ໄກ່ໄກ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ favorite ຂອງຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຊີວິດສຸຂະພາບ. ຊີ້ນຂາວມີສານທີ່ໃຫ້ພະລັງງານແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາຫານສຸຂະພາບດີ. ພິຈາລະນາສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງນົມໄກ່ໃນການປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.
ໄກ່ Stewed ມີເຫັດໃນຄີມສົ້ມ
ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານຕົ້ນສະບັບ, ບໍ່ inferior ໃນລົດຊາດກັບ masterpiece culinary ທີ່ຫລອມໂລຫະ. ເຂົ້າຈີ່ໄກ່, stewed ໃນຄີມສົ້ມທີ່ມີນອກຈາກເຫັດແລະເຄື່ອງເທດຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ໍາເປັນມື້ຄ່ໍາໃນອາຫານຄ່ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ -800 g;
- ມະມ່ວງ - 180 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 250 ມລ;
- ຫມູໄກ່ - 200 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 5 ກໍາ
- mayonnaise -60 g
- basil ແຫ້ງ - 5 g;
- ສີດໍາ pepper -1/6 tsp.
ການກະກຽມ
- ໄກ່ເຜັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ marinate ໃນ mayonnaise, ເພີ່ມ pepper ແລະ basil. ໃຫ້ມັນຜະລິດເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເອົານ້ໍາຫອມໃສ່ນ້ໍາມັນແຊ່ໃສ່ນ້ໍາມັນບໍ່ໄດ້ຫຼາຍກວ່າສອງນາທີ.
- ການກະກຽມມະມ່ວງ, ຕັດແລະເພີ່ມຊີ້ນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຫຼີ້ນ້ໍາຕົ້ມແລະເກັບອາຫານໃນໄຟບໍ່ເກີນສິບນາທີ.
- ຄີມສົ້ມປະສົມກັບຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ສົມທົບກັບອາຫານແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບໄຕມາດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ໄກ່ Stewed ກັບຜັກໃນ multivark ໄດ້
ການກະກຽມໃນ multivark ເປັນວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໄກ່ແລະຜັກ. ການກະກຽມຂັ້ນຕອນຂອງສ່ວນປະກອບໃນລະບົບອຸນຫະພູມດຽວກັນຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໄກ່ໄກ່ Stewed - ສູດ, ຍ້ອນວ່າ, ຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ຊື້ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງມີນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 200 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 55 ກໍາ
- ພິກໄທບູ - 80 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 65 ກໍາ;
- pepper ground black - 1/6 tsp.
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- ໂກນແປ້ງແຊ່ແຂໍງ - 180 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ເອົາຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະປ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ລົງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງຖ້ວຍນ້ໍາມັນ, ນໍາໄປໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງນາທີໃນຮູບແບບ "Frying".
- ໄກ່ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ລະດູທີ່ມີ pepper. ກັບໄປດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພ້າວ.
- ຈົມນ້ໍາຫຼາຍແລະປຸງແຕ່ງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຮູບແບບ "Quenching".