Flounder baked ໃນເຕົາອົບ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄຸນສົມບັດຂອງປາຊະນິດນີ້, ຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງມັນແລະເພີ່ມກິ່ນຫອມໂດຍການໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະການປັບປຸງ. ອາຫານແຕ່ລະຄົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຄວາມສົນໃຈແລະຈະໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຢ່າງໄວວາ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ flounder delicious ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ອາຫານຈາກ flounder ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກະກຽມຕາມເຕັກໂນໂລຢີທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ, ແລະຄວາມຮູ້ຂອງ subtleties ບາງຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນດີເລີດ.
- ເພື່ອກໍາຈັດກິ່ນໄອໄອສະເພາະເຈືອຈາງໃນຊີ້ນຂອງ flounder, ທ່ານສາມາດແຊ່ປາໃນນົມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາປາທີ່ຂີ້ອາຍແລະປາ, ອອກຈາກຫົວ, ຫາງແລະປາຍ, ເຂົ້າໄປໃນກາງ້ໍານົມເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ອີກວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງປາມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍຄືການເອົາຜິວຫນັງສີດໍາອອກກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.
- ໃນເວລາທີ່ baking flounder ທັງຫມົດຫົວສາມາດຖືກປະໄວ້, ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກໍາຈັດຂົນ.
- ປາຂີ້ເຫຍື້ອຈະດູດໄຂມັນກ່ອນການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນດ້ວຍການປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດແລະການປຸງແຕ່ງ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນສາມາດຖືກກໍານົດເປັນສ່ວນບຸກຄົນຫຼືໂດຍການໄວ້ວາງໃຈໃນສູດທີ່ເລືອກ.
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກສູງສຸດໃນເຕົາອົບຈະໄດ້ຮັບເມື່ອກິນກັບຜັກຫຼືເຂົ້າຫນຽວ: ຄີມສົ້ມ, mayonnaise, ປະສົມປະສານກັບນ້ໍາມັນຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນນາວ, ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ flounder ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດ?
Bake flounder ທັງຫມົດໃນເຕົາອົບໄດ້ຈະງ່າຍດາຍແລະໄວໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເລືອກ carcass gutted. ຍັງເຫຼືອພຽງແຕ່ເພື່ອລ້າງມັນ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະລ້າງດ້ວຍການຜະສົມເຜັດທີ່ກຽມໄວ້. ການປະສົມປະສານແບບດັ້ງເດີມຂອງ parsley ແລະ dill ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂື້ນໂດຍການເພີ່ມໃບຂອງ thyme, rosemary, basil ນາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flounder - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- parsley and dill-05 bunch
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຈູບການກະກຽມແລະຕັດໃນດ້ານຫຼັງຂອງເກືອປາ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, sprinkle ກັບນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ, ໃຫ້ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຖ່າຍໂງ່ນຫີນໃຫ້ເປັນແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ສົ່ງເຕົາອົບທີ່ 220 ອົງສາໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ໃສ່ໃນຊິ້ນ incision ຂອງນາວ, bake ອາຫານສໍາລັບອີກ 25 ນາທີ.
- Flounder baked ໃນເຕົາອົບແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີນໍ້າມັນສໍາເລັດຮູບຂອງປາສໍາເລັດສົມບູນດ້ວຍການປະສົມຂອງສີຂຽວແລະມັນເບີ, ຫຼັງຈາກທີ່ປາໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນອຸປະກອນສໍາລັບ 2 ນາທີຫຼາຍ.
Flounder ໃນເຕົາອົບໃນໃບ
ອາຫານ, ມີນ້ໍາຕານແລະ delicious ຈະເປັນ flounder baked ໃນເຕົາອົບໃນ foil. ໃນຖານະເປັນກັບໄປກັບປາ, ທ່ານສາມາດເອົາແທນທີ່ຈະເປັນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຫຼືແກງສະຫຼັດຫວານ, ແລະກິ່ງງ່າຂອງ parsley ສົດແທນ dill, cilantro, ພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆຫຼືຫມົດສີຂຽວຈາກສູດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flounder - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- parsley-1 bunch
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມຟູມຕົ້ມດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ຂັດກັບນ້ໍາມັນຜັກ.
- ມີ carcass ສຸດ cushion ຂອງຜັກບົ່ວແລະ parsley, ວາງອອກໃນເອກະສານຂອງ foil ເປັນ.
- ດ້ານເທິງກະຈາຍຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະສີຂຽວ, ປະທັບຕາຟອງແລະຕົ້ມອາຫານຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາ 40 ນາທີ.
Fillet flounder ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສູດສໍາລັບ flounder ຂອງ flounder ໃນເຕົາອົບໄດ້ສາມາດປັບຕົວຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນເອງ, ໂດຍນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ marinade. ແທນນ້ໍາຊອດອາດໃຫ້ເຫມາະສົມກັບ mayonnaise, ຄີມສົ້ມຫຼືປະສົມນ້ໍາມັນຜັກ, ສົ້ມ balsamic ຫຼືຜັກຊີດອ່ອນໆ, ແລະຜັກທຽມສົດກໍ່ຈະທົດແທນທີ່ປະສົມແປ້ງໃນແກງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of flounder-500 g
- ນ້ໍາຜັກແລະນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tsp.
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ເກືອແລະນໍ້າຕານ - ສໍາລັບ 0.5 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ fillets ປາ.
- ການກະກຽມເປັນ marinade ສໍາລັບ flounder ໃນເຕົາອົບໄດ້, ປະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍານາວ, ນ້ໍາ soy, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາຜັກແລະ stirring ມີ whisk ຫຼື mixer.
- ຮູບປາໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ປັ່ນ marinade ແລະ bake ສໍາລັບ 10 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
Flounder ໃນເສອແຂນໃນເຕົາອົບ
ຊ່ວຍປະຢັດແລະເພີ່ມທະວີການນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດຂອງປາຈະຊ່ວຍໃຫ້ການກະກຽມຂອງ flounder ໃນເຕົາອົບໃນແຂນ. ມັນສາມາດຖືກຕື່ມດ້ວຍຊໍ່ຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແດງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທີ່ເຫມາະສົມກັບປາຈະເປັນເຄື່ອງຕັດຜັກຜັກ, ສະຫຼັດສະຫລັດທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພ , ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມຫຼືມັນຕົ້ນ, ຈອກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flounder-2 pcs
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ຊອດສົ້ມ - 30 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ປິກ, ເຄື່ອງເທດ, laurel.
ການກະກຽມ
- Flounder rubbed ກັບ pepper, ເຄື່ອງເທດ, poured ປະສົມຂອງນ້ໍານາວແລະຍັງ soy, ປາຍຜັກທຽມແລະອອກສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ການໂອນປາຮ່ວມກັນກັບອົງປະກອບຂອງ marinade ເຂົ້າໄປໃນແຂນ, ເພີ່ມ laurel ແຕກແລະ bake ຢູ່ 220 ອົງສາ 20-30 ນາທີ.
Flounder ໃນເຕົາອົບທີ່ມີມັນຕົ້ນ
Flounder ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ ມັນຕົ້ນໃນຟໍ , ໃນແຂນຫຼືໃນແບບຟອມທີ່ມີຝາປິດສະເຫມີເປັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ. ໃນຖານະທີ່ເປັນຊອດສໍາລັບມັນຕົ້ນແລະປາໃນກໍລະນີນີ້, mayonnaise ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້, ທີ່, ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມເລັກນ້ອຍຂອງ mustard, ຜັກທຽມສໍາລັບ acuteness ງ່າຍແລະ piquancy.
ສ່ວນປະກອບ:
- flounder - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 4-5 ຕ່ອນ;
- mayonnaise-300 g
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ຈູດປາທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ອອກຈາກ 20 ນາທີ.
- ມັນຕົ້ນ, peel, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກຫຼື shred ໂດຍຫມໍ້, mayonnaise, ເກືອ, ພືດສະຫມຸນໄພ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນມັນຕົ້ນ, ໃນ mold ຫຼືໃນ envelope ເຮັດດ້ວຍ foil, ເທິງມີປາ, ເຊິ່ງແມ່ນ greased ມີ mayonnaise.
- Bake flounder 40-50 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
Flounder ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄີມສົ້ມ
ສູດສໍາລັບການ flounder ມີລົດຊາດ ໃນເຕົາອົບໄດ້ສາມາດປະຕິບັດດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ປາມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມພິເສດແລະມີນ້ໍາຕານທີ່ສະອາດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີອາຫານເຜັດ, ໂດຍເພີ່ມເຂົ້າຈີ່, ນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນໆໃຫ້ກັບນ້ໍາຊອດ. ບໍ່ຫຼາຍເກີນໄປໃນອົງປະກອບຈະມີສີຂຽວແລະຟັກລະອຽດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flounder - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- curry - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ປາທີ່ຖືກຕົ້ມດ້ວຍປະສົມເກືອ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວ, ໃສ່ເປັນຮູບຮ່າງ.
- ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ໃຫ້ສີດປາດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ປະສົມກັບ curry ແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
- Bake flounder ໃນຄີມສົ້ມໃນເຕົາອົບຈະ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ປາກັບເນີຍແຂງແລະກັບຄືນໄປຫາອຸປະກອນສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.
Flounder ໃນເຕົາອົບທີ່ມີນາວ
ບັນທຶກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຫມາກນາວແລະ thyme ແມ່ນມາຈາກ flounder baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊິ້ນມະນາວແລະຢາສະກັດແຫ້ງ. ວ່າປາໄດ້ຫັນອອກແລະອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ຫນ້າດິນຂອງມັນຖືກອີ່ມຕົວກ່ອນທີ່ຈະອົບແລະໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຈາກແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ມີມັນເບີ. ແທນທີ່ຈະ thyme, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສານປະສົມອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flounder - 1 ຊິ້ນ;
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- thyme - 2 ສາຂາ;
- ເບີ - 70 ກໍາ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ flounder rubbed ກັບເກືອ, pepper, sprinkled ກັບບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍານາວ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ປອກ 20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
- ວາງອອກຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງແກ້ວປາຂອງນາວ, sprinkle ກັບ thyme, ງາມນ້ໍາແລະສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນຮູບແບບກັບເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.
Flounder ກັບຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້
Flounder baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກ, ສູດສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີຢູ່ໃນພາກນີ້, turns ອອກເປັນທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍທີ່ສຸດ. ອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕົນເອງພຽງພໍແລະບໍ່ຕ້ອງການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຕື່ມອີກ. ອົງປະກອບຂອງການປະເພດຜັກແມ່ນແຕກຕ່າງກັນແລະສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງເຕັມທີ່ປະສົບການໃດໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of flounder-600 g
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກພ້າວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 150 g;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ;
- ສົ້ມ balsamic - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ສີຂຽວອ່ອນ.
ການກະກຽມ
- Flounder ຂອງ flounder ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສ່ວນ, ເກືອ, peppered, sprinkled ກັບນ້ໍານາວ.
- ຜັກຖືກຕັດ, ປະສົມກັບ dressing ຂອງສົ້ມ, ນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper, ວາງອອກໃນພາກສ່ວນ foil.
- ຢູ່ເທິງສຸດຂອງປາຂອງປາ, ປະທັບຕາ foil ໄດ້.
- ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ 200 ອົງສາ, flounder baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກຈະມີຄວາມພ້ອມ.
Flounder ພາຍໃຕ້ການເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນ flounder, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບສານປາປາທີ່ມີແນວໂນ້ມແລະມີນ້ໍານົມໃນເວລາດຽວກັນກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະໃຊ້ສູດຕໍ່ໄປນີ້. ເຂົ້າຫນົມປັງປານີ້ໄດ້ຖືກມັດໄວ້ພາຍໃຕ້ເສື້ອຜ້າຂົນຫນູຈາກ ມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ . ນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດກັບອາຫານຈະໄດ້ຮັບການຜັກຜັກສົດສົດຫຼືຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of flounder-600 g
- ມັນຕົ້ນ, mashed - 4-6 st. ບ່ວງ
- Mustard Dijon - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- Flounder ຂອງ flounder ແມ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ, ເກືອ, peppered, ວາງອອກໃນ mold ຫຼືໃນເຮືອສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍ foil.
- ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍມັນຕົ້ນ, ຜັດຜັດປະສົມກັບຄີມສົ້ມແລະສີຂຽວ.
- ສົ່ງອາຫານໃນເວລາ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນໃຫ້ 200 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບ chip cheese.
- ຫຼັງຈາກອີກ 10 ນາທີຂອງການປະກອບອາຫານ, ເຄື່ອງເປົ່າ ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ ແລະມັນຕົ້ນຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
Flounder ໃນ batter ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສູດສູດຕໍ່ໄປສໍາລັບເຕົ້າຜັກຕົ້ມໃນເຕົາອົບແມ່ນເຮັດຈາກປາທີ່ບໍ່ມີກະດູກ, ຕັດມັນອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ. ການ້ໍາຕົ້ມຂອງຜະລິດຕະພັນຈະຊ່ວຍປົກປັກຮັກສາແບດເຕີຣີ, ເຊິ່ງໃນກໍລະນີນີ້ຈະເປັນໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບແລະເປັນ breadcrumbs. ຖ້າຕ້ອງການ, ເມັດຫມາກງາສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການດູດປາຂອງປາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of flounder-500 g
- flour-100 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-30 g
- crackers ສໍາລັບ breading - 200 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ປາແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຊ້ໍາ, ເກືອ, ມີເມັດທີ່ມີເມັດ.
- ອາບນ້ໍາເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີດ້ວຍ mayonnaise, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ breadcrumbs.
- ວາງແຜ່ນເປືອກຫຸ້ມໃນຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະປ້ອນ 20 ຫາ 25 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
Flounder ໃນເກືອໃນເຕົາອົບ - ສູດ
ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ໂດຍການປະຕິບັດແນວຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບຂອງການນໍາໃຊ້ເກືອເກືອ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕາມທີ່ເຫມາະສົມ, ເກືອທະເລແມ່ນຈໍາເປັນ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການແມ່ນປະສົມກັບຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ. ສີຂຽວແລະພືດສະຫມຸນໄພມັກຈະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນທ້ອງຂອງປາຫຼືລົ່ນດ້ວຍປະສົມຂອງສັດຈາກຊັ້ນເທິງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flounder - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອຂອງທະເລ - 1-1,5 ກິໂລ;
- ພືດສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມທີ່ດີ, ຖ້າຕ້ອງການ, ມີລົດຊາດທີ່ມີສະຫມຸນໄພແລະວາງໃສ່ຫມອນເກືອ.
- ເກືອທີ່ເຫລືອແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍປາທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງແລະຖືກສົ່ງໄປຕົ້ມ 200 ອົງສາໃນເວລາ 15-20 ນາທີ.
ມ້ວນຂອງ flounder ໃນເຕົາອົບໄດ້
ເຂົ້າຫນົມຫວານ delicious ໃນເຕົາອົບ, ປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນປາກນ້ໍາ, ຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນຍິ່ງໃຫຍ່ກັບເມນູປະຈໍາວັນຫຼືງານບຸນ. ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຜະລິດຕະພັນ, fillets ສາມາດໄດ້ຮັບການ greased ມີ sauce ເຜັດຫຼືເຜັດ, ແລະຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຜັກສົດ, roasted, ເນີຍແຂງມີແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຟັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of flounder-600 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- basil-0,5 tsp
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ປາຕ່ອນຂອງປາແມ່ນເກືອ, ຫອມ, ຮາກຂົມແລະສີຂຽວ, ມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນແລະມີຮອຍຂີດຂ່ວນ.
- ເຂົ້າຈືດໆລົງໃນນ້ໍາມັນ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ.
- ລ້າງແກມສີຄີມດ້ວຍເນີຍແຂງ, ເພີ່ມເກືອດ້ວຍເກືອຈົນກ່ວາທາດໂປຣຕີນໂຟມ, ແຊກແຊງເຂົ້າດູດ.
- ໃສ່ນ້ໍາຊອດຢູ່ເທິງມ້ວນ, ສົ່ງແບບຟອມໃຫ້ເຕົາອົບຮ້ອນ 200 ອົງສາໃນ 15 ນາທີ.