອງຫມາກກ້ວຍຕົ້ມ.

ການຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວດ້ວຍຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນຖືກປະຕິບັດຈາກຕູ້ເຢັນແລະປະສົມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາເຄື່ອງເອກະສານ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍຊັ້ນຕື່ມໃສ່ຫມາກກ້ວຍ. ຊັອກໂກແລດຕື່ມ whip ເຄື່ອງປະສົມເຖິງການຂະຫຍາຍຕົວໃນຂະຫນາດ. ຈັດແຈງຊັ້ນຊັອກໂກແລດຢູ່ເທິງຂອງຖົ່ວດິນ.

ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫມາກກ້ວຍແລະ pretzhelya ຕົບແຕ່ງ cake ຂອງພວກເຮົາແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາມັນ freezes (ຈາກ 3 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງ)

ສູດສໍາລັບ cake ໂກເລດໂດຍບໍ່ມີການ baking

ເຄື່ອງ ນຸ່ງຫົ່ມ, ອາບນ້ໍາ, ອາບນ້ໍາ, ອາບນ້ໍາ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມ, A gelatin ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼື agar agar - ແລະ dessert ຂອງທ່ານຈະຮັກສາໃນຮູບຮ່າງແລະຢູ່ໃນອາກາດດຽວກັນໂດຍບໍ່ມີບັນຫາຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມໄຂມັນ - 200 ມລ;
• ຄີມສໍາລັບ whipping - 400 ມລ;
• ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ
• gelatin - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
• ກາເຟ - 1 1 1/2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ນົມ, ໂກເລດແລະກາເຟຖືກປະສົມກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈໍານວນເງິນທັງຫມົດຂອງນໍ້າຕານ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນ melted ຫມົດ. ພວກເຮົາເອົາສ່ວນຜະສົມອອກຈາກໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດ.

Gelatine ຖືກທໍາລາຍໃນ 1/2 ຈອກນ້ໍາຮ້ອນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບສ້ອມຈົນກ່ວາ granules gelatin ລະລາຍຫມົດ, ແລະນ້ໍາບໍ່ໄດ້ມີສີເຫຼືອງ hue ແສງສະຫວ່າງ. ໃຫ້ປະສົມ gelatin ເຢັນເລັກນ້ອຍ (ປະມານ 15 ນາທີ), ຫຼັງຈາກນັ້ນບາງໆ ຂຸດມັນເຂົ້າໄປໃນໂກເລດດ້ວຍ້ໍານົມແລະກາເຟ, ຍັງ stirring constantly.

້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຄີມສໍາລັບ whipping ແລະພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ພວກເຂົາຕີກັບ mixer ຈົນກ່ວາຮູບແບບສູງສຸດຂອງປາ. ເພີ່ມສີຄີມ whipped ກັບປະສົມເລດແລະປະສົມຄ່ອຍໆປະສົມປະສົມກັບ spatula silicone. ພວກເຮົາປະສົມປະສົມເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະອອກຈາກ cake porcelain souffle ປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການ baking ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນ solidified ຫມົດ.

ຖ້າຢາກ, cake ດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການສະລັບດ້ວຍຂັ້ນຕອນພຽງແຕ່ biscuit ອີງຕາມສູດສູດຄລາສສິກ, ແລະທ່ານສາມາດງາມເປັນພື້ນຖານຂອງ cookies, ການກະກຽມອີງຕາມສູດສູດຂ້າງເທິງນີ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດອາຫານສ່ວນຫນຶ່ງຂອງsoufflé - ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນ molds ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືແວ່ນຕາ. cake ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ມີສີຄີມ whipped, ໂກເລດ melted, ຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກນາວ peel.