ວິທີການແຊ່ຫມາກໂປມໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ?

ຜັກ ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ ມີນ້ໍາຕົ້ມ ມີຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຫຼາຍກ່ວາ billets ກະປ໋ອງອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານແຂ່ງຂັນແຊ່ແຂໍງຫມາກໄມ້, ທ່ານບໍ່ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບການຂາດວິຕາມິນໃນທຸກໆລະດູຫນາວ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ຫມາກໂປມ. ເຮັດແນວນີ້ໃນຫຼາຍວິທີ, ແລະຫນຶ່ງທີ່ຈະເລືອກແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ. ຫມາກໂປມທີ່ແຊ່ແຂໍງມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນຫມາກໂປມ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດຮັບປະທານກັບຊາແທນທີ່ຈະເປັນ dessert.

ສູດສໍາລັບຫມາກໂປມ frozen

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມສົດ - 3 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ວິທີການນີ້, ຫມາກຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກຫຼັກແລະຕັດດ້ວຍຕ່ອນນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຫມາກໂປມໃນອາຫານທຽມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍຝາປິດ, ຢູ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ໂດຍບໍ່ລືມລືມມັນ. ປຸງແຕ່ງຫມາກໂປມຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນມະຫາຊົນ homogeneous ຂອງບໍລິສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງຢາງ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, tighten ມັນກັບຮູບເງົາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ freezer ໄດ້.

ວິທີການແຊ່ຫມາກໂປມສົດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 3 ກຼາມ;
• ນ້ໍາ - 3 l;
• ເກືອ - 40 ກໍາ
• citric acid-5 g

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານມີວິທີອື່ນທີ່ຈະແຊ່ຫມາກໂປມ: ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ເອົານ້ໍາເຄັມເຢັນແລະຖິ້ມອາຊິດຊິລິກພຽງເລັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າຊິ້ນຫມາກໂປມບໍ່ຫຼົ່ນລົງ. ຫຼັງຈາກປະມານ 20 ນາທີ, ຈັດວາງຫມາກໃສ່ຖາດໃສ່ກະດາດແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກໂປມ froze, ພວກເຮົາໄວແຍກຕ່ອນຈາກກັນແລະສົ່ງພວກເຂົາກັບຄືນໄປບ່ອນຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ພວກເຮົາປ່ຽນພວກເຂົາໂດຍຖົງແລະພວກເຮົາສະເຫມີໄປນໍາໄປຖີ້ມມັນ.

ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປັກຫມາກໂປມ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 3 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

ຫມາກໂປມເລືອກທີ່ດີ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ, ແລະຖ້າພວກມັນມີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກແມ່ນຖືກລ້າງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ. ພວກເຮົາເອົາເມັດແລະລໍາຕົ້ນ, ວາງແອບເປີ້ນໃສ່ກະດານຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຖາດໂລຫະແລະໃສ່ເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫມາກໂປມແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຖົງ, ຫໍ່ແຫນ້ນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ວິທີການນໍາໃຊ້ຫມາກໂປມ frozen?

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໂປມ frozen ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນລະດູຫນາວພວກເຂົາສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫລືແກງຂີ້ເຜີ້ງ! ຖ້າທ່ານເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຊົາຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະມີອຸປະກອນທີ່ພຽງພໍສໍາລັບປີທັງຫມົດ, ເຖິງການເກັບກ່ຽວໃຫມ່. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນສະດວກທີ່ສຸດເພື່ອຜະລິດ compote - ໃນເດືອນມິຖຸນາມີ cherry ສົດ, ແລະຍັງບໍ່ມີຫມາກໂປມ, ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງການ frozen. ຈາກອຸປະກອນທີ່ແຊ່ແຂໍງກະກຽມຊອດຊຸບແຊບກັບຜັກກາດ, ຫມູໃນຕອນເຊົ້າແລະເຖິງແມ່ນວ່າຈະເພີ່ມເຂົ້າຊີ້ນຫອມສໍາລັບເຄື່ອງຕັດແລະຜັກຊີດ. ການຕົ້ມກັບພວກມັນຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ເກືອບທຸກບ່ອນ: ໃນການກະກຽມອາຫານຮ້ອນ, ນ້ໍາຊອດ, ມູດ, ຜັກທຽມ, ແລະອື່ນໆ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນຂື້ນໄວສໍາລັບລູກຂອງທ່ານ, ແລະວິຕາມິນໃນຫມາກໂປມທີ່ແຊ່ແຂໍງແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກວ່າຫມາກໄມ້ສົດທີ່ເກັບກ່ຽວ.

Compote of apples frozen

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຊ່ແອບເປີ້ນແຊ່;
• ້ໍາຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາ
• raisins, apricots ແຫ້ງ, prunes - ຖ້າຕ້ອງການ.

ການກະກຽມ

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໂປມດ້ວຍນ້ໍາ, ໃຫ້້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, stir ແລະຈັດວາງ saucepan ສຸດໄຟໄດ້. ທັນທີທີ່ມີການບີບນ້ໍາ, ຈົ່ງຢຸດເຄື່ອງຮ້ອນແລະເອົາເຄື່ອງດື່ມຈາກແຜ່ນ. ຕາມການຮ້ອງຂໍ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກໂປມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນ ໆ : raisins, apricots ແຫ້ງຫຼື prunes. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ compote, ການອີ່ມຕົວຫຼາຍຈະເປັນລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນ.