ວິທີການກຽມແຍມຈາກກີບດອກຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນ?

ຫຼາຍຄັ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງຕ່າງໆສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແມ່ບ້ານສ້າງ invent ໃຫມ່ຕົ້ນສະບັບ, thanks to ຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະຈິນຕະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າ culinary. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນແຕ່ລະປີ, ການຂີ້ຕົວະຂອງຣົດສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ໃຫ້ຊອກຫາວິທີການເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຈາກກີບດອກຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນ. ອາຫານໂປດນີ້ມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່ານໍ້າເຜິ້ງສີບົວແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຕື່ມຊາ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນົມຫຼືນໍາໃຊ້ເມື່ອກິນເຂົ້າຫນົມ.

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກກີບດອກຂອງຊາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາ 205 ມົນ
• ກີບດອກຊາເພີ່ມຂຶ້ນ 105 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
• ້ໍາຕານ - 305 g.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ກີບດອກຂອງຊາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຄັ້ງທໍາອິດຜ່ານຖ່ານເພື່ອຫລີກລ້ຽງການ pollen ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລ້າງແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ. ພວກເຮົາໂອນມັນໄປໃສ່ໂຖເຂົ້າ, ລົ້ມລົງດ້ວຍ 100 ກຼາມ້ໍາຕານແລະເອົານ້ໍາຕານລົງຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາການສ້າງ gruel homogeneous. ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງແລະເອົາໃສ່ໄຟທີ່ຊ້າ. ພວກເຮົາໃຫ້ນ້ໍາຢານ້ໍາຫວານທີ່ຈະຕົ້ມໃນເວລາ 5-7 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະເພີ່ມນ້ໍານາວແລະປະສົມມັນ. ໃນການປະສົມທີ່ຫວານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ, ກະຈາຍເມັດທີ່ຖືກກະກຽມອອກຈາກກີບດອກທີ່ສູງແລະຄ່ອຍໆປົນກັບຢານ້ໍາ. ພວກເຮົາຕົ້ມອາຫານໂປດປະມານ 15 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ເປັນຂີ້ກອກ. ຫຼັງຈາກທີ່ລະມັດລະວັງເອົາຖ້ວຍຈາກຈານແລະເຢັນໃຫ້ນ້ອຍລົງ. ພວກເຮົາຫລຸດມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະມ້ວນໃສ່ພວກມັນ. ວ່າທັງຫມົດ, ໃນສອງສາມມື້ທີ່ jam ທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກ petals ຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການມີລົດຊາດ.

ຂັດຈາກກີບດອກຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກີບດອກມີກ້ານ - 245 g;
• citric acid - ກັບລົດຊາດ;
• ້ໍາຕານ - ລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

້ໍາຕານແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເພີ້ມໃສ່້ໍາຕານ, ຕື່ມອາຊິດ citric, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານຫນຶ່ງມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຫມົດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຂຶ້ນກັບໄມ້ທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ແຜ່ຂະຫຍາຍມວນສານຫຼາຍກວ່າຈອກທີ່ບໍ່ມີຫມອກແລະນໍາໄປໃສ່້ໍາຕານ. ພວກເຮົາປິດດ້ານເທິງດ້ວຍ lids ແລະເອົາ jam ທໍາມະຊາດຈາກ petals ຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ.

ເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກກີບດອກຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• honey -105 ml
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 105 ມລ;
• ກີບດອກຊາເພີ່ມຂຶ້ນ 85 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

ກີບດອກແມ່ນຖືກລ້າງຫຼາຍຄັ້ງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຖືກຍົກຍ້າຍໄປຫາຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕົ້ມແລະຕົ້ມ 15 ນາທີດ້ວຍຕົ້ມອ່ອນໆ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຖີ້ມອາຫານຈາກແຜ່ນ, ເຢັນມັນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມະຫາຊົນຢ່າງແນ່ນອນມື້ຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມ delicacy ສີບົວກັບ້ໍາເຜີ້ງ, ສົ່ງມັນກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕົ້ມໃຫ້ homogeneity. ພວກເຮົາກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຈອກແລະລ້ວງລວດພວກເຂົາ.

ຂີ້ຫັກຈາກກີບດອກຂອງຊາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຫຼາຍໆຊະນິດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກີບດອກຂອງຊາເພີ່ມຂຶ້ນ - 255 ກຼາມ;
• Strawberries-305 g
• sugar-645 g
• vanillin
• ນ້ໍາ - 105 ມົນ
• citric acid -pinch

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ jam, ກີບດອກຂອງຊາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນຈາກ pollen ໄດ້, rinse ແລະແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບການເຈ້ຍເຈ້ຍໃຫ້ແຫ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ strawberries: ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງພວກເຂົາ ໃບແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາລຶກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການບໍລິໂພກຂອງ້ໍາຕານແລະອອກຈາກຊົ່ວໂມງທີ່ 3 ເພື່ອປະກອບເປັນນ້ໍາເປັນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງມັນຫຼາຍ, ພວກເຮົາຖິ້ມ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, vanillin, ງາມໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະປະສົມ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາສົ່ງດອກໄມ້ພ້ອມກັບອາຊິດຊິລິກ, ເຮັດໃຫ້ໂຄງການ "Varka" ແລະໃຫ້ຄວາມແຊບທີ່ຈະຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ strawberries ກັບນ້ໍາ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງ jam ໃນລະບອບດຽວກັນ, ໄລຍະອອກຟອງ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ພວກເຮົາເຢັນເນື້ອໃນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຂີດຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຈອກ.