ເຄ້ກ "Raffaello" - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ dessert homemade ສີຂາວ

cake "Raffaello" ຈະເປັນ dessert ຍິນດີຕ້ອນຮັບສໍາລັບ fans ຂອງອາຫານຫມາກພ້າວແລະຫວານກັບຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ. ການປະສົມກົມກຽວທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງເຄ້ກທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຄົນທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົວແລະຈະຖືກຈົດຈໍາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ cake Raffaello?

ທ່ານສາມາດກະກຽມ cake "Rafaello" ທັງໃນເຕັກໂນໂລຢີຄລາສສິກ, ແລະມີຄວາມເບົາບາງຈາກກົດລະບຽບທີ່ຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປ.

  1. cake ສໍາລັບ cake ສາມາດ biscuit, ຄຸກກີຫຼືແມ້ກະທັ້ງ corn ສາ.
  2. ສໍາລັບຄີມໃຊ້ພື້ນຖານທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງໂກເລດສີຂາວ, ຄີມ, ເນີຍແຂງ cottage, ພື້ນຖານ້ໍານົມ custard.
  3. ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະ delicious "Raffaello" ແມ່ນ decorated ມີ shavings ຫມາກພ້າວ, ໂກເລດສີຂາວ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ.

ຄີມສໍາລັບ cake Raffaello - ສູດ

ຄີມຫລືການໃສ່ "Raffaello" ສໍາລັບ cake ຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຖ້າຫາກວ່າໃນເບື້ອງຕົ້ນເພື່ອດູແລຄຸນນະພາບແລະທໍາມະຊາດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້. ຖ້າຕ້ອງການ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມດ້ວຍ vanilla ທໍາມະຊາດ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ກັບເຄ້ກ, ມະຫາຊົນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນເວລາສັ້ນໆໃນເຢັນເພື່ອຍືນຍົງແລະຮັບຜົນສະທ້ອນທີ່ຕ້ອງການ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໂກນ້ໍາມັນເບີກັບໂກເລດ.
  2. ເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນໃຫ້ແກ່ມະຫາຊົນທີ່ເຢັນ, whisking.
  3. ແຊກແຊງກັບໂກນຫມາກພ້າວໃນຄີມ Raffaello.

cake ສີຂາວສໍາລັບ cake Raffaello

ໂກນຫມາກ ຂີ້ເຜັດສໍາລັບ cake "Raffaello" ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນພິເສດ, ຖ້າຫາກວ່າສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ chip ໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍ flour ອາເມຣອນ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລາຄາຂອງສູດທີ່ນໍາສະເຫນີ, ທ່ານສາມາດ bake cake ຄລາສສິກ vanilla ເປັນ flour, ເພີ່ມຄ່ອນຂ້າງຂອງ shavings ຫມາກພ້າວສໍາລັບລົດຊາດແລະລັກສະນະຫຼັງຈາກລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ປົນຢູ່ໃນໄຂ່ໂຖປັດສະວະທີ່ມີນ້ໍາເກືອແລະນໍ້າຕານ, ໃສ່ນ້ໍາອາບນ້ໍາແລະຄວາມຮ້ອນເຖິງ 60 ອົງສາ.
  2. ຕີພື້ນຖານໄຂ່ຈົນກ່ວາໂຟມແລະຄວາມເຢັນ.
  3. ປະສົມຝາຊ້ອນດ້ວຍແປ້ງ, ຕື່ມໃສ່ຖານໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ.
  4. ການໂອນແປ້ງໃສ່ແຜ່ນເຈາະດ້ວຍ parchment ແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາສໍາລັບ 15 ນາທີ.

Biscuit cake "Raffaello"

ການກະກຽມ cake ງາມ "Raffaello" ສາມາດມີ cake biscuit, bake ທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ອີງຕາມການແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແລະສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບໄດ້. ແທນທີ່ຈະເປັນ cornstarch ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນແລະປ່ຽນແທນນ້ໍາຕານ vanilla ດ້ວຍສານສະກັດຈາກທໍາມະຊາດຫຼືເມັດພືດຈາກຫມາກຝອດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. whip whites ສ່ວນບຸກຄົນແລະ yolks ກັບ້ໍາຕານທົ່ງພຽງແລະ vanilla.
  2. ໂຍນ yolks ເຂົ້າໄປໃນໂຟມໂປຕີນ.
  3. ຕື່ມການປະສົມປະສານຂອງແປ້ງ, ແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເບີ.
  4. ຈີ່ເບເກັດຢູ່ 180 ອົງສາ, ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 3 ສ່ວນ, ແຊ່ນ້ໍາໃນຢານ້ໍາ.
  5. ການກະກຽມຄີມຄລາສສິກ "Raffaello" ສໍາລັບ cake biscuit, skim ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ cake ແລະຫນ້າດິນຂອງ cake ໄດ້, sprinkle ກັບ shavings.

ເຄ້ກ "Raffaello" ກັບເນີຍແຂງ cottage - ສູດ

cake "Raffaello" ມີເນີຍແຂງ cottage ຈະເປັນລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ cake ຫຼ້າສຸດສໍາລັບການ baking. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດມີເນື້ອໃນແລະເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນໃດຫນຶ່ງ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການຖອກມັນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນຜ່ານເກັດທີ່ດີ. ໃນເວລາທີ່ກິນເຂົ້າຈີ່ມັນບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍດທີ່ຈະຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເວລາດົນນານ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຍັງຄົງສະຫວ່າງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕີໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີ.
  2. ຕື່ມການເນີຍແຂງ cottage, soda slaked, flour, knead dough ໄດ້.
  3. ແຍກຂຸມສໍາລັບ 7 servings, roll ອອກໃນ parchment, bake ສໍາລັບ 5-7 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
  4. ການກະກຽມເປັນສີຄີມຄລາສສິກສໍາລັບ cake "Raffaello", promazyvayut ພວກເຂົາ cake.
  5. ຂີ້ຝຸ່ນເຄັກ "Raffaello" ແກະຫມາກພ້າວ.

cake ສະຕໍເບີລີ່ "Raffaello"

ການກະກຽມ cake "Rafaello" ຢູ່ເຮືອນສາມາດມີການເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ strawberry ສົດຫຼື frozen, ເຊິ່ງໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ defrosting ເບື້ອງຕົ້ນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແທນທີ່ພວກເຂົາມີສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊິບຫມາກພ້າວແລະຜັກຫອມ, ເຊິ່ງຄວນຈະຖືກ peeled.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ເຊື່ອມຕໍ່ໄຂ່, ແກ້ວຂອງ້ໍາຕານ, 2 packet vanilla, whisk.
  2. ຕື່ມ 200 g ຂອງສີຄີມ whipped, flour, baking powder.
  3. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ dough ໃນເອກະສານປະເພດ baking ມີ parchment, bake cake ຢູ່ 180 ອົງສາ 25 ນາທີ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  4. ສັ່ນຄີມສົ້ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, vanilla.
  5. ໃສ່ເຄ້ກໃສ່ຊັ້ນຄີມຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊມ, ໃສ່ມັນເຂົ້າໃນຫມາກພ້າວ, ຮາກດ້ວຍເຂົ້າຫນົມອົມຟັກ (5 ຊິ້ນ).
  6. ຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານ "Raffaello" ກັບໂກນຫນວດ, ຕົກແຕ່ງດ້ວຍເຂົ້າຫນົມຫວານ.

cake "Raffaello" ໂດຍບໍ່ມີການ baking

ງ່າຍແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ cake "Raffaello" ຈາກ cookies ໂດຍບໍ່ມີການ baking. ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍສໍາລັບການໄດ້ຮັບຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການແມ່ນການນໍາເຂົ້າຂອງ dessert ທີ່ຍາວນານ, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງຖືກປ່ອຍໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 5-6 ​​ຊົ່ວໂມງຫຼືດີໃນຕອນກາງຄືນ. ສໍາລັບ cake ຈະເຫມາະສົມກັບຄຸກກີທຸກ: biscuit, ດິນຊາຍຫຼື biscuit.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ປົນ້ໍານົມດ້ວຍແປ້ງ, ແປ້ງແລະ vanilla, ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາຫນາ, ເຢັນ, ຕີກັບມັນເບີ.
  2. ຂີ້ເຫຍື້ອ cookies, smeared ້ໍານົມຂົ້ນແລະຄີມໃນຊັ້ນ, ສໍາເລັດ cookies ໄດ້.
  3. ຄ່ອຍໆຄີມດ້ວຍຜົງ, ກະຈາຍຊັ້ນສຸດທ້າຍ.
  4. ສະກັດຂີ້ຝຸ່ນ "Raffaello" ຢູ່ເທິງຍອດຂອງຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ.

ສູດສໍາລັບ cake Raffaello ທີ່ມີ mascarpone

ເຖິງວ່າຈະມີເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກຽມພ້ອມ, "cake Raffaello" ກັບ mascarpone ສະແດງອອກ exquisite ກັບລົດຊາດ, ອຸດົມສົມບູນແລະມີກິ່ນຫອມ. ສໍາລັບອາຫານຕົ້ນສະບັບ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດ decorated ມີ halves ຂອງເລດຫຼືຮູບແບບຂອງເລດສີຂາວ. ແທນທີ່ຈະໃສ່ນ້ໍາຕານ້ໍານົມຂົ້ນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຢານ້ໍາຫວານໃດໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຈອກໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນເວລາ 10 ນາທີ, ປົນ flour, bake biscuit ຢູ່ 180 ອົງສາ, ເຢັນ, ຕັດ.
  2. ລ້າງໃນ 10 ມລຂອງນ້ໍາ 2 ບ່ວງ້ໍານົມຂົ້ນ, impregnate ກັບປະສົມຂອງ cake sponge ໄດ້.
  3. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ mascarpone ກັບນົມຂົ້ນ, ກວມເອົາ cake ໄດ້.
  4. ໂກດຊັອກໂກແລດດ້ວຍສີຄີມ, ກວມເອົາ cake ທີ່ມີ glaze, sprinkle ກັບ shavings.

Mousse cake "Raffaello"

cake "Raffaello", ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີຕໍ່ໄປ, ແມ່ນການກະກຽມໂດຍມີ ສີຄີມ ທີ່ມີ ສີຄີມ ທີ່ມີນອກຈາກ gelatin. ໃນກໍລະນີນີ້, ເປັນພື້ນຖານ, ທ່ານຄວນ bake cake ຫມາກພ້າວຄລາສສິກ, ການເພີ່ມແປ້ງອາຫານຫຼືຫມາກໄມ້ເພື່ອການທົດສອບ. ໃນຖານະເປັນການອອກແບບການນໍາໃຊ້ glaze ໂກເລດ: ສີຂາວຫຼືຊ້ໍາ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. Bake cake biscuit ຫມາກພ້າວສໍາລັບ cake Raffaello.
  2. ໂກດໂກເລດສີຂາວທີ່ມີຄີມຫມາກພ້າວ, stirring.
  3. ໃສ່ນ້ໍາຕານຂີ້ເຖົ່າກ່ອນທີ່ຈະສູງສຸດແລະ gelatin ທໍາລາຍ, whisk.
  4. Cream skim cream, ປົກຄຸມດ້ວຍ glaze, sprinkle ກັບ shavings ຫມາກພ້າວ.

cake Raffaello ທີ່ມີ custard - ສູດ

ອີກທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການປຸງອາຫານ dessert favorite ຂອງທ່ານແມ່ນ cake Raffaello ທີ່ມີ custard. cake ສາມາດເປັນ biscuit ຄລາສສິກຫຼືຫມາກພ້າວ, ຖານທີ່ການກະກຽມທີ່ມີຂໍ້ສະເຫນີແນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແລະສັດສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ overstrain ຂັ້ນຕອນຂອງ dough ໃນເຕົາອົບ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີສີຂາວ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໄຂ່ຖືກຕີດ້ວຍ 100 g ຂອງນໍ້າຕານສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ.
  2. ຕື່ມຜົງຜັດທີ່ສັ່ນ, ຄີມສົ້ມ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາ, ແປ້ງ, ປະສົມ, ໄວ້ພາຍໃຕ້ຫນັງສໍາລັບຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.
  3. ແຈກຢາຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ໃນ parchment, cake bake.
  4. ປົນ flour, ທາດແປ້ງແລະ້ໍາຕານກັບ vanillin, ນົມແລະໄຂ່, ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາຫນາ, ເຢັນ.
  5. ໃສ່ນ້ໍາມັນຄີມດ້ວຍການປຸງແຕ່ງຂອງມັນເບີອ່ອນແລະຫມາກພ້າວ, ຄີມຄີມ.

cake Raffaello ມີແປ້ງມັນເບີ - ສູດ

ລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງ dessert ຈະໃຫ້ cake almond ແຕ່ງກິນສໍາລັບ cake Raffaello ໄດ້. ການຕື່ມສໍາລັບ dessert ຈະເປັນສີຄີມຄລາສສິກທີ່ມີ chip ຫມາກພ້າວໂດຍອີງໃສ່ເລດແລະສີຂາວໂກເລດ. ສໍາລັບການປົນເປື້ອນຂອງນ້ໍາຫມາກພ້າວ biscuit, ຢານ້ໍາອີງໃສ່ນົມ condensed ຫຼືທາງເລືອກອື່ນໃດຂອງລົດຊາດແລະລົດຊາດຈະເຫມາະສົມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. whisk ສີຂາວສ່ວນບຸກຄົນແລະ yolks ມີ້ໍາຕານ.
  2. ໃນທີ່ສຸດ, ້ໍານົມ, ມັນເບີເຫຼື້ອມ, ຜົງແປ້ງທີ່ມີທາດແປ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂຟມໂປຼຕີນ interfere.
  3. Bake at 160 degrees almond biscuit, cool, cut, impregnated with a mixture of milk coconut with powders
  4. ການກະກຽມຄີມສໍາລັບ "Raffaello", promazyvayut ພວກເຂົາ cake ແລະຜະລິດຕະພັນຈາກຂ້າງເທິງ.
  5. ສະກັດເຄ້ກກັບຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ.

Raffaello Corn Sticks Cake

ສະບັບທີ່ທັນສະໄຫມຂອງອາຫານໂປດແມ່ນ cake ຫມາກພ້າວ "Raffaello" ທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ສາລີ. Almonds ແມ່ນມີຄວາມສະອາດຈາກຜິວຫນັງກ່ອນທີ່ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕົ້ມໃນເວລາຫຼາຍນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີນ້ໍາກ້ອນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການທໍາຄວາມສະອາດ. ແກ່ນແມ່ນແຫ້ງແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມປາກົດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ້ໍາຕົ້ມກັບໂກເລດ, ຕື່ມຫມາກອ້ອຍ, ພົ່ນຫມາກພ້າວ, vanilla, ນົມຂົ້ນ.
  2. ໃນຮູບແບບທີ່ມີຮູບເງົາ, ໄມ້ທີ່ຖືກວາງໄວ້, ນໍາໃຊ້ດ້ວຍມືຂອງພວກເຂົາ, poured ດ້ວຍຄີມ, ອະນຸຍາດໃຫ້ແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
  3. ຫັນ cake ໃນໄລຍະອາຫານ, ເອົາຮູບເງົາ, lubricate ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍນົມ condensed ແລະ sprinkle ກັບ shavings.