ຜັກບົ່ວ - ອາຫານຫວານ, ອ່ອນແລະ delicious, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການ baking, pampering ແຂ້ວຫວານ favorite ຂອງທ່ານເຖິງແມ່ນຢູ່ໃນ dacha ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີສະເຫມີເຕົາອົບໄດ້.
ຫມາກກ້ວຍ - souffle ກ້ວຍ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 5 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- flour-1 item
- ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ;
- gelatin-10 g
- cetane-1 l
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຂາວກັບແກ້ວຂອງ້ໍາຕານຈົນກ່ວາສູງສຸດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ແຍກຕ່າງຫາກພວກເຮົາ rub yolks, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ສີຂາວ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບທາດໂປຼຕີນ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ, ແປ້ງແປ້ງແລະປະສົມປະສານຄ່ອຍໆ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແບບຟອມເຮັດໃຫ້ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂອງເຈ້ຍ parchment, ແລະດ້ານ - grease ກັບມັນເບີ. ງາມ້ໍາຕານແລະສົ່ງມັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກັບເຕົາອົບໄດ້, ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. biscuit ສໍາເລັດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2 cake, ແຕ່ລະທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເຮັດສິ່ງນີ້ເພື່ອວ່າອາບນ້ໍາບໍ່ໄດ້ຕິດກັນແຕ່ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຕົມ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີອາກາດ.
Pour gelatin ດ້ວຍຈອກນ້ໍາເຢັນແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ - ການໃຄ່ບວມ. ຄີມສົ້ມຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍນໍ້າຕານທີ່ເຫຼືອ. ປຸກຂຶ້ນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ, gelatin. ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນການລວບລວມຫມົດ, ງາມເຂົ້າໄປໃນສີຄີມສົ້ມແລະ stir.
ດ້ານລຸ່ມຂອງແບບຟອມແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍອອກດ້ວຍບິດຂອງບິດກິດ, ງາມເປັນສີຄີມນ້ອຍໆ. ຕໍ່ໄປ - layer ຂອງຫມາກກ້ວຍໃນວົງ, ເຊິ່ງຍັງມີນ້ໍາທີ່ມີສີຄີມ. ພວກເຮົາເລົ່າອີກເທື່ອຫນຶ່ງ: ຄີມ - ຄີມ, ຫມາກກ້ວຍ - ຄີມ. ພວກເຮົາເຊື່ອງ cake ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ, ແລະດີກວ່າສໍາລັບຄືນທັງຫມົດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າຫນົມປັງ - ຜັກຫອມ, ໃຫ້ຕື່ມ kiwi ຫຼື cherry - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ແກງຜັກທຽມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ໂດຍບໍ່ມີການ baking)
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບພື້ນຖານ:
- oatmeal flakes - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- vanillin-1 pinch
ສໍາລັບອາຈົມ:
- ຄີມສົ້ມ - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1,3 ລາຍການ;
- gelatin-30 g
- ສະຕໍເບີລີ່ (ແຊ່ແຂໍງຫລືສົດ) - 500 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, vanilla ແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ crunch. ປະສົມກັບ້ໍາເຜີ້ງແລະວາງອອກຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແບບຟອມການແບ່ງປັນ, ກວມເອົາ parchment. Gelatin ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຟຸ້ງ.
ຫມາກໄມ້ສົດທີ່ຖືກຕັດດ້ວຍມີດ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກແຊ່ແຂໍງ, ໃຫ້ພວກເຂົາຄ່ອຍໆເລື່ອນລົງໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຮວບຮວມກັນກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຈົນກ່ວາ homogeneity. ຕື່ມ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ. ກາຍເປັນ gelatin ໂປ່ງໃສໃນຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາຈົນກ່ວາການລວບລວມຫມົດ. ພວກເຮົາງາມເປັນສ່ວນສາມໃນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອເຂົ້າໄປໃນຄີມສົ້ມ, whipped ກັບ້ໍາຕານ. ດີພວກເຮົາປະສົມ.
ໃນຮູບແບບຂອງ flakes oat, ງາມສີຄີມສົ້ມຫນ້ອຍ. ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນນ້ອຍລົງພຽງເລັກນ້ອຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ flakes ຈະເກີດຂຶ້ນ. ພວກເຮົາສົ່ງໄປຕູ້ແຊ່ສໍາລັບເວລາປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາໃສ່ເຄິ່ງສົ້ມເຂົ້າຈີ່, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ຫນາພຽງເລັກນ້ອຍໃນຕູ້ເຢັນ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ຈັດວາງ layer ຂອງ strawberries ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ສົ່ງກັບ freezer ສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດເລື້ມຄືນສີຄີມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂັ້ນຕອນ strawberry. ພວກເຮົາ decorate cake ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຄືນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.
ແທນທີ່ຈະເປັນ strawberries, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ favorite ອື່ນໆ. ແລະຖ້າຫາກບໍ່ແມ່ນລະດູການ, ຕື່ມຄີມສົ້ມກັບພາທະນາຍຄວາມເລດໂກນ້ໍາມັນ, ໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຊັອກໂກແລດ cake-souffle.