ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກເມັດຫມາກໂມ - ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານຕົ້ນສະບັບ

ການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈກັນຈາກຜັກກາດຫມາກໂມ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາຍຄົນຖິ້ມອອກມາ, ແລະການປິ່ນປົວຕົວເອງແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍຄວາມແປກປະເພດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ຄວາມຫວານທີ່ໄດ້ຮັບກາຍເປັນທາງເລືອກງົບປະມານທີ່ເຫມາະສົມກັບເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ຊື້ແລະຈະໃຫ້ສົມບູນດື່ມຊາ.

ວິທີການກະກຽມຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນຽວຈາກພື້ນຜັກບົ່ວ?

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກສູດທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ຕອບສະຫນອງກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນເຕັກໂນໂລຢີໃນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບ.

  1. ປອກເປືອກແຂງສີຂຽວຖືກອະນາໄມໂດຍໃຊ້ມີດແຫຼມ, ແລະຕັດແປ້ງຂາວດ້ວຍ cubes ຫຼື cubes.
  2. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເປືອກຫນາດ້ວຍຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕ່ອນສີແດງຫຼືພຽງແຕ່ສ່ວນສີຂາວ.
  3. ການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍາສະອາດສໍາລັບ 7-10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຖ້ວຍນ້ອຍ pripuskayut ໃນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໃນເວລາທີ່ໃຫ້ມະຫາຊົນໃຫ້ເຢັນແລະ brew.
  4. ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບຊິ້ນຂອງຄວາມໂປ່ງໃສ, ພວກເຂົາຖືກຕາກແດດໃນເງື່ອນໄຂຫ້ອງ, ໃນເຕົາອົບຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ.
  5. ຫມາກໄມ້ທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມພ້ອມໆກັນຈາກຜັກກາດຫມາກໂມແມ່ນແປ້ງດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານຫຼືນໍ້າຕານ.

ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຜັກບົ່ວ - ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ

ມີຄວາມສຸກຫລາຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນຂອງຜັກທີ່ມີນ້ໍາປະປາຂອງຫມາກໄມ້ຕາມລະດູ, ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເຫລືອພາຍຫຼັງອາຫານ, ໂດຍປະຕິບັດໃນສູດປະສົມປະສານທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຜັກກາດຫມາກໂມ. ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສະເຫນີຈະມີຄວາມຍິນດີກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານຂັ້ນຕໍ່າແລະລັກສະນະສຸດທ້າຍທີ່ດີເລີດຂອງ dessert.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ກ້ານຫມາກໂມຊ່ວຍບັນເທົາເປືອກອອກນອກ.
  2. ລ້າງຊິ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນບ່າຫຼືຄວາມຫນາ brusochkami ບໍ່ນ້ອຍກວ່າ 1 ຊມ.
  3. ຕົ້ມກະທູ້ສໍາລັບ 10 ນາທີ, tilted ສຸດ sieve ເປັນ.
  4. ຈາກນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ, ຢານ້ໍາແມ່ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ແຊ່ໃນມັນ peel ແລ້ວ.
  5. ຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກເຟືອງເມືອກຢູ່ເຮືອນ, ໃຊ້ແປ້ງສາມຄັ້ງສໍາລັບ 15 ນາທີຕິດຕາມດ້ວຍການ້ໍາຕົ້ມແລະເຢັນ.
  6. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນສຸດທ້າຍ, crusts ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ colander, ອະນຸຍາດໃຫ້້ໍາ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ parchment.
  7. ອີງຕາມອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນຫ້ອງ, ການເວລາແຫ້ງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສາມາດຖູແຂ້ວສາມາດໃຊ້ເວລາ 2-5 ມື້.

ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມໃນຫມາກໂມ

ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນຽວຈາກຜັກຫມາກໂມ, ສູດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຕໍ່ໄປ, ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບເຕັກໂນໂລຢີກ່ອນຫນ້ານີ້, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກມັນແຫ້ງຢູ່ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍໃນເຕົາອົບ. ຄວາມເປັນຈິງນີ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເວລາທັງຫມົດຂອງການສ້າງຫວານແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກຜົນໄດ້ຮັບໄວກ່ວາປົກກະຕິ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດ peeled peel, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 7 ນາທີ, ການໂອນໃຫ້ຢານ້ໍາຕົ້ມ, ປຸງແຕ່ງຈາກນໍ້າຕານແລະນ້ໍາ, ເພີ່ມອາຊິດ citric ຖ້າຕ້ອງການ.
  2. ຕົ້ມມະຫາຊົນ 3-4 ເທື່ອໃນເວລາ 15 ນາທີ, ແຕ່ລະເວລາອອກຈາກບ່ອນເຮັດວຽກທີ່ເຢັນ.
  3. ເອົາຜັກບົ່ວທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສຈາກຢານ້ໍາໃສ່ແຜ່ນເຈາະກັບ parchment, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນຈາກ 60 ອົງສາສໍາລັບ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.

ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຝຸ່ນຫມາກໂມດ້ວຍໂຊດາ

ເຂົ້າຫນົມຫວານແມ່ນສູດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີວັດຖຸດິບທີ່ຕົ້ມທໍາອິດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຂັ້ນຕອນການທົດແທນການລວບລວມຂອງຊິ້ນໃນການແກ້ບັນຫາຂອງເນດ baking, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປໃນຢານ້ໍາ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ລ້າງໂຊດາໃນສອງລິດຂອງນ້ໍາແລະແຊ່ນ້ໍາແກ້ໄຂທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ເປືອກແລະຜັກທຽມສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ.
  2. ລ້າງອຸປະກອນວັດຖຸດິບຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງນ້ໍາຢູດ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານແລະອາຊິດຊິລິກ.
  3. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
  4. ເຮັດຊ້ໍາອີກ 2 ຂັ້ນຕອນ.
  5. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸດທ້າຍ, ເນື້ອໃນຂອງຖັງທີ່ຖືກເອົາໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຫຼັງຈາກທີ່ແຫ້ງຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມທີ່ແຫ້ງໄດ້ຖືກປອກເປືອກຈາກເມັດຫມາກໂມໃນ parchment ຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືຢູ່ໃນສະພາບຫ້ອງ.

ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຫມາກເຟືອງມີຫມາກນາວ

ສູດທີ່ນໍາສະເຫນີສໍາລັບຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກ ເຟືອງເມືອກສໍາລັບລະດູຫນາວ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດຂອງອາຫານໂປ່ງໃສແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຫມາກນາວ. ຢານ້ໍາໃນກໍລະນີນີ້ໄດ້ຖືກຕື່ມດ້ວຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວ, ຊຶ່ງກ່ອນຫນ້ານີ້ຂາວສອງສາມນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ shredded ແລະອະນາໄມຂອງຂຸມທີ່ມີຢູ່ໃນເຈ້ຍໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດເປືອກ peeled, ຕົ້ມ 7 ນາທີ, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັບເດັກ.
  2. ຈົ່ງຕຽມນາວແລະພ້ອມກັນກັບຝຸ່ນທີ່ເພີ່ມ, ວາງໄວ້ໃນຢານ້ໍາຮ້ອນ, ປຸງແຕ່ງຈາກນໍ້າແລະນໍ້າຕານ.
  3. ໃຫ້ມະຫາຊົນຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ຈົນເຖິງເຢັນ.
  4. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງໃຫ້ເຮັດຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນອີກ 7-9 ຄັ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງຊິ້ນໂປ່ງໃນ parchment ແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ.

ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຫມາກເຟືອກ

ສູດ ຕໍ່ໄປນີ້ ສໍາລັບການກະກຽມຫມາກໄມ້ candied ຈາກ crusts ຫມາກໂມສໍາລັບແຂ້ວຫວານທີ່ແທ້ຈິງ. ການຂາດອາຊິດ citric ໃນຢານ້ໍາແລະການນໍາໃຊ້ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງ້ໍາຕານຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມອ່ອນຫວານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເດີ່ນ vanilla ເລັກນ້ອຍຫຼືຫມາກນາວໄດ້ໃນເວລາແຕ່ງກິນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕັດແລະຕົ້ມຂີ້ເຫຍື້ອໃນເວລາ 10 ນາທີ, ອະນຸຍາດໃຫ້ປ່ອຍນໍ້າ.
  2. ປົນນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບ stirring ຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນ, ໃຫ້ຢານ້ໍາຮ້ອນເຂົ້າ slice slicing.
  3. ຕົ້ມອາຫານໂປດປະມານ 3-4 ຄັ້ງໃນເວລາ 15 ນາທີ, ໃນເວລາທີ່ອອກຈາກມະຫາຊົນເພື່ອເຢັນແລະສໍາລັບການ້ໍາຕົ້ມ.
  4. ຈັດວາງຊິ້ນທີ່ໂປ່ງໃສໃນໃບ parchment ແລະແຫ້ງເຂົ້າຫນົມອົມ candied ຈາກເຄືອບຫມາກໂມໃນແດດ, ໃນເຕົາອົບຫຼືຢູ່ໃນສະພາບຫ້ອງ.

ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກ crumbs ແຕງໂມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານ granulated ສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງ, ມັນຈະເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດຫມາກໄມ້ຫມາກມ່ວງຫມາກໄມ້ໂດຍບໍ່ມີສ່ວນຮ່ວມຂອງມັນ. ຄວາມຫວານທີ່ຈໍາເປັນຂອງຊິ້ນຈະໄດ້ຮັບໃນກໍລະນີນີ້ໂດຍການນໍາໃຊ້ນ້ໍາເຊື່ອມຈາກນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດ. ຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດສຸດທ້າຍຂອງອາຫານໂປດແມ່ນຫນ້າສົນໃຈ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຂີ້ຝຸ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ 10 ນາທີ.
  2. ປະສົມ້ໍາເຜີ້ງກັບນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຈັດປະສົມຂອງມະຫາຊົນຫມາກໂມໄດ້.
  3. ປະຕິບັດເນື້ອໃນຂອງບັນຈຸກັບການຕົ້ມ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
  4. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງໃຫ້ຮອບ 7 ເຖິງ 9 ເທື່ອ.
  5. ແຫ້ງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສະຫນິດສະຫນົມທີ່ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນເອກະສານສະບູ່ເທິງ parchment ໃນທາງທີ່ສະດວກ.

ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຫມາກເຟືອງມີສີສົ້ມ

ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຜັກເມັດ, ສູດສູດໄວທີ່ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ມີລົດຊາດພິເສດແລະມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມໂດຍໃຊ້ນ້ໍາສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປິ່ນປົວໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍນ້ໍາຕານຫນ້ອຍລົງແລະກະລຸນາໃຫ້ຜູ້ທີ່ມັກ desserts ຫວານຫນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມເປືອກເປືອກແລະຟັກສໍາລັບ 5-10 ນາທີ.
  2. ບີບນ້ໍາຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກພ້າວ, ປົນມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເອົາມັນໃຫ້ຕົ້ມດ້ວຍການແຊ່ນ້ໍາ.
  3. ຖິ້ມໃນເປືອກຫມາກຢານ້ໍາແລະຫມາກໂມຫມາກໂມຕົ້ມ.
  4. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາເຢັນຫຼາຍໆແລະຕົ້ມ.
  5. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຮອບ 7-10 ເທື່ອ, ໃຫ້ແຫ້ງຊິ້ນໆເທິງໃບ parchment.

ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຜັກເມັດໃນເຄື່ອງເປົ່າ

ມັນງ່າຍແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະກຽມຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນຽວຈາກພື້ນຜັກບົ່ວໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ. ອຸປະກອນເຮືອນຄົວຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາໃນເວລາແຫ້ງແລ້ງອາຫານໂປດປານ, ແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ນໍາສະເຫນີດ້ວຍການປຸງແຕ່ງດຽວໃນຢານ້ໍາຈະໄດ້ຮັບຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະຄວາມອັບອາຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼັງຈາກການຕັດເພື່ອຕັດຊິ້ນທີ່ມີສ້ອມຫຼືແກະສະຫຼັກສໍາລັບການສັກຢ່າງໄວວາຂອງມັນກັບນໍ້າສົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຕົ້ມຕາກແດດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາສະອາດໃນເວລາ 10 ນາທີ, ໃຫ້ປ່ອຍນໍ້າ.
  2. ປະສົມເຂົ້າກັນໃນນ້ໍາຊອດ, ນ້ໍາແລະນໍ້າຕານແລະສົ່ງໄປຫາເຕົາໄຟ.
  3. ກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານດ້ວຍ stirring ຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນໂປ່ງໃສສໍາລັບ 30-60 ນາທີ.
  4. ຈັດວາງເປືອກຫຸ້ມໃນຊັ້ນຂອງເຄື່ອງເປົ່າແລະເປີດອຸປະກອນ, ປັບໃສ່ອຸນຫະພູມ 60 ອົງສາ.
  5. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ແຫ້ງແລ້ງຈາກຫມາກເຟືອກເປັນເວລາ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.

ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຈາກຜັກເມັດໃນຫຼາຍໆຊະນິດ

ການກະກຽມສະບຽງອາຫານກະ ຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອແບບທໍາມະດາໃນຫຼາຍລະດັບ . ຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວຈະສະຫນອງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມອົມແລະລົບລ້າງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການ stirring ເລື້ອຍໆຫຼືຕິດຕາມກວດກາຂະບວນການ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vanilla, ຫມາກນາວ peel ຫຼືນ້ໍາຫມາກໄມ້ໃນໂຖປັດສະວະສໍາລັບ tinting ຊິ້ນໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນໂຫມດ "Varka", ກະດາດຟັກແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຕື່ມເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນຖືກປົກຫຸ້ມ.
  2. ລ້າງມະຫາຊົນໃສ່ຈອກ, ກັບຄືນຫາ multicast, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ.
  3. ຖ່າຍໂອນອຸປະກອນໃຫ້ກັບໂຄງການ "Pilaf" ຫຼື "Quenching".
  4. ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ອອກຈາກເປືອກເພື່ອໃຫ້ເຢັນແລະລຸດລົງ.
  5. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ 2 ໂຫມດເລືອກ.
  6. ຫມາກແຫ້ງຫມາກແຫ້ງແລ້ງແຫ້ງແຫ້ງໃສ່ parchment, ປຸງແຕ່ງຈາກຜັກເມັດ, ໃນທາງທີ່ສະດວກ.

ວິທີການເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຈາກຜັກກາດຫມາກໂມ?

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງກຽມຫມາກໄຂ່ມຸກໃຫ້ເຫມາະສົມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແຕ່ຍັງສາມາດຮັກສາມັນໄດ້. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານສາມາດກາຍເປັນ moldy, ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, ຫຼືຫັນເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ແຂງທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້.

  1. ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແມ່ນເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ໂດຍບໍ່ມີກິ່ນຫອມຕ່າງປະເທດໃນຖັງປິດແຫນ້ນ.
  2. ຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານໂປດປະກອບມີສູນຍາກາດສູນຍາກາດ.