ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າ ຫມູເຂົ້າ , ໃນເວລາທີ່ຖືກອົບໃນເຕົາອົບ, ໃນເຮືອທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ເກັບຮັກສາເພີ່ມເຕີມລົດຊາດແລະມີລົດຊາດ, ຍັງຄີມແລະບໍ່ແຫ້ງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນໄລຍະອາຫານ baked ໄດ້, ເປັນ crust ້ໍາຕານທອງ appetizing ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ porridge baked ເຖິງແມ່ນ tastier.
ຫມູ້ໍານົມໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄຂມັນ - 500 ມລ;
- ຄີມ - 300 ມົນ
- ເຂົ້າ (ເມັດກາງ) - 110 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານຂາວ - 100 ກຼາມ;
- ໄມ້ໄຜ່
- vanilla pod
- pinch of nutmeg;
- 2 ແຖບຂອງ peel ເລັ່ນ;
- egg yolks - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໄດ້ຖືກປັບໃຫ້ເປັນ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່້ໍານົມກັບຄີມແລະ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຝັກ vanilla, zest ນາວແລະໄມ້ໄຄກັບການປະສົມ້ໍານົມ. ເຂົ້າແມ່ນລ້າງແລະປະສົມກັບຖານນົມ. ພວກເຮົາເອົາຖັງເຂົ້າໃສ່ໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອຄວາມຮ້ອນກາງແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫມູແລະປ່ອຍໃຫ້ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ພວກເຮົາສະກັດ zest ໄດ້, vanilla ແລະໄຄ, ເພີ່ມສອງ yolks ໄຂ່ແລະໂອນເຂົ້າເຂົ້າໃນອາຫານ baking ໄດ້, ໂດຍບໍ່ມີການລືມມັນກັບນ້ໍາກັບນ້ໍາກ່ອນ. ຫນ້າດິນຂອງຫມູເຂົ້າຂົ້ວກັບປາດຂອງ muscat ແລະເອົາອາຫານໃນເຕົາອົບ. ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງອາຫານ.
porridge ເຂົ້າກັບຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກຫວານ (ທັງຫມົດ) - 1.5 ກິໂລ;
- butter -25 g
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/4;
- ເຂົ້າ - 2/3 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 200 g;
- ນົມ - 200 ມລ;
- vanillin
- ຂີ້ຝຸ່ນຂອງດິນໄຄ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 190 ອົງສາ. ພວກເຮົາຖືກຕັດອອກຈາກປາຍດ້ວຍແກ້ວນ້ໍາແລະເອົາເມັດທີ່ມີບ່ວງ. ພວກເຮົາ gouge ຂຸມຂອງຜັກທີ່ມີນ້ໍາ, sprinkle ບ່ວງ້ໍາຕານແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.
ເຂົ້າລ້າງແລະປະສົມກັບ ້ໍານົມຂົ້ນ ແລະ ນົມ ທົ່ງ, ເພີ່ມຜັກແລະ vanillin, ແລະຫຼັງຈາກການປະສົມໃສ່ໄຟແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, stirring.
ຜັກປ້ອນເຂົ້າຫນຽວ, ກວມເອົາການຕັດອອກກ່ອນຫນ້ານັ້ນແລະວາງມັນໄວ້ໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາຈະຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ຫມູໃນອາຫານພ້ອມກັບຜັກທຽມຜັກຫວານຫວານ.
ວິທີປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຕົາອົບ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
- millet croup-1 item
- cream-150 ml
- ນົມ - 150 ມລ;
- ham-180 g
- ຖົ່ວຂຽວຂີ້ເຖົ່າ - 2 ລາຍການ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 1/2 tbsp.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຖອກນ້ໍາເຂົ້າແລະຂີ້ຝຸ່ນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຂົມຂື່ນ. ປົນເມັດເຂົ້າກັບເມັດ, ໃຫ້ປະສົມປະສານກັບເມັດທີ່ມີຄີມແລະນໍ້ານົມ, ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໄຟແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ໃຫ້ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຝາປິດແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 15 ນາທີ. ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ແລະຣາວກັບຫມູ, ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຮູບຮ່າງແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ (ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ). ສະກັດອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
ສູດສໍາລັບຫມູເຂົ້າໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູໄກ່ - 200 ມລ;
- ຄີມໄຂມັນ - 40 ມົນ
- ແປ້ງສາລີ - 5 ກໍາ;
- ແຄລອດ - 60 ກໍາ
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 2 ລາຍການ;
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ham-200 g
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 60 ກໍາ
- ປະເພດຫຍ້າເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
ການກະກຽມ
ປົນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີຄີມແລະຄວາມຮ້ອນໃນອາຫານກາງ
ໃນມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກພວກເຮົາຈະຜັກບົ່ວດ້ວຍຜັກທຽມສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຕື່ມຫມາກເຜັດແລະຫມາກກ້ຽງ, ສືບຕໍ່ການຕົ້ມໃສ່ອີກ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນທຸກຢ່າງດ້ວຍເຂົ້າ. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງແກງຂົ້ວດ້ວຍຄີມແລະໂອນໃຫ້ແມ່ພິມ. Dishaply sprinkle ອາຫານທີ່ມີຫຼາຍປະເພດຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ porridge ເຂົ້າຂົ້ວ 10 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເປືອກຫຸ້ມທອງນ້ອຍເລັກນ້ອຍໃນດ້ານເທິງ, ຫຼັງຈາກທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໄປຫາຮູບແບບປີ້ງໄກ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.