ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວແລະເນີຍແຂງ

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສະຫຼັດທັງຫມົດສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ: ວັນພັກແລະປະຈໍາວັນ. ສະຫຼັດ, ອີງໃສ່ເນີຍແຂງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ບໍ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດຕໍ່ການຈັດປະເພດນີ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພວກເຂົາແມ່ນງ່າຍດາຍແລະພໍໃຈທີ່ເຮັດຕົວຕົນເອງກັບພວກເຂົາທຸກໆມື້ແມ່ນບໍ່ຍາກ. ແລະໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສົດໃສແລະມີລົດຊາດທີ່ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມອັບອາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວໃນຕາຕະລາງບຸນ.

ສະຫຼັດ "Kaleidoscope" ກັບຫມາກຖົ່ວ, croutons, sausage, ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ

ສ່ວນປະກອບ:

• sausage smoked-300 g
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ (ສີແດງ) - 1 ບ່ວງ.
• corn canned - 1 b.
• ແຕງກວັດກະປ໋ອງ (ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 2 ຊິ້ນ;
• crackers rye-1 pack
• ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເກີນ. ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ crumbled sausage cube ແລະແຕງ. ໃນ mayonnaise squeeze ໂດຍຜັກດັນກົດ, ປະສົມແລະສະຫຼັດລະດູການ. ແລະວ່າ crunches ແມ່ນບໍ່ແຊ່ນ້ໍາແລະຍັງຄົງແຫນ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນທີ່ສຸດ - ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍແຂງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຖົ່ວງອກຖົ່ວ - 300 ກໍາ
• ham-200 g
• ເມັດ Parmesan - 100 g
• ພິກໄທຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ສົ້ມ balsamic - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ໃນຝັກຫມາກຖົ່ວ, ຕັດປາຍແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ແລະວ່າຫມາກຖົ່ວຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ເກັບຮັກສາສີທີ່ສົດໃສຂອງມັນ, ພວກເຮົາຫຼຸດລົງມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ. ຕັດຝັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງໃນນ້ໍາມັນເວີ. ໃນຕາກແດດແຍກຕ່າງຫາກ pepe Bulgarian crumpled ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປະສົມຜັກໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ເພີ່ມ cub cub ແລະ sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີສົ້ມ balsamic. ແລະຈາກຂ້າງເທິງນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຫລໍ່ຫລໍ່ Petals ບາງໆຂອງ Parmesan.

ສະຫຼັດກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ໄກ່ baked ແລະເນີຍແຂງສີຟ້າ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 500 ກໍາ;
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ (ສີແດງ) - 1 ບ່ວງ.
• ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• mayonnaise - 1 tbsp. ບ່ວງ
• breadcrumbs-200 g
• ຜັກກາດ 300 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຊິ້ນ
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບຍັງ:

• ເນີຍສີຟ້າ (ມີເມັດ) - 80 ກຼາມ;
• mayonnaise (ຕ່ໍາໄຂມັນ) - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເຫລົ້າຂາວສົ້ມຂາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ນົມໄກ່ລ້າງ, promakivaem ແລະເຄືອບດ້ວຍປະສົມຂອງ mayonnaise ກັບ ນ້ໍາ soy , ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ roll ໃນ breadcrumbs . ພວກເຮົາກະຈາຍໄກ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ເຜັດຂີ້ເຜີ້ງແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 220 ອົງສາ - ສີນ້ໍາຕານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈົ່ງກຽມນໍ້າຊອດ. ຊີດຖືກຂັດເຂົ້າໄປໃນ crumb ແລະປະສົມກັບຄີມສົ້ມ, mayonnaise ແລະສົ້ມ.

ເຕົ້ານົມໄກ່ເຜັດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະສົມທົບກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໃບ lettuce, ງາມສຸດທີ່ມີເນີຍແຂງແລະ sprinkle ມີຜັກບົ່ວຂຽວຜັກ.

ສະຫຼັດດ້ວຍເນີຍແຂງ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຖົ່ວຊ້ໍາຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ (ແຊ່ແຂໍງ) - 350 ກໍາ
• ຊີດ "Feta" - 100 ກໍາ;
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 8 ເມັດ;
• radish - 2 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວແດງສີແດງ - 1 ເມັດ.
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີເຫຼືອງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
• oregano-1 branch
• coriander-1 bunch
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖືກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສຸກແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັບມັນແລະລ້າງມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນໄປຫາ colander ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ.

ຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຕັດເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍໆ, ຮາກຂີ້ເຜີ້ງ. ເນີຍແຂງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ພວກເຮົາ chop oregano. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະເຮັດໃຫ້ມັນປະສົມກັບນ້ໍາມັນອວບແລະສົ້ມ. Solim, pepper, mix. ຕື່ມການ wedges ຂອງຫມາກເລັ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດວິຕາມິນກັບຕາຕະລາງ.