ທັງຜັກກາດໄກ່ແລະ broccoli ຜັກບົ່ວແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນເຊິ່ງກັນແລະກັນໃນອາຫານທີ່ມີອາຫານຮ່ວມກັນ. ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ສົມບູນກັບ duet ກັບ pepper Bulgarian, ເຊິ່ງຈະມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກທີ່ສຸດກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ.
ສະຫຼັດ Broccoli ກັບໄກ່ແລະລະຄັງ pepper
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ - 190 ກໍາ;
- ຊໍ່ດອກ broccoli - 160 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 160 ກໍາ;
- ພິກໄທຫວານປິງປັງ - 140 ກໍາ
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 1 ເປີເຊັນ;
- mayonnaise light-65 g
- ຖົ່ວດິນ (ປະສົມຂອງຫຼາຍປະເພດ) - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເກືອແມ່ນໃຫຍ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດຈາກໄກ່ fillet ແລະ broccoli ອີງຕາມການຊີ້ນສູດນີ້ສາມາດຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ມີນອກຈາກເຄື່ອງເທດ, ສະນັ້ນມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າຖ້າທ່ານແຕ່ງໄກ່ໃນສິ້ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ແລະຫມາກພິກ.
- ກຽມພ້ອມສໍາລັບເນື້ອຫນັງຂອງນົກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ.
- ຕົ້ມກໍ່ຍັງເປັນເວລາຫ້ານາທີແລະເປັນດອກໄມ້ຂອງ broccoli, ໂດຍບໍ່ລືມໃນເວລາທີ່ເກືອນ້ໍາ.
- ຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະຕາກແຫ້ງແລະຕາກແດດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ປອກເປືອກ Bulgarian, ແລະເຟືອງ, ຕາມລໍາດັບ, ແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຖືກຕັດດ້ວຍມີດນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ສົມສ່ວນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງຂອງສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມ mayonnaise ແສງສະຫວ່າງ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດແລະປະສົມ.
ໄກ່ໄກ່ກັບ broccoli ແລະປ້ຽວຫມາກພ້າວໃນເຕົາອົບ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 520 ກໍາ;
- ຊໍ່ດອກຂອງ broccoli - 390 g;
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 340 g;
- ປານກາງປຽກຫວານ - 390 g;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 220 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ຫຼືນ້ໍາມັນບໍ່ມີນ້ໍາມັນ olive - 80 ມລ;
- ຖົ່ວດິນ (ປະສົມຂອງຫຼາຍປະເພດ) - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເກືອແມ່ນໃຫຍ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ທ່ອນໄມ້ທີ່ແຕກອອກຫຼືຮຽບຮ້ອຍ, ແຫວນເປືອກແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໃນນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ຫຼືນ້ໍາມັນເວີຮ້ອນໃນເຕົາຫຼືເຕົາອົບ.
- ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວຖືກຂົ້ວ, ຕັດຜົ້ງເປືອກຂອງກະປ໋ອງບັນແກເລຍເຂົ້າເປັນເຟືອງແລະສົ່ງໄປໂຖເຂົ້າຜັກບົ່ວ.
- ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫມາກເລັ່ນສົດໃນ grater ແລະໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງຖັງສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ພວກເຮົາ podsalivayem podzharku, pepper ແລະເພີ່ມມັນຂັດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ fillet ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ inflorescences ຂອງ broccoli.
- ພວກເຮົາໃຫ້ພວກມັນຕົ້ມ, ປະສົມມັນຄ່ອຍໆ, ປົກຄຸມມັນດ້ວຍຝາແລະສີດໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານສິບຫ້ານາທີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຜັກທຽມສົດໆ.
ເຂົ້າຫນົມໄກ່ກັບ broccoli ແລະລະຄັງ pepper - ສູດໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 420 ກໍາ;
- ຊໍ່ດອກຂອງ broccoli - 390 g;
- ພິກໄທປ້ຽວຫວານ - 220 ກໍາ;
- ຜັກໃຫຍ່ແຂ້ວແຂ້ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນແກ່ນຄີມ - 75 ກຼາມ;
- ນ້ໍາດອກໄມ້ຫລືນ້ໍາມັນມະກອກໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມ - 35 ມລ;
- ນົມ - 120 ມລ;
- flour-60 g
- ເນີຍແຂງແຂງ - 120 ກຼາມ;
- ຖົ່ວດິນ (ປະສົມຂອງຫຼາຍປະເພດ) - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເກືອແມ່ນໃຫຍ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຮົາຕົ້ມສໍາລັບຫ້ານາທີ, ເອົາລວ່າງລົງໄປໃນຊໍ່ດອກຂອງ broccoli ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນົມໄກ່ໃນນ້ໍາມັນພືດ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລືມຊີ້ນກ່ອນເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ໃນຕອນທ້າຍຂອງການຕົ້ມ, ເພີ່ມຂົ້ວ frying ທີ່ຖືກອະນາໄມແລະຜັກທຽມຜັກທຽມລະອຽດ.
- ແຍກຕ່າງຫາກພວກເຮົາຍັງໄດ້ຕົ້ມຜັກຂອງ pepper Bulgarian ບັນຫາການຕັດດ້ວຍເຟືອງຢູ່ໃນນ້ໍາ sunflower.
- ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ. ພວກເຮົາທໍາມະຊາດສີຄີມ butterful peasant ແລະ fry ໃນມັນຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງ flour flour ເປັນ.
- ໃນເວລາທີ່ passvka ໄດ້ຮັບສີຄີມທີ່ສວຍງາມ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ໃນຂະນະທີ່ stirring intensive ເນື້ອໃນຂອງແຊ່ frying ໄດ້.
- ການສະແຫວງຫານ້ໍາຊອດ, ຫມາກພິກແລະຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດປະສົມສີຂຽວສົດພຽງເລັກນ້ອຍໃນມະຫາຊົນທີ່ມີສີຄີມ.
- ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຊີ້ນໄກ່, broccoli ແລະ pepper Bulgarian, ງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ sauce ການກະກຽມແລະ sprinkle ມີເນີຍແຂງແຂງ.
- ພວກເຮົາສົ່ງອົງປະກອບປຸງແຕ່ງອາຫານກັບເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ 200 ອົງສາແລະໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານໃນເວລາສິບຫ້ານາທີ.