ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຫມາກເລັ່ນ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ billet delicious. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະກາຍເປັນການຄົ້ນພົບທີ່ແທ້ຈິງໃນລະດູຫນາວເປັນ ສ່ວນປະກອບ ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ sauces delicious, pasta ມີກິ່ນຫອມແລະ pizza. ອາຫານທີ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເວລາດົນນານ! ກົດລະບຽບຕົ້ນຕໍແມ່ນການໃຊ້ຫມາກເລັ່ນອອກຈາກຖັງທີ່ມີບ່ວງທີ່ສະອາດແລະຢ່າລືມເອົາມັນລົງໄປໃນເຢັນ, tightening ຝາປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງໃນເຕົາອົບ.

ສູດສໍາລັບຫມາກເລັ່ນແຫ້ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບລະດູຫນາວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 3 ກຼາມ;
• ເກືອຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 pinch;
• ສີດໍາ pepper ດິນ - 2 pinch;
• ນ້ໍາຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ - 150 ມລ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 150 ມລ;
• basil ແຫ້ງຫຼື oregano - ກັບລົດຊາດ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຢ່າງລະອຽດລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງດີ, ວາງພວກມັນໃສ່ຜ້າຂົນຫນູ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນແລະລະມັດລະວັງເອົາເມັດ, ໃນຂະນະທີ່ຈັບທັງຫມົດຂອງເນື້ອຫນັງ. ຊິ້ນສິ້ນສຸດລົງແມ່ນຖືກວາງອອກຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຢູ່ເທິງໂຕະທີ່ມີການຕັດຂຶ້ນ, podsalivaem ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ອອກຈາກຜັກໃນ 1 ນາທີ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເອົານ້ໍາຜົນລະໄມ້ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຂື້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງນີ້ 3 ນາທີ. ພວກເຮົາໄຟເຕົາອົບ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບອຸນຫະພູມ 50 ອົງສາແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກຕັດລົງເທິງປາດສະອາດ. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປເຕົາອົບໃນເວລາ 2 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນຫມຸນອີກຄັ້ງ. ພວກເຮົາປິດເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນດູດຊືມຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 50 ອົງສາປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາປະສົມໃນ piano ໃນສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຜັກແລະນ້ໍາເວີ. ພວກເຮົາ sterilize ກະປ໋ອງ, ເອົາມັນແລະໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນຜັກທຽມເຮັດຄວາມສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍຂັ້ນຕອນຂອງຫມາກເລັ່ນ baked, ການນໍາໃຊ້ scapula silicone. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນປະສົມແລະລ້າງໃຫ້ກັບລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຕານແຫ້ງຫຼືແຫ້ງ oregano. ດ້ານເທິງດ້ວຍນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານທີ່ດີແລະປ່ອຍອອກມາໃນຮູບແບບນີ້ສໍາລັບຄືນທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປິດມັນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ພວກເຮົາກໍມ້ວນມັນດ້ວຍຝາແລະສົ່ງຫມາກເລັ່ນແຫ້ງໄປຕູ້ເຢັນເພື່ອເກັບໄວ້ດົນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມອາທິດ, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງຈະກຽມພ້ອມ, ແລະທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າສົ້ມມີກິ່ນຫອມ.

ຫມາກເລັ່ນອົບແຫ້ງໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເລັ່ນ cherry ຫມາກສຸກ - 1.5 ກິໂລ;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
• ເກືອທະເລ - ກັບລົດຊາດ;
• ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ - ກັບລົດຊາດ;
• olive oil - ກັບລົດຊາດ;
• ແຫ້ງດອກໄມ້ແຫ້ງ - ຈືນ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມຫມາກເລັ່ນແຫ້ງຢູ່ເຮືອນໃນເຕົາອົບ, ຫມາກເລັ່ນມີ cherries, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນສອງເທົ່າ. ລະມັດລະວັງຕັດອອກລໍາຕົ້ນແລະເອົາເມັດທັງຫມົດ. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກເລັ່ນ. ຮາກໃຫ້ພວກເຂົາມີເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຕ່ລະຕ່ອນຂອງເລັ່ນ, ພວກເຮົາ້ໍາຖ້ວມລົງຂອງນ້ໍາເວີແລະສົ່ງມັນກັບເຕົາອົບ preheated ເປັນ 70 ອົງສາ. ໃນຂະນະທີ່ອອກຈາກປະຕູຮົ້ວແລະ ພວກເຮົາເລັ່ນຫມາກເລັ່ນປະມານ 8 ຊົ່ວໂມງ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໃນເວລາທີ່ຕົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂະຫນາດ, ແຕ່ຈະຍັງຄົງງໍແລະຊຸ່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຫມາກເລັ່ນສໍາເລັດຮູບຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນຫມົດ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງການກະກຽມທີ່ພວກເຮົາສາມາດງາມເປັນນ້ໍາ olive ພຽງເລັກນ້ອຍແລະແຜ່ຂະຫຍາຍງ່າບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງ rosemary ແລ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມແຜ່ນບາງໆ peeled ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆຂອງຜັກທຽມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນເຄິ່ງແຫ້ງແລ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ຖິ້ມເຄື່ອງເທດແລະເອົາຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອໄປ. ປາດຝາປິດແຫນ້ນດ້ວຍຝາປິດແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອການເກັບຮັກສາ.