Fillet of pollock in batter

Fillet ຂອງ pollock ໃນ batter ແມ່ນໃນເວລາດຽວກັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນຫຼືຕາຕະລາງ buffet ແລະອາຫານຮ້ອນສໍາລັບເມນູປະຈໍາວັນທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງໃດຫນຶ່ງ. ຊີ້ນຂອງປາ thanks ກັບ batter ໄດ້ຍັງມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ, ແລະ ເຄື່ອງເທດ ຈະໃຫ້ອາຫານຂອງຕົນຕົ້ນສະບັບແລະຕົ້ນກໍາເນີດມາ.

ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມໄຟລ໌ທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກ fillets pollock ໃນ batter ຂອງພວກເຮົາໃນສູດມື້ນີ້ຂອງພວກເຮົາ.

Alaska pollack ຂົ້ວໃນ batter

ສ່ວນປະກອບ:

• fillets of pollock-550 g
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 40 ມົນ
• ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ;

ສໍາລັບ batter:

• ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ນົມ - 200 ມລ;
• flour flour - 200 g
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ລ້າງໂຟມຂອງ pollock, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍຫນຽວແລະແບ່ງອອກເປັນຊິ້ນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະຮູບຮ່າງ. ພວກເຂົາແຕ່ລະແມ່ນ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ, ຕາມລະດູການມີ pepper ສີດໍາ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາແລະເກືອ.

ສໍາລັບ batter, ຕີໄຂ່ດ້ວຍການເພີ່ມເກືອ, ການນໍາໃຊ້ whisk ຫຼືເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ້ໍານົມແລະປະສົມ. ງາມເປັນ flour ຂະຫນົມປຽກເລັກນ້ອຍ, ປົນທ່ອນໄມ້ແປກໆຂອງ strawberry, ຄວາມສອດຄ່ອງຄ້າຍຄື pancake ເປັນ.

ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເມັດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າຂົ້ວຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ມີສີແດງຮ້ອນແລະຢືນຢູ່ສອງດ້ານຈົນເຖິງສີແດງ.

ບໍ່ຮູ້ວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອກິນເຂົ້າຫນຽວໃນເມັດຫມູ? ສູດສູດຕໍ່ໄປແມ່ນເພື່ອໃຫ້ທ່ານຊ່ວຍ.

Fillet ຂອງ pollock ໃນ batter ໃນ multivark - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• fillets of pollock-520 g
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;

ສໍາລັບ batter:

• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise - 5 tbsp. ບ່ວງ
• flour wheat - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງແຂງແຮງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - ກັບລົດຊາດ;
• ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫມາກເລັ່ນຂອງ pollock ຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເກືອອອກ. ຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບແບດເຕີຣີ, ເອົານ້ໍາມັນປາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນແລະໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຫລາຍມາຍ. ຕັ້ງອຸປະກອນໄປຫາໂຫມດ "Bake" ຫຼື "Frying" ແລະຖືດ້ານຂ້າງສອງສາມນາທີ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າຫນຽວຢູ່ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ນ້ໍາຊອດ. ມັນຈະເປັນຕົ້ນສະບັບແລະ delicious.

Pollock ໃນ batter cheese ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ການຍັງໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• fillets of pollock-455 g
• ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - ກັບລົດຊາດ;
• flour-75 g
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;

ສໍາລັບ batter:

• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງຜັກທຽມ - 200 g;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບຍັງ:

• ຄີມ mayonnaise ຫລືສົ້ມ - 100 ກໍາ;
• ຊອດມະເຂືອເທດຫຼື ketchup - 100 g;
• ຜັກທຽມ - 1-2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ແຕງກວັກເລັກໆ;
• ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
• ໂກນເຜີ້ງແຂງ - 65 ກຼາມ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

Fillet ຂອງ pollock ຖ້າຈໍາເປັນ defrosted, ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ແຕ່ລະຄົນຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີເມັດທີ່ມີເກືອ, ດິນເຜົາສີດໍາແລະເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ.

ຕອນນີ້ຂໍໃຫ້ເຮົາມີວຽກຫນັກກັບແບດເຕີຣີ. ໄຂ່ຈະສັ່ນພ້ອມກັນກັບເກືອ, ຕື່ມເນີຍແຂງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຜ່ານເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ດີແລະຊ້ໍາອີກ.

ປາດຶງດູດເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງຄັ້ງທໍາອິດໃນ flour, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ batter ແລະສະຖານທີ່ສຸດແຊ່ frying ດີທີ່ມີຜັກ ນໍ້າມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ. Fry ຈົນກ່ວາ browned ໃນແຕ່ລະຂ້າງ, ເອົາມັນອອກແລະເອົາໃສ່ໃນອາຫານ baking ເປັນ.

ຜະສົມຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise ກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຫຼື ketchup, ວາງຄວາມກົດດັນໂດຍຜັກທຽມກົດ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດຂອງທ່ານແລະຮູ້ກ່ຽວກັບ grater ດີຫຼືແຕງ marinated diced. ພວກເຮົາປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີແລະແຈກຢາຍມັນຢູ່ເທິງປາໃນແບບຟອມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດຫຼີ້ນແກງເລັກໆນ້ອຍໆດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາເອົາເຫັດອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອແລະກໍານົດຮູບຮ່າງທີ່ມີປາຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 195 ອົງສາແລະຢືນຢູ່ໃນສິບຫ້ານາທີ.