ສະຫຼັດດ້ວຍໄຂ່ແລະເຂົ້າຈີ່

ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າພໍໃຈ (ແລະບາງຄັ້ງມັນກໍ່ຈະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ) ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະໂພຊະນາການບາງຢ່າງ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ໂດຍໄວ, ບໍ່ໄດ້ເປັນຫ່ວງ.

ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ດີກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດບໍາລຸງເຊັ່ນ: ໄຂ່ແລະໄຂມັນ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະສໍາລັບການຢ້ຽມຢາມທີ່ບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງ. ສູດເຫຼົ່ານີ້ຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ນໍາພາກະສິກໍາເທົ່ານັ້ນ.

ສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າຈີ່, ໄຂ່, ເນີຍແຂງແລະແຕງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ham - ປະມານ 200-300 ກຼາມ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1-2 ເມັດ.
• ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
• ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
• ແຕງສົດ - 1-2 ເມັດ;
• ສີຂຽວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃຫມ່;
• ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
• ນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍ (ໂອລິມປິນພິເສດພິເສດ);
• ນ້ໍານາວຫຼືບາງສົ້ມທໍາມະຊາດທີ່ດີ;
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

ຕົ້ມໄຂ່ທີ່ແຂງແຂງສໍາລັບ 6 ນາທີ, ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນແລະເກືອຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ. ພວກເຮົາຈະເຮັດຄວາມສະອາດໄຂ່ຈາກແກະແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາດີຫຼືບໍ່ງາມເຊັ່ນກັນ (ມັນສາມາດໄຂ່ໄດ້). Ham ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນສັ້ນ, ຫມາກແຕງ - ທໍ່ນ້ໍາຍາວແລະຫມາກພິກຫວານ - ເຟືອງສັ້ນ. ເນີຍແຂງຈະຖືກຕັດດ້ວຍແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ. ຂຸດສີຂຽວງາມໄດ້. ພວກເຮົາຈະສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.

Now refueling ນ້ໍາຜັກປະສົມກັບນ້ໍານາວຫຼືສົ້ມໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 3: 1. ພວກເຮົາຈະຂາຍຜັກທຽມໃນການສະຫນອງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງມືການປ້ອນຂໍ້ມູນ. ທ່ານສາມາດປະສົມປະສານກັບຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ mustard ສໍາເລັດ (ບໍ່ມີສານຮັກສາ, ດີ) ແລະສີແດງຮ້ອນ.

ພວກເຮົາງາມ dressing ສະຫຼັດແລະປະສົມ. ສະຫຼັດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໂຕ໊ະເບຍຫຼືເບຍ. ການລວມເຂົ້າໃນສະຫຼັດຂອງ 200 ກຼາມຂອງຣາວກັບແກະກະປ໋ອງສີຂຽວຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ.

ສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າຈີ່, ໄຂ່, ເນີຍແຂງ, ເຫັດແລະຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ham - ປະມານ 200-300 ກຼາມ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1-2 ເມັດ.
• ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
• ເຫັດດອງ - 200 ກໍາ;
• ຫມາກແຕງດອງຫຼືເກືອ (ເກືອແຮ່ທີ່ດີກວ່າ) - 3-5 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍໆ;
• ນ້ໍານາວ;
• ສີຂຽວສົດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ (parsley, coriander, dill).

ການກະກຽມ

ໄຂ່ໄກ່ແຂງ, ຕົ້ມແລະ peeled ຖືກຟັກດີໆດ້ວຍມີດ. ເຫັດດອງ ໃນ colander ເປັນ. ເນີຍແຂໍງຖືກຂັດໄວ້ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຕງຂີ້ເຜີ້ງຖືກຕັດອອກເປັນແຖບບາງໆ. ຂຸດສີຂຽວງາມໄດ້. ພວກເຮົາຈະປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ປະສົມກັບຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍານາວ. ພວກເຮົາປະສົມມັນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສະຫຼັດ salivary 2 ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ເພື່ອສະຫຼັດນີ້ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ vodka ຫຼື tincture ຫມາກໄມ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.