ການກະກຽມແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການສົ້ມແມ່ນງ່າຍດາຍເຊັ່ນດຽວກັບການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງລາວ, ແລະໃນບາງກໍລະນີເຖິງແມ່ນວ່າຍັງບໍ່ສະລັບສັບຊ້ອນ. ບໍ່ມີການຮັກສານີ້ຫຼືການທົດແທນດ້ວຍອົງປະກອບທົດແທນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ນໍາໃຊ້ອາຫານວ່າງທີ່ຊື່ນຊອບຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼືເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງມັນໂດຍບໍ່ມີອາຊິດເກີນ.
ວິທີການດູດແຕງໂດຍບໍ່ມີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວ?
ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຝັນທີ່ຍາວນານໃນການປິດແຕງທີ່ບໍ່ມີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ສູດຂອງການກະກຽມດັ່ງກ່າວແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ຊັດເຈນງ່າຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮູ້ຄວາມຄິດໃນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ.
- ແຕງທໍາອິດແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ສະອາດ.
- Tare ໄດ້ຖືກອະເຊື້ອໃນໄລຍະຜ່ານມາໃນໄລຍະອາຍ, lids ຖືກຕົ້ມ.
- ໃນຖານະທີ່ເປັນສານປຸງລົດຊາດ, ໃບ currant, horseradish, cherries, umbrellas dill, peeled ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລ້ວຜັກທຽມແລະທຸກປະເພດເຄື່ອງເທດທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ: pea ສີດໍາແລະຫວານ peppers, chili, laurel, ຕາ carnation ແລະອື່ນໆ.
- ແຕງກວາງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີສົ້ມສາມາດເຮັດໃຫ້ເຢັນຫຼືຮ້ອນ.
ແຕງເກືອສົດໆໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ
ແຕງກະກຽມ ແຕງ ເມັດ ສໍາລັບລະດູຫນາວ ໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ. ຫຼາຍຄົນຢ້ານກົວສໍາລັບຄວາມປອດໄພຂອງ billet ໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າຢູ່ໃນໃບສັ່ງແພດບໍ່ມີອາຊິດການຮັກສາໄວ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າສູດຖືກປະຕິບັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແຕງຍັງຄົງຂັດຕະຫຼອດປີແລະຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຫ້ອງ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາຕົ້ມບໍລິສຸດ neutralizes ຕົວຢ່າງຂອງເກືອແລະໃຫ້ມີລົດຊາດເກືອຂອງ goodies.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 4 ກິໂລໂວນ;
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- water-6 l
- ເກືອ - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
- ແຕງຕັ້ງໄວ້ໃນຈອກທີ່ມີສີຂຽວແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຈອກ 3 ລິດຂອງນ້ໍາເກືອ, ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຜັກໃນຫມໍ້, ໃສ່ຝາຫຼືຝາແລະອອກ 2 ວັນສໍາລັບການຫມັກ.
- brine ແມ່ນ drained.
- ພວກເຂົາເຈົ້າຕົ້ມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາສະອາດໃຫມ່ແລະຈອກມັນດ້ວຍແຕງ.
- ຄອກແຕງດອງເກືອສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີຝາສົ້ມສີນ້ໍາຕານແລະຖືກຫຸ້ມຈົນກ່ວາເຢັນໃນຮູບແບບທີ່ມີຮູບຮ່າງຫນ້າຕາ.
ວິທີການແຕງເກືອທີ່ບໍ່ມີສົ້ມໃນທາງເຢັນ?
ແຕງແຕະທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາສົ້ມເຢັນໃຊ້ເວລາຕ່ໍາສຸດ, ແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ໃຫ້ຜົນດີ. ອາຫານການກິນທີ່ໄດ້ມາມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະເປັນປະໂຫຍກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜັກຊີດ, ຊຶ່ງໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວມາກ່ອນໃນຖັງອີນ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ peroxide ຫຼາຍເກີນໄປ, ຈົ່ງຮັກສາເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຢັນເທົ່ານັ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 2 ກິໂລ;
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 1,5-2 l
- ເກືອ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ແຕງແມ່ນແຊ່ນ້ໍາ, ລ້າງ, ໃສ່ໃນກະປ໋ອງດ້ວຍສີຂຽວ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ.
- ດ້ານເທິງດ້ວຍເກືອແລະງາມນ້ໍາເຢັນ.
- ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຝາປິດແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.
- ລອງໃຊ້ແຕງກວາເຢັນສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີສົ້ມສາມາດຢູ່ໃນ 3 ອາທິດ.
ແຕງກວັ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ
ບໍ່ເຫມືອນກັບສູດທີ່ຜ່ານມາ, ແຕງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ມີສົ້ມໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບການຕົ້ມນ້ໍາຊ້ໍາຕາມຕົ້ມສອງເທື່ອ. ຂໍຂອບໃຈກັບການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຂອງເນື້ອໃນຂອງຖ້ວຍ, ອາຫານວ່າງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານເຖິງແມ່ນວ່າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຫ້ອງ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບນ້ໍາຕານຂອງຫມາກໄມ້, ນ້ໍາທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃນປະລິມານຕົ້ນສະບັບ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເພີ່ມຫຼາຍກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 2 ກິໂລ;
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 1,5-2 l
- ເກືອ - 100 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ໃນທະນາຄານ stack greenery, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດແລະແຕງກະກຽມ.
- ເພີ່ມເກືອ, ໃຫ້ມັນທັງຫມົດມີນ້ໍາ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫລວງ capron, ສັ່ນຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທີ່ລະລາຍ.
- ອອກຈາກຖັງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂໃນຫ້ອງສໍາລັບ 3 ມື້.
- ນ້ໍາຈືດທີ່ມີເມັດຖືກດູດຊືມ, ນໍາໄປສູ່ປະລິມານທີ່ຕ້ອງການ, ເພີ່ມນ້ໍາສະອາດແກ້ວ.
- ຕົ້ມຕົ້ມ, ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຕງ.
- ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ແຫຼວໄດ້ຖືກດູດຊຶມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕົ້ມໃສ່ໃນຖ້ວຍ.
- ເຮືອເຫຼົ່ານີ້ຖືກປິດປະຕູ, ຫໍ່ດ້ວຍກັນ.
ແຕງທີ່ມີ currants ສີແດງທີ່ບໍ່ມີສົ້ມ
ການປົກປັກຮັກສາແຕງທີ່ບໍ່ມີສົ້ມສໍາລັບລະດູຫນາວຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນປະຕິບັດດ້ວຍການເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ໄດ້. ດັ່ງກ່າວເປັນການແກ້ໄຂໃຫມ່ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການເຮັດໃຫ້ຜັກຫາຍໃຈໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີອາຊິດສັງເຄາະເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຫນັງສືມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດພິເສດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 2 ກິໂລ;
- currant ສີແດງ - 2 ຈອກ;
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 1,5-2 l
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1,5-2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ແຕງທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຈອກຫມອກ, ງາມສໍາລັບ 15 ນາທີດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.
- ນ້ໍາແມ່ນໄດ້ລື່ນ, replenish ປະລິມານຕົ້ນສະບັບ, ເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ.
- ຕົ້ມຕົ້ມ, ງາມລົງເຂົ້າໄປໃນຈອກ.
- ແຕງແຕງດອງທີ່ມີ currants ສີແດງທີ່ບໍ່ມີສົ້ມແມ່ນປິດສະຫລຸບ hermetically.
ແຕງທີ່ມີຫມາກກ້ວຍສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ ແຕງຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບລະດູຫນາວ ໂດຍບໍ່ມີສົ້ມແມ່ນການເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ອາຊິດທໍາມະຊາດ, ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຮັດເປັນປົກປັກຮັກສາແສງສະຫວ່າງແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງລັກສະນະລັກສະນະເພີ່ມເຕີມ. ຫມາກໄມ້ຫມາກແຕງຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້, ແລະຕົວຢ່າງຂອງຂະຫນາດກາງແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກຕັດເຂົ້າເປັນສ່ວນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 2 ກິໂລ;
- gooseberries-12 kg
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 3 l;
- ້ໍາຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 6 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ແຕງແລະຂີ້ເຜິ້ງແມ່ນວາງອອກໃນຖ້ວຍ.
- ງາມເນື້ອໃນສໍາລັບ 20 ນາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
- ນ້ໍາ poured, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ງາມເປັນ cans.
- ແຕງກວາກັບ gooseberries ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ບໍ່ມີສົ້ມ, ສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
ແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີຜັກຊີດທີ່ບໍ່ມີສົ້ມ
ມີລົດຊາດຫວານ, ມີລົດຊາດທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ຫມາກແຕງແມ່ນບໍ່ມີສົ້ມແລະຜັກຊີດ. ອາຫານທ່ຽງໄດ້ຖືກກະກຽມໃນທາງເຢັນແລະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຈໍານວນຂອງອົງປະກອບແມ່ນໄດ້ຮັບຕໍ່ 3 ລິດ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກເອົາສານແຫຼມແຫຼມ, ຄຸນສົມບັດຂອງແປ້ງ mustard ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມຄວາມຄົມຊັດພິເສດກັບຜັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 2 ກິໂລ;
- ຜົງແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ເກືອ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ທະນາຄານຖືກວາງໄວ້ດ້ວຍສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ແຕງ.
- ຕົ້ມນ້ໍາດ້ວຍເກືອ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຜັດແປ້ງ, ເຢັນ.
- ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາສະບຽງອາຫານຂອງນໍ້າມັນ, ໃຫ້ຫຸ້ມດ້ວຍຝາພາດສະຕິກແລະໃສ່ອາກາດເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ເດືອນ.
ວິທີການແຕງເກືອທີ່ມີອາຊິດ aspirin ໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ?
ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ ແຕງນໍາ້ ດ້ວຍຢາ aspirin ໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ. ອາຊິດ Acetylsalicylic ໃນຢາເມັດຈະມີບົດບາດຂອງການຮັກສາແລະກໍາຈັດການກໍາຈັດກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່, ຢາເມັດຄວນຖືກປັ້ນເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫວານຂອງອາຫານຫວ່າງ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານສາມາດຫຼຸດລົງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 2 ກິໂລ;
- ຢາ aspirin - 3 ເມັດ;
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ເກືອ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 6 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ແຕງຕັ້ງຢູ່ໃນຫມໍ້ຫມອກ, ວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງສີຂຽວແລະເຄື່ອງເທດ.
- ດຶງດູດເນື້ອໃນຂອງຖັງທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ 30 ນາທີ.
- ຕົ້ມນ້ໍາ, ຕົ້ມ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງ.
- ຕົ້ມນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາປະປາ, ລ້າງເກືອແລະນໍ້າຕານ.
- ຖິ້ມໃນຖ້ວຍຂອງ aspirin, ງາມ marinade, ແຕງ cork ສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ບໍ່ມີສົ້ມ, ຫໍ່.
ແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີ vodka ທີ່ບໍ່ມີສົ້ມ
ເປັນລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງແຕງດອງທີ່ບໍ່ມີສົ້ມ, ຖ້າທ່ານເກືອພວກເຂົາເຢັນ, ເພີ່ມໂດຍກົງກັບທະນາຄານສ່ວນຂອງ vodka ໄດ້. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງພິເສດ, ພວກເຂົາກາຍເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສະບັບທີ່ມີນໍ້າຕານ, ແຕ່ອົງປະກອບທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຈາກສູດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 2 ກິໂລ;
- vodka-50 ml
- ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ເກືອ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມແລະສີຂຽວແມ່ນເອົາໄວ້ໃນກະປ໋ອງ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖັງທີ່ມີແຕງ.
- ຕົ້ມນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ, ເຢັນ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບແຕງແຕະ, ງາມ vodka ສຸດເທິງ.
- ກວມເອົາເຮືອທີ່ມີຫລວງ capron, ໃສ່ໃນເຢັນສໍາລັບສອງສາມເດືອນ.
ສະຫຼັດແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ
ສະຫຼັດ ແຊບ ຂອງແຕງ ໂດຍບໍ່ມີສົ້ມກາຍເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຕ້ອງມີການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ຫມາກແຕງກວ້າງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກປອກເປືອກອອກຈາກເປືອກແລະແກ່ນ. ອາຫານຫວ່າງສາມາດຮັບໃຊ້ຢ່າງດຽວກັບເຂົ້າຈີ່, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ຊີ້ນຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງປາກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 1 ກິໂລ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- carrots-300 g
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກໍາ
- ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- ເກືອ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- pepper, laurel.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວແລະ carrots ແມ່ນ dipped ໃນນ້ໍາ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນດິນ, peppers Bulgarian ຟັກ, ແຕງ.
- ລະດູການມະຫາຊົນ, ເອົາມັນອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຈັດວາງສະຫຼັດໃສ່ຫມໍ້ຫມອກ, ງໍ, ລວບລວມກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມເຢັນ.