ການປະສົມພັນຫວານແລະເຄັມໃນອາຫານຊີ້ນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູ, ບ່ອນທີ່ເນື້ອໄກ່ສັດທີ່ມີລາຄາແພງແລະມັກຈະຮັກສາໄວ້ສໍາລັບບົດບາດນີ້. ໄກ່ທີ່ມີ prunes - ຮ້ອນ, ເຊິ່ງຈະຊອກຫາສະຖານທີ່ໃນປະຈໍາວັນລວມທັງໃນເມນູທີ່ solemn, ການຫຼີ້ນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບໃນແບບຕົ້ນສະບັບແລະການສະຫນອງຄວາມຮູ້ສຶກລົດຊາດໃຫມ່.
ໄກ່ທີ່ມີ prunes ໃນເຕົາອົບໄດ້
ໄກ່ທີ່ມີ prunes ໃນສູດນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ເພາະວ່າສານຫນູຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການດີ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລືອກເອົາ shins, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຫວານ, ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີໃຜເຄີຍພະຍາຍາມທີ່ຈະມາຈາກຄົນຮັກຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- drumsticks ໄກ່ - 8 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 5 ແຂ້ວ;
- oregano fresh-15 g
- ນ້ໍາສົ້ມ - 45 ມົນ;
- olives-100 g
- capers-60 g
- prunes-70 g
- ໃບ laurel - 2 ຊິ້ນ;
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 120 ມລ;
- honey-15 ml
ການກະກຽມ
- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງອາຫານ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບຄູ່ສຸດທ້າຍ, ຖືກລວມເຂົ້າຮ່ວມກັນໃນ ceramic, ແກ້ວຫຼືໂຖປັດສະວະພາດສະຕິກ.
- ຫຼັງຈາກການປະສົມປະສານຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ໃຫ້ກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີຮູບເງົາແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນ 1-2 ມື້.
- ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຍ່າງ, ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານຈາກແຕ່ລະຄັ້ງ.
- Preheat ເຕົາອົບກັບ 180 ອົງສາ, ແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນໃສ່ແຜ່ນເຈາະແລະງາມການປະສົມປະສານຂອງເຫລົ້າແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
- ໄກ່, baked ກັບ prunes, ໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບການປະມານ 50 ນາທີ, shin ຄວນໄດ້ຮັບການ lubricated ແຕ່ລະໄລຍະກັບ marinade.
ໄກ່ stuffed ກັບ prunes
ບຸກຄົນທົ່ວໄປສໍາລັບການຈັດລ້ຽງຢ່າງເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍແມ່ນນົກທັງຫມົດ, ຊຶ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນຫຼາຍໆວິທີ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຮັງໄຂ່ຈະເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມຂອງ bacon, prunes, ຫມາກໂປມແລະຫມາກໄມ້ - ເປັນປະສົມປະສານມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະປະຫລາດໃຈ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບກັນໂດຍຂີ້ຝຸ່ນ, ເຊິ່ງດູດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- bacon-3 slices
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຂະຫນົມປັງຂະຫນົມປັງ - 70 ກໍາ
- prunes-100 g
- ເຂົ້າຈີ່ສົດ - 70 ກຼາມ;
- walnuts-50 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຫ້ງ sage - 1 ½ tsp;
- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນໄກ່ທີ່ມີ prunes ໃນເຕົາອົບ, ລ້າງແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ເອົາກົ້ນອອກຈາກຫາງແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຂົນ, ຖ້າມີ.
- ຕັດຫມາກໂປມ.
- Spasertuyte ຕ່ອນຂອງ bacon ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາ blanching. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບຈາກບັນຊີ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ sage.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຮັງຂອງ carcass ກັບ stuffing, tie ຂາກັບກັນ.
- ໄກ່ທີ່ມີຫມາກໂປມແລະ prunes baked ຢູ່ 200 ອົງສາ 45-60 ນາທີ.
ມ້ວນຂອງໄກ່ທີ່ມີ prunes
ສໍາລັບການພັກຄັອກເທນ, ເຫຼົ່ານີ້ຈັດເປັນມ້ວນຮ້ອນ, ໃນທີ່ pulp ແມ່ນຫໍ່ປະມານສິ້ນຂອງ plum ແລະກວມເອົາດ້ວຍ strip ຂອງ bacon, ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະພຽງແຕ່ 10 ນາທີສໍາລັບການເກັບອາຫານຫວ່າງທີ່ແບ່ງກັນທ່ານແຍກຈາກອາຫານທີ່ສວຍງາມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets-700 g
- plums ແຫ້ງ - 200 g;
- bacon-150 g
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແດງ - 450 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຮູບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຕີດີກັບຄວາມຫນາເທົ່າທຽມກັນຕະຫຼອດຫນ້າ. Season
- ຕັດ plum ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຊີ້ນແລະ bacon, ແກ້ໄຂ skewer ແລະອາບນ້ໍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນຮູບຮ່າງທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.
- ອອກຈາກເພື່ອຫຼີ້ນຍາມກາງຄືນ.
- ມ້ວນໄກ່ທີ່ມີ prunes ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກ baked ສໍາລັບ 25-30 ນາທີຢູ່ 190.
ໄກ່ roulade ກັບ prunes
Rulyada - ມ້ວນຊີ້ນ ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ. ຄວາມສັບສົນຂອງການກະກຽມຂອງມັນຈາກໄກ່ຊີວິດທັງຫມົດແມ່ນວ່າເນື້ອຫນັງຕ້ອງໄດ້ແຍກອອກເປັນຢ່າງຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດຈາກກະດູກທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍຜິວຫນັງ - ວຽກງານສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານແລະຊໍານິຊໍານານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົກຂອງນົກ - 1 ຊິ້ນ;
- sundae drainage-10 pcs
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເປັນມືດຂອງຫມາກໂມ້;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຮ້ອນຮ້ອນ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ມ້ວນໄກ່ທີ່ມີ prunes ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕັດຂອງນົກຊະນິດຫນຶ່ງ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຖອນກະດູກທັງຫມົດແລະວາງຊີ້ນດ້ວຍຊັ້ນ, ມັນກໍປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນຂອງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫມາກໄມ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ plum.
- ວາງມ້ວນມ້ວນແລະແກ້ໄຂມັນດ້ວຍເສັ້ນສັງເຄາະ.
- ກວມເອົາປະສົມຂອງ mayonnaise ແລະ sauce ຮ້ອນໄດ້.
- ໄກ່, baked ກັບ prunes ໃນເຕົາອົບ, ຈະກຽມພ້ອມຫຼັງຈາກ 50 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
ໄກ່ກັບ prunes ໃນ multivark ໄດ້
ອາຫານຈາກປະເທດມາເລເຊຍແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາຍ້ອນວ່າພວກເຂົາມີລັກສະນະທີ່ແປກປະຫຼາດ, ແຕ່ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາໃນຊັ້ນວາງຂອງຕະຫຼາດສ່ວນໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດຊອກຫາອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນປະຈໍາ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນໄກ່ນີ້ກັບ prunes ແລະຄົ້ນພົບຄວາມນິຍົມໃຫມ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- shanks-8 pcs
- ທຽມ - ½ tsp;
- cloves-2 pcs
- ນິຍາມດາວ - 2 ຊິ້ນ
- ຊອດຊີ່ - 45 ມົນ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ 120 ມົນ
- curry - 2 tbsp. ບ່ວງ
- prunes-10 pcs
ການກະກຽມ
- ໄກ່ທີ່ມີ prunes ແມ່ນສູດປະຖົມ. Shins rubbed ກັບເກືອແລະຕົ້ມ, ປະໄວ້ເພື່ອ marinate ສໍາລັບ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ browned ສຸດ "Baking".
- ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນຖືກຜະນຶກເຂົ້າໄປໃນປ້ຽວທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ປ່ຽນອຸປະກອນໃຫ້ "ເລີ້ມ" ແລະຖອກນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໂຖ.
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະໄກ່ທີ່ມີ prunes ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ໄກ່ກັບ straw prunes
Tazhin ແມ່ນອາຫານເຊລາມິກ, ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງ pilaf, ແຕ່ຍັງ stew ຊີ້ນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນແມ່ນລາຄາແພງແລະຍາກທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງ, ເຊິ່ງຍັງຕ້ອງອາຍຸເພື່ອຮັບປະກັນອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດ. ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໃນວຽກງານການກະກຽມ multivarka ທົ່ວໄປ.
ສ່ວນປະກອບ:
- hips-4 pcs
- calves-4 pcs
- fillets - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ການຂຸດຂົ້ນຂອງຂີງດິນ;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- pinch ຂອງ saffron;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- apricots ແຫ້ງ, plum - ½ st;
- ອາມອນ - 1 tbsp.
ການກະກຽມ
- ແບ່ງປັນ fillet ເປັນຕ່ອນ, ປະສົມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໄກ່, ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ, marinate ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ມີ "ບັກ", ສີນ້ໍາຕານຊິ້ນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ຕາກແຫ້ງແລະຫມາກພິກແດງ.
- ໃຫ້ອາຍແກ້ວນ້ໍາ, ໄປຫາ "Quenching".
- ໄກ່ທີ່ມີ prunes ແລະ apricots ແຫ້ງຈະກຽມພ້ອມໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
Pilaf ກັບໄກ່ແລະ prunes
ການປ່ຽນແປງໃນພາກຕາເວັນອອກກາງຂອງ pilaf ອະນຸຍາດໃຫ້ນອກເຫນືອຈາກຊີ້ນສັດປີກບໍ່ພຽງແຕ່ແຕ່ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກແຫ້ງ. ການປະສົມປະສານຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານແລະໂຄງສ້າງເຫຼົ່ານີ້, ມີລົດຊາດທີ່ມີພຽງພໍ, ຈະໃຫ້ທ່ານມີ pilaf ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງທີ່ມີ gadget ເຮືອນຄົວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວຜັກທຽມ;
- ໄກ່ (ທັງຫມົດ) - 1 ຊິ້ນ;
- ດິນກະຕຸ້ນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຫມາກພີມແຫ້ງ - 10 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- rice-1 ½ st
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເປັນຫມໍ້ໄຟຂອງເຫຼົ້າແວງ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ passekrovkoy ຂອງຜັກແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຕື່ມຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງນົກຊະນິດຕັດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈັບໄດ້ໃນ "Bake".
- ງາມໃນເຂົ້າລ້າງແລະງາມນ້ໍາ 2 ຊມຂ້າງເທິງລະດັບຂອງຫານປະເພດເມັດ.
- ເລືອກຕົວເລືອກ "Pilaf".
- ໄກ່ທີ່ມີເຂົ້າແລະ prunes ຈະກຽມພ້ອມຫຼັງຈາກສັນຍານ.
ສະຫຼັດໄກ່ແລະວອນນັດ
ສະຫຼັດທີ່ສະດວກສະບາຍແລະສົດຊື່ນນີ້ປະກອບມີໂຄງສ້າງຕ່າງໆແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍລົດຊາດ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້ແລະເຄື່ອງນຸ່ງໂຍຜະລິດງ່າຍດາຍ. ໄກ່ທີ່ມີ prunes ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດແລະກິນກັບທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຕົ້ມ - 500 ກໍາ;
- Plum ແຫ້ງ - 15 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ເປັນມືດຂອງຫມາກໂມ້;
- ນົມສົ້ມສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
- ໄກ່ທີ່ມີ prunes ແລະ walnuts ມີຟັກລະອຽດ.
- ໄຂ່ແລະແຕງຕັດອອກເປັນ cubes.
- ອາຫານແມ່ນເກືອແລະຊີ້ນທີ່ມີນົມສົ້ມກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.