ໃນວັນສຸດທ້າຍຂອງປີໃຫມ່, ເຈົ້າພາບຮ້ານອາຫານຕ້ອງການເສີມເມນູຂອງນາງທີ່ມີຫນ້າສົນໃຈໃຫມ່ແລະໃນເວລາດຽວກັນສູດງ່າຍໆສໍາລັບອາຫານທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່. ການແຂ່ງຂັນ, ຕາມປົກກະຕິ, ໄດ້ຖືກຄອບຄອງໂດຍສະຫຼັດໄວແລະໄວຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່.
ສະຫລັດງ່າຍໆແລະລາຄາຖືກສໍາລັບປີໃຫມ່ທີ່ມີໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ເຕົ້ານົມ - 280 g;
- ຜັກຫອມສີຂຽວ - 1-2 ລໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 120 ກຼາມ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ນົມຂອງນົມໄກ່ຖືກລ້າງ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາເກືອ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງສໍາລັບເວລາ 25 ນາທີ. ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງ, ຈົມລົງຫນຶ່ງນາທີໃນນ້ໍາເຢັນແລະສະອາດ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ຕັດໄກ່ອອກເປັນ cubes, ພວກເຮົາຜ່ານເນີຍແຂງ fused ຜ່ານ grater, ແລະ shred ຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ມີ feathers oblique ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ເກັບສະຫຼັດໃນຊັ້ນໃນຮູບແບບຂອງວົງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຕິດຕັ້ງມັນໃສ່ອາຫານ, ວາງໄກ່ຕົ້ມຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ນ້ໍາມັນດ້ວຍ mayonnaise, ແຜ່ມັນແລະຈີກມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ. ໃນປັດຈຸບັນຈັດວາງເນີຍແຂງ melted, ກວມເອົາມັນມີ mayonnaise ແລະສໍາເລັດມັນກັບ layer ຂອງໄຂ່ຕາຕະລາງໄດ້. ອອກຈາກສະຫຼັດສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງເພື່ອແຊ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຢ່າງລະອຽດຮູບຮ່າງ, decorate ສາຂາທີ່ມີສີຂຽວສົດແລະພວກເຮົາສາມາດຮັບໃຊ້.
ສະຫລັດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະໄວທີ່ສຸດສໍາລັບປີໃຫມ່ທີ່ມີເຂົ້າຈີ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ham-250 g
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງ ຂາວ - 120 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ສົດສີຂຽວຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ສີດໍາ pepper ground freshly - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ. ພວກເຮົາເອົາໄຂ່ໄປໄກ່ແລະຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມຫຼັງຈາກຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາກ້ອນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ພວກເຮົາຍັງຕັດ ham diced ແລະ chop freshly dill ສີຂຽວ. ປະສົມປະສານທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາແລະປະສົມ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ສະຫຼັດໃນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມແລະແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.
ສະຫລັດທີ່ສວຍງາມແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບປີໃຫມ່ທີ່ມີກຸ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 245 ກໍາ
- shrimps peeled-320 g
- ຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ - 225 g
- Peking cabbage-180 g
- ເມລໍດແກ່ນແກ່ນ - 1 ເມັດ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີ Peking shred ພຽງເລັກນ້ອຍ. ໄມ້ຂ້ຽວຂີ້ຕົວະແລະຫມາກນັດທີ່ກະປ໋ອງຖືກຕັດອອກເປັນແຖບ, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວຖືກຕັດດ້ວຍຂົນອ່ອນ. Defrost ກຸ້ງ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະອອກຈາກສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນໃນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ.
ສົມທົບທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນຖັງເລິກ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເມັດຫມາກໄມ້ແກ່ນ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະປະສົມ.
ພວກເຮົາປ່ຽນເນື້ອໃນຂອງໂຖເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ແຕ່ງມັນກັບກຸ້ງ, ແກ່ນຫມາກຫມີແລະກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວສົດ.
ອາຫານສະຫລັດສໍາລັບປີໃຫມ່ທີ່ມີແຂນປູແລະຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄມ້ປູ - 240 ກໍາ
- ນັດປະກະຕິ - 220 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 220 ກໍາ;
- Peking cabbage-175 g
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີດໍາ pepper ground freshly - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກຕົ້ມ Peking ຖືກຟັກເລັກໆນ້ອຍໆດ້ວຍຫມາກໄມ້ມີດ, ຫມາກແຕງແລະໄມ້ປູທີ່ມີໃບແຫຼມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຫມາກນັດທີ່ມີກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ມີຂົນອ່ອນໆ.
ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ກຽມໄວ້ຂອງສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະ, ໃສ່ມັນດ້ວຍ mayonnaise, ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະປະສົມມັນ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ເອົາສະຫຼັດໃນໂຖປັດສະວະທີ່ເຫມາະສົມແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົກແຕ່ງ.