pastry, ມັນຈະ muffins, cake, cookies ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກາຍເປັນຫຼາຍງາມແລະ appetizing, ຖ້າທ່ານ decorate ມັນມີໂກເລດໂກລ. ແລະຈິນຕະນາການເປັນ cake custard ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງນາງ. ບໍ່ແມ່ນຜົນກະທົບດຽວກັນກັບລົດຊາດ, ແລະຄວາມງາມ.
ໃນສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງ glaze ໂກເລດປະສົມຂອງຝຸ່ນ cocoa ແລະ້ໍານົມທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງມັນເບີໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ shine ແລະອ່ອນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການທົດລອງທີ່ມີອັດຕາສ່ວນຂອງອົງປະກອບພື້ນຖານເຫຼົ່ານີ້, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມເຄືອບທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງແຕກຕ່າງກັນ, ແຕກຕ່າງກັນໃນສີ, ເງົາ, ອ່ອນແລະແມ້ກະທັ້ງລົດຊາດ.
ຜົງ້ໍາຕານຈະເລັ່ງຂະບວນການຂອງການໄດ້ຮັບ glaze ໂກເລດ, ແລະເພີ່ມ vanilla, ແກ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼື chip ຫມາກພ້າວມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະຜົນໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນ baking ແມ່ນ delicious ສະເພາະ.
ເພື່ອແຕ່ງກິນອາຫານ, ຕາມກົດລະບຽບ, ໃຫ້ແນະນໍາບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນຮ້ອນເກີນໄປເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໄຫຼຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບກໍລະນີທີ່ຫາຍາກທີ່ລະບຸໄວ້ໂດຍສູດທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ມັນຊ້າເກີນໄປ, ມັນຈະນອນບໍ່ເທົ່າກັນ, ດ້ວຍກ້ອນແລະອາຫານຂອງທ່ານຈະກາຍເປັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ icing ໂກເລດຈາກ cocoa ສຸດ້ໍານົມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜົງໂກໂກ້ - 6 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ເບີ - 45 ກໍາ
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານກັບໂລຫະ, ດີຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຕ່ອງໂສ້, ໃສ່ຫມໍ້ຫຼືໃນຖົງນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃຫ້ຮ້ອນໃນແຜ່ນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເວລາສາມຫາສີ່ນາທີ, ແຕ່ວ່າເວລາອາດຈະຕ້ອງການເລັກຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງການຫຼຸດລົງການທົດສອບແຂງໃນ saucer ເຢັນ.
ໂກລໂກໂກດທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນໃຊ້ໃນທັນທີສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງຕົນ, ການອອກແບບ cake, cake ຫຼື cake ຢູ່ດ້ານເທິງຈົນກ່ວາມັນໄດ້ frozen.
ຊັອກໂກແລດອາກາດຫນາວໃນນົມສໍາລັບ cake ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜົງໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານຜົງ - 1/2 ຈອກ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- vanilla-1/2 tsp
ການກະກຽມ
ໃນການລ້ຽງໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍປະສົມຝຸ່ນ້ໍາຕານແລະ cocoa, ເພີ່ມ້ໍານົມແລະປະສົມໄດ້ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຕົາໄຟຢູ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມະຫາຊົນຊັອກໂກແລດທີ່ອົບອຸ່ນ, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະເຂັ້ມຂຸ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໄຟໄຫມ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງປະມານ 7 ຫາ 10 ນາທີ. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີແລະຕີດ້ວຍເຄື່ອງປົນ. ດັ່ງນັ້ນ, icing ສໍາລັບ cake ໄດ້ຈະເຮັດໃຫ້ອອກ lush ແລະ softer.
ວາງເຄ້ກໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຖືກຕິດຕັ້ງໄວ້ເທິງປວັດແລະຂຸດເຂົ້າໄປໃນກະດານທີ່ມີການກະກຽມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງກາງຂອງ cake ດ້ວຍ jet ຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຈກຢາຍມັນຢ່າງດຽວກັບ spatula ເທິງຫນ້າທັງຫມົດແລະດ້ານຂ້າງ. cake ເຄືອບຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ freezing.
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ decorate cake, cake ຫຼື cookies, ແລະທ່ານບໍ່ຮູ້ວິທີການເຮັດມັນ, ໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາສໍາລັບ glaze, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດສູດຕໍ່ໄປຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ.
ໂກເລດໂກລ໌ແບບງ່າຍດາຍທີ່ມີຫມາກໂກໂກ້ແລະນົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜົງໂກໂກ້ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - ປະມານ 4 tbsp. ບ່ວງ
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
້ໍາຕານ້ໍາຕານແມ່ນການຍ່ອຍສະຫຼາຍໂດຍຜ່ານການ strainer ເປັນ. Preheat ້ໍານົມເພື່ອຕົ້ມ, brew cocoa ແລະປະສົມມັນຈົນກ້ຽງ. ໃນປັດຈຸບັນ pouring ້ໍາຕານແປ້ງແລະ stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເອົາ icing ໂກເລດໃຫ້ສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ໃນສູດການ, ສັດສ່ວນແມ່ນໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສະເລ່ຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາຕານຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນຫຼາຍ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີການກະກຽມແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງໂກເລດໂກລ໌ກ່ຽວກັບ້ໍານົມທີ່ມີ cocoa. ກໍລະນີສໍາລັບຂະຫນາດນ້ອຍ, bake ພື້ນຖານ, ທີ່ພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ມັນ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ການດູດຊຶມຂອງ masterpieces ຫວານ culinary ທີ່ສວຍງາມທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍມືຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.