ຈູດຈາກຂີ້ເຜິ້ງກັບສີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທໍາອິດສໍາລັບການເຮັດອາຫານໂປດປະເພດຜິດປົກກະຕິ

ການກໍານົດຕົ້ນສະບັບຂອງການຮັກສາຈະເປັນຕົ້ນສະບັບ, ການກະກຽມ jam ຈາກ gooseberry ແລະສີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວ. ອາຫານໂປດປະເພດດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າຜົນປະໂຫຍດຫວານທີ່ແຊບສະເຫມີໄປສະເຫມີ, ເຊິ່ງຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ໄວ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກ gooseberries ມີສີສົ້ມ?

ຈອກ Gooseberries ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈາກງ່າຍດາຍແລະບໍ່ນອນກັບຜູ້ທີ່ສັບສົນຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຫມາກນາວ, ສະນັ້ນອາຫານໂປດປານຈະແຊບ, ບໍ່ວ່າມັນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ.

1. jam ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຈາກ gooseberries ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງ - ບິດ. ຂີ້ເຫຍື້ອບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຍາວ, ສະນັ້ນອົງປະກອບບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ແຫ້ງແລະອາຫານໂປດປານຂອງມັນໄດ້ກາຍເປັນຫນາ.
2. ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຫມາກນາວໃດໆ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຜິວຫນັງສີຂາວອອກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນການຕິດຈະເຮັດໃຫ້ຂົມ.
3. ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກກ້ຽງທີ່ມີສີສົ້ມມັກຈະໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຫມາກໄມ້ອື່ນໆ: ນາວ, kiwi, ຫມາກກ້ວຍ. "ຕໍາແຫນ່ງ" ອາຫານໂປດແມ່ນເຮັດໄດ້ດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ Walnuts ເມ່ືອຍ່ອງ.
4. ເປືອກຫມາກມີນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ pectin, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຢູ່ໃນ billet ແມ່ນບັງຄັບ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ jelly jam.

ຫມາກໄມ້ຈາກແກງມີສີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຫມາກໄມ້ຈາກແກງຫມາກໄມ້ແລະສີສົ້ມສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງດຽວກັນ, ທໍາລາຍສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ຫມາກກ້ຽງທີ່ສໍາຄັນສະອາດແລະເອົາກະດູກອອກ. jam ແມ່ນປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາແລະໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ດັ່ງນັ້ນໃນໄລຍະຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍ viscosity ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນ້ໍາຕານສູງ, billet ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານແລະບໍ່ດີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• gooseberries - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ - 1,2 ກິໂລກໍາ;
• ສີສົ້ມ 2 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ

1. ມີສີສົ້ມຕັດສີສົ້ມ, ສີຂາວ peel ແລະກະດູກອອກ.
2. Gooseberries ລ້າງ, ຕັດຫາງ.
3. ຂະຫຍາຍ blender ກັບ zest ແລະ pulp ຂອງສີສົ້ມກັບ gooseberry.
4. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ອອກຈາກ 3 ຊົ່ວໂມງ.
5. ຕົ້ມຕົ້ມ, stirring, ເອົາ Foam ໄດ້.
6. ຕົ້ມ 10 ນາທີ.
7. ງາມຫຼາຍກວ່າຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້, ລອກເອົາຜ້າຫຸ້ມ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນລົງ, ຫໍ່ໄວ້ໃນຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນ.
8. ຫຼັງຈາກ 2 ມື້, ຖ່າຍໂອນເຂົ້າຫນົມຫວານແລະສີສົ້ມເຂົ້າໃນລະດູຫນາວ.

ຈູດຈາກຫມາກກ້ຽງທີ່ມີສີສົ້ມແລະນາວ

ສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ jam ຈາກ gooseberry ກັບສີສົ້ມແລະນາວບໍ່ແມ່ນການຍາກ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອທີ່ສູງຂອງນໍ້າຕານແລະຫມາກນາວໃນອົງປະກອບຂອງອາຫານໂປດ, ການເກັບກູ້ໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງປີ. ລົດຊາດຂອງອາຫານໂປດປານອອກມາຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມຂອງ vanilla ຈະເຫມາະສົມຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• gooseberries - 2 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ - 22 ກຼາມ;
• ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• lemon - 1 ຊິ້ນ;
• vanillin-5 g

ການກະກຽມ

1. ເອົາເປືອກອອກຈາກຫມາກນາວ, ເອົາເປືອກສີຂາວແລະກະດູກອອກ.
2. ຖ່າຍທອດຜົງຂີ້ເຫຍື້ອແລະ zest ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະປັ່ນ.
3. Gooseberries ຖືກລ້າງ, ຕັດຫາງ, ປ່ຽນແປງກັບຫມາກກ້ຽງ.
4. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເອົາໃສ່ໃນ saucepan, ກວມເອົາກັບ້ໍາຕານ. ອອກຈາກ 4 ຊົ່ວໂມງ.
5. ເອົາ stew, ເອົາຟອງທັງຫມົດ.
6. ຕົ້ມ 10 ນາທີ, ເພີ່ມ vanillin, ປະສົມ.
7. ງາມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອງໂສ້ກະກຽມ, cork, ຫັນແລະຫໍ່ໃນຄວາມຮ້ອນ.

ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກກ້ຽງທີ່ມີຫມາກກ້ຽງຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ

ຫວານຫຼາຍແມ່ນ jam ຂອງ gooseberry ສີແດງທີ່ມີສີສົ້ມ, ເລື່ອນໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນເປັນ. ໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາ, ສິ້ນປະກອບໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະກາຍເປັນຄືວຸ້ນໃນກະປ໋ອງ. ຕົ້ມຕົ້ມພຽງແຕ່ 5 ນາທີ, ໃນເວລານີ້, ວິຕາມິນບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຫມົດລົງ, ແລະການອະນຸລັກຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• gooseberries - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ - 1,2 ກິໂລກໍາ;
• orange-1 pc

ການກະກຽມ

1. Gooseberries ລ້າງ, ຕັດຫາງ.
2. ປອກເປືອກສີສົ້ມຈາກສີສົ້ມ, ເອົາເປືອກສີຂາວແລະກະດູກ.
3. Pulp ຂອງຫມາກນາວ, zest ແລະ gooseberry ເລື່ອນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.
4. ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍ, ເອົາໃສ່ໃນໄຟຂະຫນາດກາງ. ເອົາໂຟມທັງຫມົດ.
5. ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ເຂົ້າໄປໃນຈອກ sterile, ມ້ວນ, ສົ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນຊ້າ.

jam "Tsarskoye" ຈາກ gooseberries ມີສີສົ້ມ

jam ແຊບ Insanely ຈາກ gooseberry ກັບສີສົ້ມແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນໄດ້ກະກຽມຫຼາຍພຽງແຕ່. ຫມາກພ້າວແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນຊີ້ນ, ແລະແກ່ນຂອງມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອົງປະກອບຂອງອາຫານໂປດຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນໄດ້ຂົ້ວໄວ້ໃນແຊ່, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີການປຸງແຕ່ງລົດຊາດ "ຕໍາແຫນ່ງ" ທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1, 2 ກິໂລ;
• gooseberries - 1 ກິໂລ;
• ແກ່ນຖອກທ້ອງ - 2 tbsp.

ການກະກຽມ

1. ປອກເປືອກແລະສີສົ້ມເພື່ອເລື່ອນໄປພ້ອມກັນກັບຫມາກກ້ຽງໂດຍຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ.
2. ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ອອກສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
3. ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມເປັນລັກສະນະທີ່ປາກົດ.
4. ກໍານົດ jam ເພື່ອຕົ້ມ, ເອົາໂຟມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນອອກ.
5. Pour ແກ່ນຫມາກໄມ້, ຕົ້ມ 10 ນາທີ.
6. ງາມເຂົ້າໃນຖ້ວຍ, ມ້ວນຂຶ້ນ, ສົ່ງແລະຫໍ່ສໍາລັບ 2 ມື້.
7. ຮັກສາ jam ຈາກ gooseberries ມີຫມາກໄມ້ແລະສີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວໃນ pantry ຫຼື basement.

ຈູດຈາກຫມາກກ້ຽງທີ່ມີຫມາກກ້ວຍແລະສີສົ້ມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກ jam ຈາກສີຂຽວ gooseberry ກັບສີສົ້ມແລະຫມາກກ້ວຍອອກມາມີນ້ໍາ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນຈະໃຫ້ນ້ໍາຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກເຈາະໃນຫຼາຍບ່ອນທີ່ມີແຂ້ວ. ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ fry ແລະຈະໄດ້ຮັບຮູ້. ມັນຖືກເກັບໄວ້ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງປີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• gooseberries - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
• ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• ກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

