ການກະກຽມຜັກຊີຜັກໃນເຕົາອົບ - ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເລືອກອາຫານສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ. ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ casseroles ຜັກ lean ໃນເຕົາອົບໄດ້ຍັງຈະມີຄວາມສົນໃຈກັບ vegetarians ຂອງພື້ນຖານຕ່າງໆແລະໄວ.
ບອກທ່ານກ່ຽວກັບແນວໃດແລະສິ່ງທີ່ຜັກກາດຜັກສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້.
ຖ້າພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມກະປ໋ອງຜັກໃນເຕົາອົບ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຊີ້ນແລະໄຂ່ຄວນບໍ່ມີຢູ່ໃນມັນ.
casserole ຜັກທີ່ມີໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ທີ່ມີຂາແລະ / ຫຼືເຕົ້ານົມ - 400 g;
- ມັນຕົ້ນຂອງຮູບແບບເປັນຮູບຂອບຂະຫນານ - 3-5 ຊິ້ນ.
- broccoli- 300 g
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ (ປະສົມປະສານກັບ curry);
- ຄີມທໍາມະຊາດຄີມ - ປະມານ 100 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ມັນເບີທີ່ມີສີຂຽວຫຼືໄຂມັນໄກ່.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນຝະລັ່ງ - ວົງ, ແລະຫມາກພິກຫວານ - ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຂີງຂີ້ເຫຍື້ອຖືກຖີ້ມອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ kocheshki, blanched ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ້ໍານ້ໍາ.
ປອກເປືອກຟອມທີ່ທົນທານດ້ວຍນ້ໍາມັນຫຼືນໍ້າມັນແລະຂະຫຍາຍຊິ້ນມ້າໃນຊັ້ນດຽວ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການວາງຊີ້ນສະຫຼັບກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອ, broccoli ແລະ pepper ຫວານ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ໄຂ່ຄີມຕື່ມ: ປົນໄຂ່ທີ່ມີສີຄີມ, ລະດູການກັບຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ນ້ໍາດຽວກັນ poured ຜັກໃນຮູບແບບທີ່ມີຊີ້ນ. ແບບຟອມແມ່ນປິດດ້ວຍຝາ (ມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຟາວ). Bake ປະມານ 45 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ casserole, decorated ມີສີຂຽວ, ທ່ານຍັງສາມາດ sprinkle ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
pudding ຜັກ ທີ່ມີ courgettes ໃນເຕົາອົບ - ສູດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-1 pc (ປະມານ 400 g);
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- flour flour ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືເຂົ້າ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ພິກໄທຫວານຫວານ - 2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ (ປະສົມປະສານກັບ curry);
- ສີຂຽວ
- ສີຄີມຫລືເບີແຫຼວ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດວຽກຢ່າງໄວວາດັ່ງນັ້ນມັນຕົ້ນບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ແກງ zucchini, carrots ແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ມີ grater ເປັນ. pepper Bulgarian ແລະພືດສະຫມຸນໄພຖືກຕັດດ້ວຍມີດຂະຫນາດນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ.
ພວກເຮົາສົມທົບໃນໂຖປັດສະວະຜັກ, ໄຂ່, flour, ເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວແລະປະສົມ. ມັນໄດ້ກາຍເປັນປະລິມານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມຄີມຫລືສົ້ມ, ບໍ່ເກີນ 3 ຊ້ອນໂຕ໊ະ). ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຫນັກທີ່ມີຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ (ປິດຮູບແບບດ້ວຍຝາຫຼືຝາຄອບ - ເປັນຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ). ກະປ໋ອງທີ່ພ້ອມແລ້ວສາມາດລີດດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະມີສີຂຽວທີ່ມີສີຂຽວ, ເຮັດໃຫ້ດີກັບຊອດ, ປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງນົມສົ້ມ, ຜັກສົ້ມຫຼືສົ້ມ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນແບບທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມເນື້ອເນື້ອຕ່ໍາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ (ແກມ 300) ເພື່ອປະສົມໄກ່, ໄກ່, ຫມູຫຼືໄກ່. ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງອາຫານຊີດທີ່ມີຊີ້ນຫອມ, ເພີ່ມເວລາການຕົ້ມເວລາ 8 ນາທີ.
ຜັກສະບຽງອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ມີເຫັດຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- broccoli-200 g
- ເຫັດ oyster-200 g
- ຜັກສົ້ມຫຼືຜັກ - 200 ກໍາ;
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ສີຂຽວ
- ເຄື່ອງເທດ (ປະສົມປະສານກັບ curry);
- flour wheat (ຫຼືປະສົມກັບ oats, ເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ) - ປະມານ 8 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເຫັດ Oyster ຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດນ້ອຍພຽງພໍ, broccoli ປະເພດກັບ kitten ໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດແລະ broccoli ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີລ້າງນ້ໍາ. ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງຜັກຖືກຂັດດ້ວຍອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄຫມ (chopper, ເຄື່ອງເກັບກ່ຽວສົມທົບ) ຫຼືສາມຂວດ. pepper ຫວານແລະສີຂຽວງາມລະອຽດມີມີດ. ສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ກະກຽມຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ curry ແລະ flour. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃນໄລຍະນີ້, ຜັກແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາ, ສະນັ້ນຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະເປັນມະຫາຊົນທີ່ຄ້າຍຄື dough ທີ່ມີ texture ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມະຫາຊົນສາມາດດັດແປງດ້ວຍແປ້ງແລະນ້ໍາ.
ປອກເປືອກຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ມັນ, ກິນເບັງປະມານ 25 ນາທີປະມານ.