ຢອກ Emerald ຈາກ gooseberry ແມ່ນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າປະໂຫຍດແລະງາມຫຼາຍ incredibly. ຫມາກເລັ່ນນີ້ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນກັບອົງປະກອບເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວ, kiwi, ສີສົ້ມ, ແລະໃນສະບັບຄລາສສິກ, ບ່ອນທີ່ມີພຽງແຕ່ gooseberry ແລະ້ໍາຕານຖືກນໍາໃຊ້, ອາຫານໄປ delicious.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam emerald ຈາກ gooseberries?
jam Emerald ໄດ້ຮັບຊື່ດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ອາຫານໂປດປະກອບມີສີຂຽວອຸດົມສົມບູນ. ນີ້ແມ່ນຜິດປົກກະຕິແລະສວຍງາມຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດແລະເບິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນຕາຕະລາງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ການກະກຽມການປິ່ນປົວທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນ enamelware.
- ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ jam, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ gooseberry ມີພຽງແຕ່ສີຂຽວ.
- ເພື່ອໃຫ້ມີສີຂົມຂື່ນ, ຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິເສດ.
- ການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະກອບມີການລ້າງແລະຕັດຂອງພວກເຂົາ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນສໍາເລັດບໍ່ສູນເສຍສີຂອງມັນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນໄວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຖັງທີ່ມີອາຫານໂປດຕ່ໍາລົງໃນນ້ໍາເຢັນ.
ຂີ້ມາກແຫ້ງຈາກຫມາກເຂືອຂື່ນກັບໃບ cherry
ສູດສໍາລັບການຂູດຫມາກມ່ວງຈາກຂຽວຂຽວ, ທີ່ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມ, ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງປົກກະຕິ. Piquancy, ລົດຊາດພິເສດແລະກິ່ນຫອມຂອງ delicacy ໃນກໍລະນີນີ້ໃຫ້ໃບ cherry. ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ພວກມັນໃນຮູບແບບແຫ້ງເລັກນ້ອຍ. ຖ້າຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ, ກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າໄປໃນທ່ອນ, ໃບຈະຖືກໂຍກຍ້າຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 3 ຈອກ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫມາກກ້ຽງ - 6 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາຕານ - 5 ແກ້ວ;
- ໃບເຊີລີ່ - 3-4 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງ pedicels ແລະແຫ້ງ.
- ໃນແຕ່ລະຫມາກມີເນື້ອທີ່ຖືກຂຸດຄົ້ນແລະແກ່ນຖືກປ່ອຍອອກມາ.
- ວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນໂຖປັດສະວະ, ຍ້າຍໃຫ້ພວກເຂົາມີໃບ cherry, ງາມໃນນ້ໍາແລະອອກສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ.
- ໃນຕອນເຊົ້າ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີໃບກັ່ນຕອງ, ເຮັດໃຫ້ 2 ຈອກຂອງແຫຼວປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຈາກມັນແລະ້ໍາຕານ, ຢານ້ໍາແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກກະກຽມຈະລົງໄປໃນມັນ.
- ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າສົ້ມ, ແລະມັນຈະເປັນນາທີຫຼັງຈາກ 5, ເອົາອອກຈາກໄຟແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ jam emerald ຈາກ gooseberry ກັບໃບ cherry ແມ່ນ cooled.
ຫມາກຢານມສຸກຈາກຫມາກເຂືອແລະຫມາກກຽວ
Emerald jam ຈາກ kiwi ແມ່ນການຊອກຫາທີ່ແທ້ຈິງໃນລະດູຫນາວ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ການປິ່ນປົວ, ແຕ່ cocktail ວິຕາມິນທີ່ແທ້ຈິງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຫຼາຍວິຕາມິນ C, ອາຊິດໂຟລິກແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ. ແກ່ນ kiwi ສີດໍາຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຕົ້ນມະລະນອງເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນສິ້ນທີ່ແທ້ຈິງຂອງສິນລະປະທີ່ມີປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- kiwi-1 kg
- gooseberries - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 5 ແກ້ວ;
- ນ້ໍານາວ - 4 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- Kiwi ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- Gooseberries ແມ່ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ເອົາສ່ວນປະກອບສໍາໃນກະປ໋ອງທີ່ກໍາຈັດໄວ້, ເອົາໃສ່ໃນນໍ້າຕານແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະວາງ jam emerald ຈາກ jar kiwi ແລະ gooseberry.
Emerald Royal jam ຈາກ gooseberry
jam ສຸກຈາກອູດເບີລີ່ທີ່ມີຫມາກວອນນັດບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເອີ້ນວ່າຕໍາແຫນ່ງ. ນີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວມີລົດຊາດ incredibly ແທ້ໆ. ບາງຄັ້ງມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຫມາກພ້າວແຕ່ລະແມ່ນຖືກໃສ່ເຂົ້າໃນຫມາກເຂືອ, ແລະຖືກກະກຽມຂຶ້ນຕື່ມຕາມຄໍາສັ່ງຕາມໃບສັ່ງແພດ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທີ່ກ້າວຫນ້າຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະຖືກໃຫ້ອະໄພແລະປຸງແຕ່ງຕາມທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຕື່ມອີກໃນສູດ, ລົດຊາດຂອງມັນບໍ່ຮ້າຍແຮງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ວອນນັດ - 120 ກໍາ
- star badger - 2 pcs.
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກລ້າງແລະຕັດເປັນ 2 ສ່ວນ.
- ແກ່ນຫມາກໄມ້ຖືກຕັດດ້ວຍມີດ.
- ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ງາມໃນ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ badon, gooseberry ແລະ stir.
- ປ່ຽນເນື້ອໃນຂອງແກງໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະປຸງແຕ່ງ jam ສໍາລັບໄຕມາດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ໃຫ້ມະຫາຊົນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຊົ່ວໂມງ 9.
- ໃສ່ກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບ, ເພີ່ມແກ່ນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, jam emerald ຈາກ gooseberry ກັບແກ່ນຫມາກໄມ້ poured ເຂົ້າໄປໃນຈອກ.
ຂີ້ຢ້ານ Emerald ກັບສີສົ້ມ
ຫມາກຢານມສຸກຈາກອ້ອຍທີ່ມີສີສົ້ມ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຊ່ອງຫວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສີສົ້ມປະສົມກັບຫມາກໂປແກມ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າການຕິດຂັດໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມຮ້ອນໃນເວລາສັ້ນໆ, ມັນຍັງຄົງຮັກສາວິຕາມິນຂະຫນາດໃຫຍ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-900 g
- ນ້ໍາຕານ - 1,2 ກິໂລກໍາ;
- orange-2 pcs
ການກະກຽມ
- ສີສົ້ມຮ່ວມກັນກັບ zest ແລະ gooseberry ແມ່ນດິນທີ່ມີ grinder ຊີ້ນເປັນ.
- ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍຊອດ, ລົ່ນດ້ວຍນໍ້າຕານແລະ stirred.
- ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມແລະຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊົ່ວໂມງສໍາລັບ 5 jam emerald ໃນອະນາຄົດຈາກສີສົ້ມແລະ gooseberry ອອກ.
- ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຕົ້ມພ້ອມທີ່ຈະຖືກຂຸດລົງໃນຖ້ວຍ.
jam ທີ່ Emerald ໂດຍບໍ່ມີການ pips - ສູດ
jam ທີ່ Emerald ໂດຍບໍ່ມີການ pits ຈະມີແທ້ກັບລົດຊາດກັບຜູ້ທີ່ມັກຊ່ອງຫວ່າງທີ່ມີໂຄງສ້າງສີຄີມອ່ອນໆ. ໃນເວລາທີ່ຖືກຟາດຜ່ານຖາດ, ກະດູກແລະຜິວຫນັງຈະຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແລະຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນແລ້ວຕົ້ມແລ້ວຈາກຕ່ອນ. ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວແມ່ນການ reminiscent jam. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກິນມັນກັບຊາ, ຫຼືທ່ານສາມາດແຜ່ມັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກແລະອ່ອນນຸ້ມໃສ່ໃນຖ້ວຍແຊ່, ໃສ່ນ້ໍາ 200 ມລແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນເພຍ.
- ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຖືກລ້າງອອກໂດຍຜ່ານຖາດ.
- Puree ແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະ, stirring, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ, ແຜ່ອອກໃນຖັງແລະປິດ.
ຢອກ Emerald ຈາກ gooseberries ໃນ multivark
ສູດສໍາລັບ jam emerald ໃນ multivark , ເຊິ່ງແມ່ນໃຫ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງຫມາກເຂືອມີໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງດູດຊຶມນ້ໍາຕານ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ບັນຫານີ້ບໍ່ເກີດຂຶ້ນ. ມີການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຄົງທີ່ໃຫ້ອຸປະກອນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າຕານ, ແລະຫຼັງຈາກສັນຍານທີ່ພວກເຂົາສາມາດວາງໄວ້ໃນຖ້ວຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-700 g
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງແລະປອກເປືອກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຫຼາຍໆຊະນິດ.
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະໃນ "Quenching" ຮູບແບບ, ອອກສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃນເວລາທີ່້ໍາຕານລະລາຍ, mash ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້.
- jam jam emerald ພ້ອມທີ່ຈະຈາກ gooseberry ແມ່ນວາງອອກໃນຖ້ວຍແລະ tightened ກັບ lids.
ຫມາກມ່ວງ Emerald ຈາກໄກ່ງວງໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຫມາກຢານມສຸກ ຈາກ ຫມາກຂູດສີຂຽວ ຈາກສູດນີ້ແລະ ຫມາກມ່ວງ ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການອະທິບາຍ, ມັນເປັນອາຫານ dessert ທີ່ຫນ້າກິນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຕກຫັກ, ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ແລະດັ່ງນັ້ນສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນທັງຫມົດໃນການປິ່ນປົວແມ່ນຮັກສາໄວ້. ການຈັດຊື້ນີ້ມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຂໍ້ບົກຜ່ອງ - ມັນຕ້ອງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍສະເພາະໃນຄວາມເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- Gooseberries ແມ່ນດິນທີ່ມີ grinder ຊີ້ນຫຼື blender.
- ການບໍລິໂພກທີ່ບໍລິສຸດແມ່ນປະສົມກັບ້ໍາຕານ.
- ໃຫ້ມະຫາຊົນຢືນ, ດັ່ງນັ້ນ, ໄປເຊຍກັນຫວານໄດ້ຖືກທໍາລາຍ.
- ຈັດແຈງ jam emerald ສຸດ jars, ງາມ layer ຂອງ້ໍາຕານຢູ່ເທິງແລະ cork.