ມີການກະກຽມຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງທ່ານເອງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດທໍາມະຊາດທີ່ສຸດຂອງຫມາກເລັ່ນໃນຕະຫຼອດປີ. ອາຫານວ່າງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຫຼັກສູດທີສອງຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທຸກປະເພດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊອດຫຼືກາເຟ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກເລັ່ນໃນນໍ້າຂອງທ່ານເອງ?
ການກະກຽມຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງແມ່ນງ່າຍກວ່າມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຕອນທໍາອິດເມື່ອອ່ານສູດ. ມີການສຶກສາປັດຈຸບັນຂັ້ນພື້ນຖານຂອງການປະຕິບັດຂອງພວກເຂົາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນທຸລະກິດປຸງແຕ່ງອາຫານຈະສາມາດຮັບຮູ້ຄວາມຄິດ.
- ການກະກຽມ billet ເລືອກຫມາກເລັ່ນສຸກຂອງຮູບຮ່າງປົກກະຕິທີ່ມີຕ່ອມຫນາແຫນ້ນ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ຄ່ອຍສະຫນິດສະຫນົມແລະກໍາຈັດຫມາກເລັ່ນອອກຈາກຜິວຫນັງ, ອາຫານວ່າງຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍກວ່າແລະຈະເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດຫມາກໄມ້ໂດຍຜ່ານທາງຂ້າງເທິງ, ໃຫ້ມັນຫນ້ອຍລົງໃນເວລາສອງນາທີເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງໃນນ້ໍາກ້ອນຫນຶ່ງນາທີ. ຫຼັງຈາກການຈັດການທີ່ຄ້າຍຄືກັນເພື່ອແຍກຜິວຫນັງຈາກຫມາກໄມ້ຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການ pouring ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ມີ juicer ຫຼືຕົ້ມຫມາກເລັ່ນຊອຍໃຫ້ບາງໆສໍາລັບ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ຜ່ານເຂົ້າຈີ່ໄດ້.
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງພວກເຂົາຖືກອະເຊື້ອໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມຫຼືເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີນ້ໍາ.
- ເຮືອທີ່ປິດປະຕູຖືກປິດລົງແລະຖືກຫຸ້ມຈົນກ່ວາເຢັນ.
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງໂດຍບໍ່ມີການເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ການກະກຽມຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ມີລົດຊາດທໍາມະຊາດ, ບໍ່ໄດ້ບີບອັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະສານປະສົມອື່ນໆ. ມີຄວາມສຸກແລະປະສິດຕິພາບຂອງເຕັກໂນໂລຢີໂດຍບໍ່ມີບັນຫາທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການກ່ອນທີ່ຈະລ້າງຫມາກເລັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບນ້ໍາ - 2 ກິໂລ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບນ້ໍາແມ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ຕົ້ມສໍາລັບເວລາຫຼາຍນາທີແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຂຸດຜ່ານເຂົ້າຈີ່ໄດ້.
- ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຖືກລ້າງ, stacked ໃນຈອກ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມຊັນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ນ້ໍາແມ່ນຕົ້ມ, ເກືອແລະ poured ຫມາກເລັ່ນ, ຜ່ານມາຜ່ານນ້ໍາ.
- ກວມເອົາຫມາກເລັ່ນໄວໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ຫໍ່ຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ
ຖ້າຈໍານວນຂອງຫມາກເລັ່ນບໍ່ໃຫ້ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກເລັ່ນສົດຫຼືບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກັງວົນກັບທຸລະກິດດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດກະກຽມຫມາກເລັ່ນທີ່ແຊບໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງທ່ານເອງຈາກຫມາກເລັ່ນ. ຜົນໄດ້ຮັບຈະ surprise ແລະ delight ກັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງ billet ຜົນໄດ້ຮັບ, ແຫຼມຂອງທີ່ສາມາດປັບປຸງເພື່ອລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ເລັບຕົ້ມ - 250 ກໍາ
- pepper ຫວານ - 5 ຣາວກັບແກະ;
- laurel-2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານແລະເກືອ - 3 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະຄົນ;
- ສົ້ມ Essence - 1,5 tsp.
- ຜັກທຽມ - 5-7 ແຂ້ວ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 / 3-1 / 2 ຝັກ
- dill - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 2-2,2 l.
ການກະກຽມ
- ເອົາຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຊີ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຫມໍ້ຫມອກ, ເອົາໃສ່ໃນເນື້ອແທ້.
- ຕົ້ມນ້ໍາ, ເພີ່ມແປ້ງ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ເຄື່ອງເທດ, ຕົ້ມສອງສາມນາທີ.
- ງາມ້ໍາຕານ marinade ກັບຫມາກເລັ່ນ, sterilize ໃນນ້ໍາຕົ້ມ 15 ນາທີ.
- ເລັ່ນຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ lids ໄດ້, ໃຫ້ຢູ່ໃນແບບຟອມນີ້ເພື່ອເຢັນ.
ຫມາກເລັ່ນໃນຕົ້ມໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ
ສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະຊ່ວຍຕິດຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້. ມີການກະກຽມຫມາກເລັ່ນໃນຫມາກນ້ໍາຂອງຕົນເອງດ້ວຍສົ້ມ, ທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າອາຫານວ່າງໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນເປັນເວລາດົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຫ້ອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ກິໂລໂວນ;
- ສົ້ມ - 50 ມລຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້;
- ້ໍາຕານ - 2.5 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້;
- ແກງຫວານແລະຜັກທຽມ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ເອົາຫມາກເລັ່ນ (ສ່ວນຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ), ຜັກທຽມແລະ pepper ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫລືອຍັງຊ່ວຍບັນເທົາຜິວຫນັງ, ຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມເກືອ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມ 2 ນາທີ.
- ງາມເຂົ້າໃນນ້ໍາຂອງສົ້ມ, ງາມປະສົມຂອງຫມາກເລັ່ນໃນກະປ໋ອງແລະ sterilize ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຈັດວາງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຕິ່ງເຂົ້າໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງຕົນເອງ, ເຮັດໃຫ້ຝາປິດຈົນກວ່າມັນເຢັນ.
ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງສໍາລັບລະດູຫນາວ
ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດແລະປາ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີຢູ່ໃນຜິວຫນັງຂອງຕົນເອງໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ. ອາຫານທ່ຽງນີ້ແມ່ນດີໃນຕົວຂອງມັນເອງຫຼືຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ທຸກປະເພດຂອງຊອດແລະອາຫານອື່ນໆ. ເພື່ອປະຕິບັດສູດ, ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກຄັດເລືອກເປັນສຸກ, ແຕ່ມີຜົງທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຫມາກໄມ້ຫຼັງຈາກທໍາຄວາມສະອາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ກິໂລໂວນ;
- ສົ້ມຫມາກໂປມ - 1 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ແຕ່ລະຫມາກເລັ່ນຕັດຈາກປາຍທາງຂ້າມ, ຫຼຸດລົງໃນ colander ສໍາລັບນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະທັນທີຄ່ອຍໆໃນນ້ໍາກ້ອນ.
- ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໄມ້ຈາກຜິວຫນັງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງພວກມັນຖືກຈັດໃສ່ໃນຈອກ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນດິນທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຂີ້ຝຸ່ນ.
- ນ້ໍາແມ່ນໄດ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍການເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກເລັ່ນໃນຖ້ວຍ.
- ເຮືອເຫຼົ່ານີ້ຖືກເຊັດສໍາລັບ 20-30 ນາທີ, ປະທັບຕາ, ຫໍ່.
ຫມາກເລັ່ນຫວານໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງສໍາລັບລະດູຫນາວ
ເພື່ອໃຫ້ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງທ່ານມີຄວາມຫວານ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເພີ່ມສ່ວນຂອງນ້ໍາຕານຕື່ມໃສ່ຕື່ມໃສ່ເລັບ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຈໍານວນເງິນຂອງໄປເຊຍກັນຫວານສາມາດປັບໄດ້ໂດຍອີງໃສ່ລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງຜັກ: ຫມາກເລັ່ນຫຼາຍຂື້ນ, ນໍ້າຕານຫຼາຍຈະຕ້ອງໄດ້ໃສ່ນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ກິໂລໂວນ;
- ສົ້ມຫມາກໂປມ - 1 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້;
- ້ໍາຕານ - 3-4 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຮ້ອນເພື່ອຕົ້ມເປັນ, grinded ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ.
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກລ້າງ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຖັງ.
- ນ້ໍາແມ່ນລະດູການທີ່ມີເກືອ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ, ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, poured ໃນໄລຍະຖັງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ.
- ແຊ່ນ້ໍາ ຫມາກເລັ່ນຫວານ ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງສໍາລັບ 20-30 ນາທີ, cork, ຫໍ່.
ຫມາກເລັ່ນເຜັດຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງມີ horseradish
ຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ ຫມາກເລັ່ນ ເຜັດແລະ ແຫຼມ ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງສໍາລັບລະດູຫນາວ. ການກໍານົດລົດຊາດຂອງສານສະກັດກາກບອນໃນກໍລະນີນີ້ຈະເປັນຮາກຂອງ radish ມ້າ, ເຊິ່ງຮ່ວມກັບຜັກທຽມແລະ pepper ຮ້ອນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຫມາກເລັ່ນພຽງແຕ່ unforgettable. ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຮາກນ້ໍາແມ່ນອະນາໄມແລະຂັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ກິໂລໂວນ;
- ຮາກ horseradish - ຈອກ¼;
- ຜັກທຽມ - 5-7 ແຂ້ວ;
- Hot pepper-1 pc ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ້ໍາຕານ - 1-2 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ.
ການກະກຽມ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນກະປ໋ອງ, ສ່ວນທີ່ເຫລືອກໍ່ຖືກຂັດດ້ວຍນ້ໍາ.
- ໃນການຕົ້ມ້ໍາຕານແລະຕົ້ມຕື່ມການຕື່ມຜັດແປ້ງ, ຜັກທຽມແລະ pepper, ງາມການປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນ.
- ແຊ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເອງທີ່ມີ horseradish ໃນກະປ໋ອງ 20 ນາທີ, cork, ຫໍ່.
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງມີໄຄຕົ້ນ
ການປົກປັກຮັກສາຫມາກເລັ່ນ ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນປະຕິບັດດ້ວຍການເພີ່ມຂອງໄຄນໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ອາຫານວ່າງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດເປັນບັນທຶກເຜັດພິເສດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນຝຸ່ນດິນ, ເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະໄມ້ໄຄ, ຕົ້ມນ້ໍາທີ່ເປັນຂອງແຫຼວໃນອີກ 5 ນາທີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ກິໂລໂວນ;
- ສາລີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກທຽມ - 5-7 ແຂ້ວ;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ.
ການກະກຽມ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຈອກ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ.
- ມີຖ້ວຍທີ່ມີນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດໃສ່ເຕົາ, ເພີ່ມເກືອ, ຕານ, ໄມ້ໄຜ່, ຕົ້ມ, ແຊ່ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍກັບຫມາກເລັ່ນ.
- ໂປຣແກຣມ preform ຖືກເຊັດສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຖືກປິດບັງ, ຖືກຫຸ້ມຫໍ່.
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງໃນບັນແກເລຍ
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ - ສູດທີ່ສາມາດຖືກປະຕິບັດພຽງແຕ່ພຽງແຕ່, ໂດຍບໍ່ ມີນ້ໍາ fatigue ທີ່ເປັນ tedious ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ. ຂັ້ນຕອນທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ໃນເຕັກໂນໂລຢີນີ້ແມ່ນການບໍລິສຸດຂອງຫມາກເລັ່ນຈາກຜິວຫນັງ, ເຊິ່ງ, ຖ້າຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍແລະສະດວກສະບາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- parsley-1 bunch
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນຖືກຫຼຸດລົງເປັນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາກ້ອນ, ຫຼັງຈາກທີ່ປອກເປືອກອອກ.
- ຕັດຫມາກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຕັກ, ປະສົມເຂົ້າຜັກສະຫຼັດກັບ parsley ຟັກ, ເພີ່ມເກືອແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຖ້ວຍ.
- ຈືດຈົມອາຫານຫຼັງຈາກນ້ໍາຮ້ອນ 30 ນາທີ, ງໍ, ຜ້າ.
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງໃນ autoclave ເປັນ
ເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຫນ້າສົນໃຈພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂໃດກໍ່ຕາມ, ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ອະເຊື້ອໃນອໍໂຕ້ລຸກ. ຖ້າທ່ານມີອຸປະກອນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ຢ່າງປອດໄພເພື່ອການກະກຽມຫມາກເລັ່ນ, ອີງໃສ່ຄໍາແນະນໍາດ້ານຮ່າງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນເວລາດຽວກັນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ພຽງແຕ່ໃສ່ບ່າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 700 ກໍາ
- ນ້ໍາຜັກບົ່ວສົດ - 300 ມລ;
- pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - 2/3 tsp.
ການກະກຽມ
- ໃນຕຸກລິດເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດຫຼືເປືອກ, ເກືອແລະ pepper, ງາມນ້ໍາຕົ້ມ, cork.
- ບັນດາເຮືອດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກອະເຊື້ອໃນອໍໂຕ້ລຸກຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 110 ອົງສາ 15 ນາທີ.
ຫມາກເລັ່ນ Cherry ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ
ຫມາກເລັ່ນທີ່ ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນໄດ້ຮັບ ໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງຕົນເອງ ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຖ້າວ່າທ່ານກະກຽມໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍການເພີ່ມໃບໃບຫອມທີ່ສົດຊື່ນ. ມັນສະດວກໃນການຮັກສາອາຫານຫວ່າງໃນບັນຈຸອຸປະກອນເຄິ່ງລິດ. ຈໍານວນຂອງອົງປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ພຽງພໍສໍາລັບການກະກຽມຂອງສອງເຮືອຂອງປະລິມານນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 700-800 g;
- ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບນ້ໍາ - 500 g;
- basil-1 bunch
- ສົ້ມ 6% - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- sugar-3 tsp
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- Cherry ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຈອກ, ງາມສໍາລັບ 10 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ເດັກ.
- ຈາກຫມາກເລັ່ນບີບນ້ໍາ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ນໍ້າຕານ, ໃບຫອຍແລະສົ້ມ, ໃຫ້ຕົ້ມ, ຈືນເຂົ້າຈີ່.
- ຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງຕົນເອງ, ຫໍ່ຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຈະເຢັນ.
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງໂດຍບໍ່ມີການສົ້ມ - ສູດ
ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ບໍ່ມີຫມໍ້ໄຟແລະການຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທັງຫມົດຂອງເຕັກໂນໂລຢີ, ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງໂດຍບໍ່ມີສົ້ມແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຫ້ອງ. ອາຫານຫວ່າງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ, ຫຼືເອົາຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຈອກຫນຶ່ງຂອງຫມາກພິກໃນປັກກິ່ງໃນຈອກພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບນ້ໍາ - 2 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1-2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 4-6 ແຂ້ວ;
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນຖືກວາງໃສ່ໃນກະປ໋ອງ.
- ຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຫມາກເລັ່ນ squeeze ອອກນ້ໍາ, ຕື່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ jars.
- ຈືດຈົມຖັງບັນຈຸລິດ - 20 ນາທີ, ສາມລິດ - 30 ນາທີ, ງໍ, ຫໍ່.