ເຂົ້າຫນົມຫວານ - ແນວຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດ

ເຂົ້າຈີ່ - ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບອາຫານວ່າງໄວແລະໂພຊະນາການ, ເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຄວາມຊື່ສັດຫຼືຄ່ໍາ, ຖ້າບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ສະອາດຫຼາຍ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດເປັນປະເພດທີ່ສອດຄ້ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດຫຼືຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອ stuffed?

ຂະຫນົມຫວານເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດມັກຈະຖືກອົບໃນເຕົາອົບຫຼືຖືກສົ່ງດ້ວຍການເຕີມເຕັມເວລາໃນໄມໂຄເວຟ.

1. ມ້ວນຄວນຖືກຕັດອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຂ້າມຫຼືພຽງແຕ່ຕັດຍອດແລະຂູດບາງສ່ວນຂອງຜົງ, ເຮັດໃຫ້ຊັ້ນທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບເປືອກຫນາປະມານຊັງຕີແມັດ.
2. ບາງສ່ວນຂອງຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ການຕື່ມຫຼືນໍາໃຊ້ສໍາລັບ cutlets ປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືອາຫານອື່ນໆ.
3. ສ່ວນຫຼາຍມັກສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຫວ່າງທີ່ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ sausage ຂອງທຸກຊະນິດ, ຊີ້ນຕົ້ມຫຼື baked, ປະກອບການຕັດດ້ວຍເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
4. ຜູ້ທີ່ຮັກຂອງປາເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີເຂົ້າຈີ່, ຫຼືປາທີ່ມີເກືອເລັກນ້ອຍ.

Baton stuffed ກັບ ham ແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້

ການກະກຽມເປັນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງແລະເຂົ້າຈີ່ຫຼືຜັກກາດຊີ້ນຈະຢູ່ໃນນາທີ, ໂດຍສະເພາະຖ້າສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການຕື່ມແມ່ນຢູ່ໃນມື. ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ມື້ວານນີ້, ອາຫານວ່າງແລະໃນກໍລະນີນີ້ມັນຈະເຮັດໃຫ້ delicious ແລະກິນເຂົ້າປ່າ. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມສີຂຽວ, ຜັກທອດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• loaf-1 ຊິ້ນ
• ham-400 g
• ຊີດ - 150 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ - 1-2 ເມັດ.
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດປາຍຂອງ loaf ໄດ້, scrape ອອກເນື້ອໃນ, lubricate preform ກັບນ້ໍາ.
2. ເຂົ້າຈີ່ແລະຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມສີຂຽວ, 2/3 ຊີດແຫ້ງ, ປະສົມ.
3. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີມະຫາຊົນ, ຮາກຊາກຂອງເນີຍແຂງຢູ່ເທິງສຸດ.
4. ຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາໃນເວລາ 10 ນາທີ.

ຂະຫນົມປັງກັບຫັ່ນ - ສູດ

ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເປີດເຕົາອົບ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະກຽມຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີ herring. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານປະສົມປະສານຂອງປາກັບມັນເບີແລະຜັກບົ່ວ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຂົນສີຂຽວຟັກຫຼືຫອມ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອ່ອນລົງແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມອ່ອນຫວານກວ່າ.

ສ່ວນປະກອບ:

• loaf-1 ຊິ້ນ
• herring-300 g
• ເບີ - 200 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 50 ກໍາ
• ເກືອ, dill, ຜັກບົ່ວຂຽວ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ loaf ໄດ້, scrape crumb ໄດ້, ປະສົມມັນກັບສະຫມຸນໄພຟັກແລະມັນເບີ melted.
2. ຕື່ມຮູບໄຂ່ຫໍ່ຂອງຜັກທຽມ, ໄຂ່, carrots ເກືອ.
3. ເຕັມໄປດ້ວຍປະລິມານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກໃນເຂົ້າຈີ່, ເອົາສອງຫູໄວ້ຮ່ວມກັນ, ຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບເງົາ.
4. ເອົາຂີ້ເຜີ້ງຜັກຫອກໃສ່ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.

Baton stuffed ກັບອາຫານກະປ໋ອງ

ເຂົ້າຈີ່ - ເປັນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດກັບປາຫຼືຊີ້ນກະປ໋ອງ. ພ້ອມກັນນັ້ນສາມາດໄຂ່ຕົ້ມໄດ້, ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ງວງທີ່ມີສີຂຽວຫວານ, ຮາກເກືອທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

• loaf-1 ຊິ້ນ
• ອາຫານກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ;
• ເບີ - 100 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• parsley, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະ dill - 1 ຊໍ່;
• ແກງແລະຫມາກພິກຫວານ - 1 ເມັດ.
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. ຕັດຂະຫນົມຫວານ, ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງ.
2. ໃນສ່ວນ crumb ຕື່ມໃສ່ກະປ໋ອງດ້ວຍນ້ໍາ, ຜັກບົ່ວອ່ອນ, ສີຂຽວຊອຍຊືມແລະຕົ້ມ, ໄຂ່ດິນ.
3. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບ carrots, ເພີ່ມຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງ pepper Bulgarian ໄດ້, ການແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າໃນການຕື່ມ, ປະສົມ.
4. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີນ້ໍາປະລິມານທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ loaf ໄດ້, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນ, ຫໍ່ໃສ່ໃນຮູບເງົາ.
5. ເອົາເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດ

ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ, ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການອາຫານວ່າງໄວແລະພໍໃຈແລະລ້ຽງຄົວເຮືອນທີ່ຫິວ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ baguette, ຄລາສສິກຫຼືແມ້ກະທັ້ງ rye ຫຼື ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດ . ຖ້າມີ, ທ່ານຈະສາມາດຕື່ມຜັກບົ່ວເລັກໆນ້ອຍໆແລະເອົາເຂົ້າຈີ່ພາຍໃນຊອດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• loaf-1 ຊິ້ນ
• sausages - 3 ຊິ້ນ;
• ຊີດ - 100 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. ຕັດປາຍສຸດຂອງເຂົ້າຈີ່, ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອ.
2. sausages Shinkle, ຜັກບົ່ວຂຽວ.
3. ຕື່ມການເນີຍແຂງດິນເພື່ອການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແຕກໄຂ່, ຕື່ມເກືອ, pepper, ປະສົມ, ຕື່ມປະສົມກັບຮັງຂອງ loaf ໄດ້.
4. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາ 20 ນາທີ.

ເຂົ້າຈີ່ຂັດກັບເນີຍແຂງ

ຂະຫນົມປັງເຂົ້າຂົ້ວໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນສະຫລັດສະຫລັດ, ອາຫານອື່ນໆແລະອາຫານຫວ່າງ. ລະດັບຂອງອາຫານເຜັດແລະແປ້ງສາມາດປັບໄດ້ໂດຍການປ່ຽນແປງປະລິມານຂອງຜັກທຽມ, ສີຂຽວສົດຫຼືແຫ້ງ, ຫຼືໂດຍການເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ flakes ຂອງຫມາກພິກແດງໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• loaf-1 ຊິ້ນ
• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• ເບີ - 150 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
• parsley, dill-05 bunch
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. ປົນນ້ໍາມັນເບີ melted, ສີຂຽວຟັກແລະຜັກທຽມ.
2. Baton ຕັດເຂົ້າໄປໃນ perimeter, ເອົາໃຈໃສ່ໃນການຕັດຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ poured ເປັນປະສົມ butter ມັນເຜັດ.
3. ຫໍ່ຫຸ້ມເຂົ້າຫນຽວດ້ວຍຟູມຊີດແລະສະຖານທີ່ໃນເວລາ 15 ນາທີໃນເຕົາອົບຮ້ອນ.
4. ເອົາຜ້າຜັດອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານວ່າງໃຫ້ນ້ໍາຕານອີກ 5 ນາທີ.

Baton stuffed ກັບໄກ່

ເພື່ອສ້າງຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າຈີ່, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍໄກ່ຕົ້ມ, ຊີ້ນຂົ້ວ. ອາຫານຫວ່າງທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດຈະມາຈາກຊີ້ນໄກ່, ຖ້າມີ. ໃນເວລາທີ່ frying ຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມກ້ານຟັກພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ celery, cubes ຂອງລະຄັງ pepper, ທຸກປະເພດຂອງຮາກຫຼືຣາວກັບແກະສີຂຽວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• loaf-1 ຊິ້ນ
• ໄກ່ໄກ່ຫລືປຸງແຕ່ງຊີ້ນແຮ່ - 50 ກຼາມ;
• ຊີດ - 100 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• onions and carrots - 1 pc
• greenery-05 beam
• salt, pepper

ການກະກຽມ

1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrots.
2. ເພີ່ມຊີ້ນແຮ່ທາດ, ອາຫານ, ຊີ້ນຜັກສໍາລັບ 10 ນາທີ, ປອກເປືອກ.
3. ປະສົມ toast ກັບຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຕື່ມປະສົມກັບ loaf ເປັນ, scraping ອອກ crumb ໄດ້ລ່ວງຫນ້າ.
4. ຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 10-15 ນາທີທີ່ 200 ອົງສາ.

ຂະຫນົມຫວານ - ສູດໂດຍບໍ່ມີການ baking

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ loaf stuffed ໂດຍບໍ່ມີການ baking ມັນແມ່ນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນໃດຫນຶ່ງ, ໄດ້ເພີ່ມດັ່ງນັ້ນເພື່ອໃຫ້ມີນ້ໍາມີນ້ໍາ ອີງໃສ່ mayonnaise ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ, ການກະກຽມໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດ piquant, ຜັກທຽມ, ສີຂຽວສົດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ອາຫານວ່າງໄດ້ຖືກປະໄວ້ 1-2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອການໃຫ້້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະກິ່ນຫອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• loaf-1 ຊິ້ນ
• ຊີ້ນຕົ້ມ, sausage ຫຼື ham - 300 g;
• ເນີຍແຂງ melted - 100 g;
• mayonnaise ແລະ ketchup - 50 g;
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• ພືດສະຫມຸນໄພ Italian - 1 pinch;
• ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່.

ການກະກຽມ

1. ຕັດເຂົ້າ, ຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ.
2. ປົນ mayonnaise ທີ່ມີ ketchup, ຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ງາມຍັງໃນໄລຍະດ້ານການເຂົ້າຈີ່ພາຍໃນ.
3. ham, ຜັກບົ່ວຫຼືຊີ້ນ, ຕື່ມເນີຍແຂງ, ສີຂຽວ, ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ loaf, pouring ຊັ້ນທີ່ມີຊາກຂອງ sauce ໄດ້.