ຫຼາຍຄັ້ງພວກເຮົາຊື້ນ້ໍາຫມາກໄມ້ຢູ່ຮ້ານຄ້າ, ຖືກລໍ້ລວງໂດຍການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສວຍງາມຂອງມັນ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍ່ຍັງບໍ່ພໍໃຈກັບລະດັບຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ແລະກ່ຽວກັບການເສີມທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ - ອາຫານ, ຢາຮັກສາແລະສານເຄມີອື່ນໆ - ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນກໍ່ດີກ່ວາທີ່ຈະເວົ້າ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດແລະປອດໄພ, ພວກເຮົາສາມາດມີພຽງແຕ່ວິທີດຽວເທົ່ານັ້ນ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ເຮືອນດ້ວຍມືຂອງເຮົາເອງ. ໃຫ້ເບິ່ງວິທີການກະກຽມນ້ໍາຫມາກໂປມທໍາມະຊາດແລະ delicious ຢູ່ເຮືອນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຫມາກໂປມທໍາມະຊາດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອແຕ່ງກິນນ້ໍາຫມາກໂປມໃນຜູ້ຜະລິດນ້ໍາ, ເອົາຫມາກໂປມທີ່ຂ້ຽວໃສ່ໃນເຕົາທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງໃຊ້, ຈົ່ງລົງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາດ້ານລຸ່ມແລະກໍານົດໂຄງສ້າງທັງຫມົດໃນໄຟເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ຫມາກໂປມຈະເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ອອກນ້ໍາ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການເກັບກໍາໃນຄວາມສາມາດຂະຫນາດກາງຂອງ sokovarki ໄດ້. ສ່ວນທໍາອິດຂອງນ້ໍາແມ່ນ poured ລົງຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງດື່ມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາກາງຫຼັງ, ເພາະວ່າເຄື່ອງດື່ມບໍ່ໄດ້ອະເຊື້ອຢ່າງພຽງພໍ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຖ້ວຍເທິງດ້ວຍຫມາກໂປມແລະຕັ້ງເວລາໃນຖັງອື່ນໆ. ໃຫ້ນ້ໍາຫມາກໂປມກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ saucepan, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄືນໄປບ່ອນເທິງ pan ແລະສືບຕໍ່ທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນປ່ອງ, ມ້ວນມັນຂຶ້ນກັບ lid ໂລຫະແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
ວິທີການແຕ່ງກິນນ້ໍາຫມາກໂປມຜັກ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜົງຜັກ - 800 ກໍາ;
- ແອບເປີ້ນນ້ໍາ - 300 ມົນ
- ້ໍາຕານ - 0.5 tbsp.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ຂັດ, ຕົ້ມໃຫ້ແກ່ຄູ່ຮັກກັບລັດອ່ອນໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດຜ່ານຜ້າທີ່ດີ. ປົນ ຜັກທີ່ບໍລິສຸດ ດ້ວຍນ້ໍາຫມາກໄມ້ໃນອັດຕາສ່ວນ 2: 1, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ການປະສົມແມ່ນຮ້ອນສໍາລັບ 7 ນາທີໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງເອົາ ນ້ໍາຫມາກ ໂປມ - ຜັກ ໃນທັນທີໃຫ້ເຂົ້າຈອກແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂື້ນກັບ lids.
ວິທີການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຫມາກໂປມ, grape?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
- ອງຸ່ນ - 500 ກໍາ
- ້ໍາຕານ, ໄຄຕົ້ນ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມນ້ໍາຫມາກໂປມ, grape ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫມາກແມ່ນໄດ້ລະມັດລະວັງລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຄັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເອົາຫຼັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນແລະປ່ອຍໃຫ້ຫມາກໂປມຜ່ານນ້ໍາມັນຫຼືກົດ. ຜັກທຽມຍັງຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍ່ດີແລະເສຍຫາຍແລະຜ່ານຫນັງສືພິມ. ຫມາກໂປມແລະນ້ໍາສົ້ມຖືກປະສົມເຂົ້າກັນໃນເຕົ້າໄຂ່ມຸກແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາເຄື່ອງດື່ມໄປຕົ້ມ, ຢ່າລືມອອກອາຈົມອອກເປັນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ, ແລະແຕ່ງກິນໃນ 5 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງ, ກົດນ້ໍາໃນສອງຂັ້ນຕອນຂອງ gauze ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ saucepan ສຸດໄຟຊ້າ. ເອົາມັນກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 3-5 ນາທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຕານແລະຜັກຫອມໃຫ້ກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ກະກຽມທະນາຄານ. ສໍາລັບການນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ rinsed ຢ່າງລະອຽດແລະ sterilized ໃນໄລຍະ້ໍາຂອງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ໃນຈອກທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາອອກນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະທັນທີເຮັດໃຫ້ຝາຂອງໂລຫະ,
ວິທີການແຕ່ງກິນນ້ໍາຫມາກໂປມ, carrot?
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຄລໍລີ່ບໍລິສຸດ - 400 ກໍາ
- ນ້ໍາແອບເປີ້ນ - 600 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, carrots ຟ peeled ແລະຟັກລະອຽດສໍາລັບຄູ່ນ່ຶໃນ cooker ຄວາມກົດດັນເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງແລະປະສົມກັບນ້ໍາຫມາກໂປມ. ໃນການປະສົມປະສານທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 5 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 85 ອົງສາ, pour ເຄື່ອງດື່ມເປັນ jars ຮ້ອນແລະ pasteurize. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າດ້ວຍຄວາມສະບາຍແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ວ່າທັງຫມົດ, ນ້ໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ delicious ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນກຽມພ້ອມ!