Zrazy ກັບໄຂ່ແມ່ນ cutlets ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ມີຄວາມແປກໃຈໄດ້. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານມັກຈະນໍາໃຊ້ຊີ້ນຫຼືຊີ້ນປາ minced, ມັນຕົ້ນຫນ້ອຍຫນ້ອຍຫຼືຜັກອື່ນໆ. ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ, ແລະປະທັບໃຈຂອງລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທາງບວກແລະ pleasant.
ຊີ້ນ Zrazy ກັບໄຂ່
ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຊີ້ນ zrazy ທີ່ມີໄຂ່, ສູດທີ່ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງຖານທີ່ນໍາໃຊ້ແລະສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຄຸນນະພາບການປຸງອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປະກອບໃນເມນູປະຈໍາວັນນອກເຫນືອຈາກເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະໃນຕາຕະລາງງານບຸນ, ບ່ອນທີ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະ surprise ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີເນື້ອຫາຜິດປົກກະຕິແລະຕົ້ນສະບັບ.
ໄກ່ zrazy ກັບໄຂ່
ການສະເຫນີພິເສດຂອງຊີ້ນໄກ່ແລະໄຂ່ໄກ່ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຕື່ມ້ໍາມັນເບີນ້ອຍໆຫຼືຕົ້ມໄກ່ກັບໄກ່, ແລະໃຫ້ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. Zrazy ກັບໄຂ່, ສູດຂອງທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ແລະຢ່າງວ່ອງໄວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ - 650 ກໍາ;
- ໄຂມັນ - 80 ກໍາ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- dill - 4-5 ສາຂາ;
- crackers ສໍາລັບ breading - 120 g;
- ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າສໍາລັບການຕົ້ມ - 70 ມລ;
- ການປັບປຸງສວນ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນໄກ່, ຄຽງຄູ່ກັບຫົວຜັກທຽມໄຂມັນແລະຜັກທຽມ, ຖືກບິດຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ.
- ສານ Podsalivayut, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ປະສົມແລະທໍ້ຖອຍໃຈ.
- ຕົວເມັດໄກ່ຕົ້ມແລະຂັດແມ່ນເກືອແລະປະສົມກັບຫມາກໂມ.
- ເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນຮູບແບບຂອງ cutlets ມີການຕື່ມ, breaded ໃນ breadcrumbs ແລະປຸງແຕ່ງໃນ skillet ໃນຂົ້ວເລິກຈົນກ່ວາສີແດງ.
Zrazy ຂອງຊີ້ນງົວທີ່ມີໄຂ່
ຈາກຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມ zrazes ຈາກຊີ້ນແຮ່ທາດທີ່ມີໄຂ່, ນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ. ຊີ້ນຊະນິດນີ້ແມ່ນກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມີຄຸນລັກສະນະລັກສະນະທີ່ມີລັກສະນະຊັດເຈນ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍ. Zrazy ທີ່ມີໄຂ່ໃນການປະຕິບັດງານນີ້ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຄົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງງົວ - 650 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 70 ກໍາ
- white loaf-170 g
- ນົມ - 100 ມລ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຂົນຜັກບົ່ວ, basil - ກັບລົດຊາດ;
- flour-120 g
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- spatula ຫຼື entrecote ແມ່ນ grinded ກັບ grinder ຊີ້ນພ້ອມກັບ bulb ແລະເຂົ້າຈີ່ຊຸ່ມໃນລ່ວງຫນ້າໃນ້ໍານົມ, ປະສົມກັບຢາສະຫມັດແຫ້ງແລະກິ່ນຫອມ lezones.
- ພື້ນຖານ infilled ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, salting ເພີ່ມເຕີມແລະປຸງລົດຊາດ oregano.
- ຈາກຜັກຊີເມັດທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດກາງມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ເອົານ້ໍາບ່ວງຕື່ມໃສ່ສູນກາງແລະປິດແຄມ.
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
Zrazy ມີເຫັດແລະໄຂ່
ການປ່ຽນແປງອື່ນຂອງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ ecstasy indescribable ຫຼັງຈາກການມີລົດຊາດຂອງນາງ zrazy - ມີເຫັດແລະໄຂ່. ໃນເວລາທີ່ການເພີ່ມເຖິງເຫັດທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ການມີລົດຊາດສຸດທ້າຍຂອງອາຫານແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະກາຍເປັນງານບຸນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າ, ແລະໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ເຫັດປ່າມັນກໍ່ເປັນ masterpiece.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫລືໄກ່ - 650 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 100 g ແຕ່ລະຄົນ;
- bulbs-140 g
- ເຫັດ - 350 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂມັນສໍາລັບ frying - 70 ມລ;
- parsley, seasonings
ການກະກຽມ
- ເຫັດແມ່ນຂົ້ວມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະປະສົມກັບພື້ນຖານທີ່ມີການຕົ້ມແລະຟັກ, parsley, ເກືອແລະ pepper.
- ບິດຊີ້ນດ້ວຍຜັກ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາຕານແລະເກືອ.
- ປະກອບດ້ວຍການປະສົມຂອງຟັກແປ້ງ, stuffed ກັບ stuffing ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຂົ້ວທັງສອງດ້ານ.
Zrazy ກັບໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ
Zrazy ກັບໄຂ່ແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເມນູອາຫານແລະເດັກ. ນີ້ແມ່ນ, ບາງທີອາດ, ສະບັບທີ່ມີປະໂຫຍດແລະງ່າຍດາຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຕົວເລກ. ເນີຍແຂງສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າຕື່ມ, ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຜະລິດ crusty crusty ໃນດ້ານຂອງໄຂ່ແລະໄຂ່ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ - 900 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 130 ກໍາ
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- Parmesan-120 g
- ເບີ - 70 ກໍາ
- mustard-70 g
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ຊິ້ນສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນມີຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
- ຖານໄຂ່ຟັກແມ່ນປະສົມກັບມັນເບີ, ຄີມ, ເກືອ, ສີຂຽວອ່ອນ.
- ສ້າງຮູບແບບຂະຫນາດຂອງ cake ປາມ, stuff ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເຈ້ຍເຈາະນ້ໍາ.
- ສະຫນັບສະຫນູນຊີ້ນ zrazy ກັບໄຂ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grease ເທິງດ້ວຍ mustard, sprinkle ກັບ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງໃຫ້ອຸປະກອນຮ້ອນສໍາລັບອີກສິບຫ້ານາທີ.
Zrazy ກັບໄຂ່ໄກ່
ຢ່າງຫນ້າປະຫລາດໃຈໃນການເບິ່ງຫາຊິ້ນຂອງ zrazy ດ້ວຍໄຂ່ທັງຫມົດ. ຕົວຢ່າງ Quail, ແຂງ, ຕົ້ມແລະ peeled, ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ຄຸນຄ່າດ້ານໂພຊະນາການແລະຄຸນສົມບັດດ້ານອາຫານຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນສູງກວ່າໃນມາດຕະຖານທີ່ຖືກກະກຽມ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ຍັງຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສູງ. Billets ສາມາດຂົ້ວໃນເຕົາຫຼື bake ໃນເຕົາອົບ, ຊຶ່ງຈະເຮັດໃຫ້ zrazes ແລະໄຂ່ກໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນໄກ່ - 650 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າຈີ່ - 60 ກຼາມ;
- ນົມ - 50 ມລ;
- ໄຂ່ຂອງ quail ແລະໄກ່ - 15 ແລະ 1 ສິ້ນ;
- ໄຂມັນ - 70 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນຜັກບົ່ວຖືກປະສົມກັບຜັກບົ່ວທີ່ແຕກຫັກແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ປະສົມໄຂ່ເກືອ, ປຸງລົດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
- ຕົວຢ່າງ Quail ຖືກຕົ້ມ, ອະນາໄມແລະລ້າງ.
- ພວກເຂົາສ້າງ cake ຂະຫນາດນ້ອຍຈາກການປະສົມພື້ນຖານແລະເຮັດໃຫ້ zrazy ກັບໄຂ່ quail.
- ຕົວຢ່າງໄດ້ຖືກອົບ 25 ນາທີໃນຮູບໄຂມັນໃນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນຫຼືຂົ້ວຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານໃນແຊ່ frying.
ປາ Zrazy ກັບໄຂ່
ບໍ່ມີຄວາມດຶງດູດໃຈຫນ້ອຍໃນລັກສະນະແລະຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດ zrazy ຈາກປາທີ່ມີເມັດມີໄຂ່. ພັດລົມຂອງປາຈະຮູ້ຈັກ cutlets ດັ່ງກ່າວ ທີ່ມີຄວາມແປກໃຈ , ເພາະວ່າການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນ appetizing ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະປະສົມກົມກຽວ. ຖານປາປາທີ່ຖືກຕົ້ມສາມາດຖືກກະກຽມຢູ່ໃນຮ້ານຂອງຕົນເອງຫຼືຊື້ຮ້ານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຊື້, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຫນ້ອຍແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວກັບມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ minced - 650 ກໍາ;
- bulbs -70 g
- semolina -45 g
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວຜັກບົ່ວ - 5 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງຂອງຄັດແຂງ - 120 ກຼາມ;
- flour-120 g
- ຜັກຜັກ - 120 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ມີດປາທີ່ແຕກອອກມາປະສົມກັບຜັກບົ່ວປະສົມ, ຫມາກມ່ວງ, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ.
- ເນີຍແຂງ, ຂົນຂອງຜັກບົ່ວ, ປະສົມກັບ chip ໄຂ່, ເພີ່ມເກືອແລະລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ.
- ເອົາອອກຈາກພື້ນຖານປາແລະການປະສົມປະສານຂອງຕ່ອນ, ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ flour ແລະ fry ຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີສີແດງ.
Potato zrazy ກັບໄຂ່
ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວບໍ່ມີຫນ້ອຍລົງແລະອີ່ມຕົວ. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຖືກນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຫັນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດແລະເສີມດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ຜູກມັດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວ, ຕາມກົດລະບຽບ, ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ທຸກໆຊອດອື່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ຜັກແລ້ວປະສົມ ຫຼືສະຫຼັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງໃນເອກະພາບ - 900 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວຜັກບົ່ວ;
- ໄຂ່ຕົ້ມແລະວັດຖຸດິບ - 3 ແລະ 1 ຊິ້ນ;
- flour-120 g
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ໄຂມັນຜັກ - 70 ມລ;
- breadcrumbs-90 g
- dill, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ມັນຝະລັ່ງຕາກແດດແມ່ນດິນທີ່ມີມະຫາຊົນໄຂ່ດິບ, flour, ເກືອແລະ pepper.
- ຮວບຮວມໄຂ່ແມ່ນປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ຈາກເຫັດພື້ນຖານຂອງມັນຕົ້ນ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຕັບ, ຈອກເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນຈົນກ່ວາເປືອກເປືອກ.