Pies - favorite ໂດຍ delicacy ຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ baked, ແລະຍັງມີຂົ້ວ. ດັ່ງນັ້ນການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບພວກມັນຈະແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ມີອາຫານຈາກມັນຕົ້ນສໍາລັບ pies.
ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies ຈາກຕັບແລະມັນຝະລັ່ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບແປ້ງ - 500 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 700 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ knead ມັນ, ແລ້ວ draining ແຫຼວ. ພວກເຮົາຕົ້ມຕັບ, ຂຸດຜັກບົ່ວແລະຜັດມັນຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ມັນຕົ້ນທີ່ມີຕັບບິດໃສ່ແກ່ນຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວຂ້ຽວຜັກແລະຜັກທຽມ. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຕື່ມເກືອແລະປົນກັນດີ.
ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບ pies ກັບມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ມັນເບີ 73% ໄຂມັນ - 35 ກໍາ
- ເກືອ
- pepper
- ນ້ໍາມັນຜັກບໍ່ມີກິ່ນ - 30 ມລ;
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 40 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຮັດ. ກັບມັນຕົ້ນ, ແລ້ວພວກເຮົາເກືອບເກືອບຫມົດນ້ໍາ, ພວກເຮົາກໍ່ຂຸດມັນ. ຕື່ມ້ໍາມັນ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຂັດ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນ delicious ຂອງມັນຕົ້ນ, ສໍາລັບ pies
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ຊີດຄີມ - 2 ຊິ້ນ
- butter creamy 73% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 50 g;
- dill greens-100 g
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຖືກ ຫັນເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນຂີ້ເມັດຫນາ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເນີຍແຂງຂີ້ເຫຍື້ອ, ມັນເບີຂຸ້ນ, ເມັດສີຂຽວ, ເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະປົນກັນດີ.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບມັນຕົ້ນແລະເຫັດສໍາລັບ patties ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- butter creamy 73% ເນື້ອໃນໄຂມັນ - 20 g;
- ເກືອ
- pepper
ການກະກຽມ
ມີເມັດທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນນ້ອຍ, ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າຜັກແລະຜັກດ້ວຍກັນໃສ່ຜັກແລະມັນເບີຈົນຮອດກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາຈະຕົ້ມມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາພ້ອມ, ລ້າງນ້ໍາ, ມັນຕົ້ນຂີ້ເຖົ່າໃນບໍລິສຸດ. ມັນບໍ່ຄວນເປັນນ້ໍາຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ເຢັນຫຼາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນຖືກຄວບຄຸມໂດຍການເພີ່ມຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງ broth ມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຫັດທີ່ມີຜັກບົ່ວ, stir ດີແລະຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ podsalivaem ແລະ pepper. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກໍ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນແລ້ວ.
ທັງຫມົດຂອງສູດສູດຂ້າງເທິງສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຕື່ມສໍາລັບການຂົ້ວແລະສໍາລັບ patties baked ກັບມັນຕົ້ນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສູດສໍາລັບ pastry dough, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ທີ່ນີ້: ສູດສໍາລັບ dough yeast ແລະ pastry curd . ບຸກຄົນທຸກຄົນມີຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!