Shish kebab ຈາກນົມແມ່

ການກະກຽມຫມາກເຜັດໄກ່ແລະຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີກິ່ນ ຫອມ ຈາກນົມໄກ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນ dries ອອກແທນທີ່ຈະໄວແລະກາຍເປັນເຄັ່ງຄັດ. ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານບາງສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະທ່ານຈະເຂົ້າໃຈວ່າທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານແຊບຈາກຊີ້ນນີ້. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຕາຕະລາງ buffet, ແລະສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນ.

ມີນ້ໍາຕານອ່ອນຂອງໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຊີ້ນໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍສ່ວນນ້ອຍ. ແຫວນລ້າງ, ລ້າງແລະ shinkuyu ringlets. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulb ແລະຍັງຕັດວົງກາງ. ປະຈຸບັນຈົ່ງເອົາໂຖເຂົ້າ, ວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົ້ານົມ, ຮອຍ, ແລະຈົ່ງລົງນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາແຮ່ຢູ່ເທິງສຸດ. ສະກັດເຄື່ອງເທດທັງຫມົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປົນກັນດີ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝັກແລະອອກຈາກບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຕານ 4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ພວກເຮົາຊໍ່ຊີ້ນຂອງພວກເຮົາໃສ່ skewer ໄດ້, alternating ກັບຜັກບົ່ວແລະ fry ສໍາລັບ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ, ດັ່ງນັ້ນນົມບໍ່ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ! ຖ້າທ່ານກໍາລັງກະກຽມອາຫານຢູ່ເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ skewers ແລະເຕົາອົບດີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈານຂອງ shish kebab ຈາກເຕົ້ານົມໄກ່ໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ແລະສົ້ມຊີ້ນດ້ວຍນ້ໍານາວ.

ສູດ Shish kebab ຈາກນົມໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ມີນາວ, ພວກເຮົາເອົາອອກ zest, rub ມັນສຸດ griddle ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະບີບນ້ໍາອອກຈາກນາວໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນຈອກ zest, ນ້ໍາ, ຖ້ວຍນ້ໍາຫມາກໂປມ, ນ້ໍາຜັກ, ພວກເຮົາຖິ້ມ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ເຕົ້ານົມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃສ່ໃນ marinade, stir ແລະເອົາອອກໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາກະກຽມຫມາກໂປມໃນປັດຈຸບັນ: ຕັດ quarters ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ shred ຕ່ອນໃຫຍ່ແລະ sprinkle ກັບນ້ໍານາວ. ສາຍເຂັ້ມຂົ້ນໄກ່ແລະຫມາກໂປມຢູ່ໃນໄມ້ແກະສະຫຼັກໄມ້, ຫຼືໃສ່ແຜ່ນບາງໆທີ່ມີໂລຫະບາງໆ. ຈູດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍ marinade ແລະປຸງແຕ່ງ kebab shish ສຸດ grill ຫຼືໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ, constantly ປ່ຽນເປັນສີ.

ອາຫານ shish kebab ຈາກເມັດໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ກຸ້ງໄກ່ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນນ້ອຍ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulbs ຈາກ husk, shred semicircles ແລະ knead ມັນດີພໍທີ່ຈະໃຫ້ມັນນ້ໍາ. ພວກເຮົາຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ zest ນາວສຸດ griddle ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈອກເຂົ້າຈີ່ຕື່ມເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ລີດດ້ວຍຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດແລະ rye. ປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດຊີ້ນດ້ວຍມື, ງາມ kefir ແລະອອກຈາກປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕ່ອນຊີ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນຈົນກ່ວາຜ່ານການເຜົາຮ້ອນ.

Delicious kebab skewers

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມນ້ໍາເວີ, ສົ້ມເຫຼົ້າແລະນ້ໍານາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມ paprika ດິນ, ພວກເຮົາຖິ້ມຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ພວກເຮົາບີບອອກຜັກທຽມ, ພວກເຮົາເອົາ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper. ໄກ່ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາຊີ້ນໃນ marinade ແລະປົນກັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ກວມເອົາແລະເອົາດອງສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນໄກ່ໃສ່ຫມໍ້ໄຟແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນໃສ່ປືນຮ້ອນ.