1. Gooseberries ຖືກລ້າງ, ຕັດຫາງ, ຫມາກມີເນື້ອທຸກໆຖືກຂ້ຽວເປົ່າ.
2. ອໍແກນຖືກອະນາໄມ, ຂູດຂູດ, ເອົາເປືອກສີຂາວອອກ, ຕັດເນື້ອຫນັງ, ຈູດອອກກັບຜັກຂຽວ.
3. ງາມ້ໍາຕານ, ປ່ອຍໃຫ້ 4-6 ຊົ່ວໂມງ.
4. ເອົາແກງ, ເອົາຟອງໄວ້ເພື່ອລໍຄ່ອຍໆ, ຕື່ມຫມາກກ້ວຍ.
5. ຕົ້ມ 10 ນາທີ, ທັນທີທີ່ງາມເຂົ້າໄປໃນ cans.

ຈູດຈາກໄກ່ງວງດ້ວຍ kiwi ແລະສີສົ້ມ

jam "Emerald" ຈາກເຂົ້າ ຫນົມຫວານ ກັບສີສົ້ມອອກມາສົດໃສທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ສູດນີ້ປະກອບມີການຕັດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼື whip ກັບ blender ໄດ້. Zedru ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ມີຄວາມຈໍາເປັນຂອງຕົນໃນອົງປະກອບ, ມັນແມ່ນຄວາມຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະວຸ້ນວຸ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• kiwi fruit-4 pcs
• gooseberries - 1 ກິໂລ;
• ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ.

ການກະກຽມ

1. Kiwi ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ຕັດເປັນ cubes.
2. ຄ່ອຍໆຮູ້ບຸນຄຸນສີຂີ້ເຖົ່າ, ເອົາກະດູກແລະສີຂາວ, ຕັດເນື້ອ.
3. Gooseberries ຖືກອະນາໄມ, pierced ກັບ blender ແລະເຊັດຜ່ານເຂົ້າ.
4. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ອອກຈາກ 3 ຊົ່ວໂມງ.
5. ຕົ້ມ, ເອົາຟອງ.
6. ຕົ້ມ 10 ນາທີ, ງາມເປັນ jars ແລະ cork.
7. ຢ່າງໄວວານີ້, ນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາສີຂຽວຂອງ jam ໄດ້.

ຂີ້ເຖົ່າຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດມີສີສົ້ມ

ຫມາກໄມ້ຈາກຂີງຂົມທັງຫມົດທີ່ມີສີສົ້ມໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີຂຽວ, ການດູດຊຶມແມ່ນຂູດຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດນ້ອຍແລະສານປະກອບທີ່ຖືກບີບນ້ໍາອອກຈາກນ້ໍາມັນທີ່ຖືກທໍາລາຍ. ການປິ່ນປົວໄດ້ກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍລົດຊາດຫມາກນາວທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ມັກໃນອົງປະກອບຂອງ jam ນີ້ແມ່ນເພີ່ມ starlets Badian, ແຕ່ນີ້ແມ່ນແຕ່ລະຄົນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກກ້ຽງ - 2 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
• gooseberries - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາ - 0,7 l
• badon

ການກະກຽມ

1. ຮູ້ບຸນຄຸນອັນດີງາມ zest ໄດ້.
2. Gooseberries ຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດຫາງ, ແລະແຂ້ວ.
3. ສົມທົບໃນຖັງຂອງ zest ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
4. ບີບນ້ໍາສົ້ມ, ປະສົມກັບນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, ດື່ມນ້ໍາສົ້ມ. ຕົ້ມ 20 ນາທີ.
5. ງາມ້ໍາທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຕົ້ມ, ຕົ້ມ 10 ນາທີ.
6. ໃນແຕ່ລະ jar ຖິ້ມ star badish, ງາມ jam, ແຫນ້ນແຫນ້ນ lids ໄດ້.
7. ຮັກສາ jam ຈາກ gooseberry ແລະສີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວໃນ basement ຫຼື pantry.

ຂີ້ຝຸ່ນຈາກໂກນຫມາກມີໂກນສີສົ້ມ

jam ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍຈາກ gooseberry ກັບ peel ສີສົ້ມ, ຄືທັດສະນະປະທັບໃຈແລະລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ. ໂກນຫມາກຖົ່ວອີງຕາມສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຕັດດີ, ມັນຖືກຕັດດ້ວຍເຟືອງແລະຢືນຢັນກັບຫມາກກ້ວຍແລະນ້ໍາຕານ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຫວານຈະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານສີສົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
• gooseberries - 1 ກິໂລ;
• ເປືອກສອງຫມາກກ້ຽງ.

ການກະກຽມ

1. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນລ້າງ, ແຫ້ງດີ, ຕັດຫາງ, ແລະແຂ້ວເປັນແຂ້ວ.
2. ສົມທົບກັບ gooseberries ທີ່ມີ zest ແລະ້ໍາຕານ, ອອກສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນ.
3. ເອົາແກງ, ເອົາຟອງ.
4. ຕົ້ມ 10 ນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ເຢັນ.
5. ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕົ້ມສໍາລັບ 10 ນາທີ, ງາມກວ່າ cans ແລະ cork.

Jam-jelly ຈາກ gooseberry ກັບສີສົ້ມ

jam ທີ່ມີ homogeneous ຈາກ gooseberries ທີ່ບໍ່ມີຂຸມກັບສີສົ້ມແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍ grinding ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ຂະບວນການທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ສຸດ. ອາຫານແຊບອ່ອນໆຂື້ນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການທັນທີ, ຕື່ມ gelatin ຫຼື zhelix.

ສ່ວນປະກອບ:

• ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
• gooseberry-15 kg

ການກະກຽມ

1. ຜົງສີສົ້ມແລະ peeled gooseberry blend.
2. ເຊັດມະຫາຊົນໂດຍຜ່ານການຈອກເປັນ, ງາມໃນ້ໍາຕານ, ໃສ່ສຸດ stew ໄດ້.
3. ເອົາໂຟມອອກ, ຕົ້ມ 20 ນາທີ, ສຸມໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງ.
4. ງາມເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບຮັກສາໄວ້.
5. ເອົາ jam jelly ຈາກ gooseberry ແລະສີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ໃນຫ້ອງເຢັນ.

ຈືນຈາກຫມາກກ້ຽງທີ່ມີຫມາກກ້ຽງຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ

ການກະກຽມເປັນ jam ຫນາຈາກ gooseberry ແລະສີສົ້ມທີ່ມີ multivark ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຖ້າອຸປະກອນບໍ່ມີໂຫມດ "Jam", ໃຫ້ໃຊ້ "ແກງ" ຫຼື "ເລີ້ມ", ຂະຫຍາຍເວລາໃຫ້ 2 ຊົ່ວໂມງ. ປະຕິບັດຕາມຂະບວນການໃນເວລາທີ່ໂຟມສູງຂຶ້ນ, ມັນຕ້ອງຖືກລຶບອອກ. ຢ່າກອກໂຖເຂົ້າດ້ວຍໂງ່ນເກີຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• gooseberries - 2 ກິໂລ;
• ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ.

ການກະກຽມ

1. ປອກ zest, ຕັດເນື້ອຫນັງຂອງສີສົ້ມໄດ້, ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະ.
2. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກລ້າງ, ຕັດອອກຫາງ, ເຈາະດ້ວຍຟອກແຂ້ວ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖງ, ຕົ້ມໃສ່ນໍ້າຕານ.
3. ອອກຈາກ 5-8 ຊົ່ວໂມງ.
4. ແຕ່ງກິນໃນ "Quenching" 2 ຊົ່ວໂມງ, ງາມເປັນ jars, cork.

jam ທໍາມະຊາດຈາກ gooseberries ມີສີສົ້ມ

jam ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຈາກ gooseberry ແລະສີສົ້ມ - ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສ່ວນປະກອບເລື່ອນໃສ່ເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ຖ້າຕ້ອງການ, grind, ກໍາຈັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ງາມ້ໍາຕານແລະເກັບຮັກສາໄວ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຈາກຫນັງສືໃບປິວນີ້ເຮັດໃຫ້ມີປະໂຫຍດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະໃຊ້ໃນການອົບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• gooseberries - 1 ກິໂລ;
• ້ໍາຕານ - 1, 5 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

1. ສີຂຽວແລະປອກເປືອກທີ່ບໍ່ມີທ່ອນເລິກຜ່ານຫມໍ້ຊີ້ນ.
2. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກລ້າງ, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫມົດ, ດິນໃນແບບດຽວກັນ.
3. ປົນສ່ວນປະກອບຂອງ jam ທໍາມະຊາດ, ງາມ້ໍາຕານແລະທັນທີແຈກຢາຍໃນຈອກ sterile, ບໍ່ໄດ້ຮັບພຽງພໍ 2 ຊມກັບແຂບ.
4. ສະຖານທີ່ທີ່ເຫລືອແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າຕານ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດ, ເອົາໃສ່ຖັນດ້ານລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນ.