ແລະທ່ານຮູ້ໄດ້ວ່າເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ດີແລະມີລົດຊາດສາມາດປ່ຽນແປງສະຫຼັດໃດໆ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດ, ລົດຊາດແລະເນັ້ນຫນັກເຖິງລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະສົມຜະສານຂອງມັນ. ເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດມັກຈະຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ເນີຍແຂງຫຼື mayonnaise, ເພີ່ມສົ້ມ, ຜັກຊີດ , ນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ketchup, ນ້ໍາຊາ , ແລະບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນເຫຼົ້າ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຄີມສະຫຼັດສີຄີມສົ້ມແລະໃຫ້ອາຫານເປັນລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ວິທີການແຕ່ງກິນຄີມສົ້ມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍສີຟ້າ - 025;
- mayonnaise ແສງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມ 10% - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Buttermilk-50 g
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- parsley-1 tbsp ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນຊີດສີຟ້າທີ່ຫຼົ່ນລົງ, ໃສ່ຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ buttermilk, ງາມສົ້ມ, ຖິ້ມ parsley ຟັກລະອຽດແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຟັກ. ທັງຫມົດ podsalivaem, pepper ກັບລົດຊາດແລະປະສົມ.
ສະຫລັດຄີມສົ້ມໃສ່ກັບກາຊີດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- ສີຂຽວ basil - 3 ໃບ;
- tarhun-1 leaf
- ເຄື່ອງເທດ
- ເມັດແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ສະກັດໂດຍກົດແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄີມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ basil ປົນ, tarragon, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະຖິ້ມນ້ອຍຂອງ mustard granular ເປັນ. ພວກເຮົາປົນນ້ໍາຊຸບແລ້ວກັບເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາຈົນກ້ຽງແລະໃຫ້ບໍລິການ dressing ສໍາລັບສະຫຼັດ.
ຄີມສົ້ມແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ horseradish
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - 1 ລາຍການ;
- mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຮູ້ບຸນຄຸນ horseradish - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແລະເກືອ.
ການກະກຽມ
ຄີມ Sour ແມ່ນປະສົມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກກູດທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເກືອແລະງາມເປັນສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາໃຈໃສ່ພ້ອມທີ່ຈະເຕີມເງິນສໍາລັບ 15 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາສະຫຼັດຂອງນາງໃຫ້ບໍລິການອາຫານເພື່ອຕາຕະລາງ.
ສະຫລັດສະຫລັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - 250 ມລ;
- coriander ສີຂຽວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- Mustard ຜົງ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ sauce ນີ້, mustard, coriander ແລະ dill, ມັນມັນດີໃນ mortar ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນເປັນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນຄີມສົ້ມ, ຕື່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດກັບ blender ຈົນກ່ວາລັດ lush, ເປັນເອກະພາບ. ຊອດສໍາເລັດແລ້ວເຢັນ, ໂອນໄປເປັນ piello ແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, ຫຼືທັນທີ poured dressing ເຂົ້າສະຫຼັດແລະປະສົມ.