ຂີ້ເຫຍື້ອ Cherry ກັບແກ້ວແມ່ນແມ່ຍິງທີ່ຮັກແພງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງຍ້ອນວ່າບໍ່ມີບັນຫາທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກແຕ່ລະຄົນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ jam ອື່ນໆ, cherry ສາມາດ brewed ໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີອົງປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຄົງ virtually ບໍ່ປ່ຽນແປງ, ຫຼືການປ່ຽນແປງໃນຂອບເຂດຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຂີ້ເຫຍື້ອ Cherry ກັບແກນສໍາລັບລະດູຫນາວ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າພາຍໃນກອບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານສູດນີ້ຖືກຕຽມດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມຕໍາ່ສຸດທີ່, ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ໄວໃນການຮີບຮ້ອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາຈະຫຼາຍກ່ວາຈ່າຍອອກຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ.
ຈືຂໍ້ມູນການອົງປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບບໍ່ຈໍາເປັນ, ແທ້, ຄືກັບອັດຕາສ່ວນທັງຫມົດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ cherries ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະປະສົມກັບ້ໍາຕານ 1: 1.
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດແຕ່ງກິນ jam ຈາກ cherries ກັບກະດູກ, ກະກຽມການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ນໍາໃຊ້. ລ້າງຈອກ, ແລະຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງແລ້ງ, ໃຫ້ພວກມັນ ປົນ ກັນພ້ອມກັບ lids.
ປອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກຫາງແລະລ້າງຢ່າງດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່້ໍາຕານແລະຈົ່ງໄວ້ໃນຖ້ວຍແກ້ວຫຼືພາດສະຕິກປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຫມາກເລັ່ນຈະກາຍເປັນທີ່ອ່ອນນຸ່ມແລະມີນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.
ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ຜ່ານໄປ, ສົ່ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ອີມອນ. ວາງອາຫານໃນໄລຍະໄຟກາງແລະ splash cherries ບາງກັບ cherries ໄດ້. ຂໍຂອບໃຈກັບແຫຼວ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານ. ອອກຈາກ jam ໃນອະນາຄົດເພື່ອຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ brew ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຢານ້ໍາໃນ 3 ນາທີ. ຢ່າລືມເອົາໂຟມອອກມາເທິງພື້ນຜິວ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແຊ່ນ້ໍາກັບຫມາກມ່ວງເພື່ອປົກຫຸ້ມໃຫ້ເຢັນໃນ 5 ຊົ່ວໂມງ. ໃນໄລຍະເວລານີ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະກາຍເປັນເລື່ອງທີ່ອ່ອນແອ, ແລະທາດຢູຈະກາຍເປັນຫນາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢານ້ໍາ ຫນາຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຄຶ່ງຊົ່ວໂມງຊ້ໍາໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສຸດທ້າຍ, ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາທີ່ມີກະດູກທີ່ມີກະດູກແຂງມີກະດູກ.
ຂີ້ເຫຍື້ອ Cherry ກັບຂຸມ "Pyatiminutka" - ສູດ
ບໍ່ເຫມືອນກັບສູດສູດຂ້າງເທິງນີ້, ມັນກໍ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນຫ້ານາທີເທົ່ານັ້ນ, ບໍ່ມີຄວາມເຢັນແລະການຍ່ອຍອາຫານຕື່ມອີກ. ວິທີການກຽມການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ຄວາມເຄັມປົກກະຕິຂອງການຕິດຂັດຫນາຈະບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າຍ້ອນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ສັ້ນເກີນໄປ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry-950 g
- ນ້ໍາຕານ - 430 g;
- ນ້ໍາ 140 ມົນ
ການກະກຽມ
ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາງ່າຍດາຍ. ໃຫ້້ໍາຕານນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ລໍຖ້າສໍາລັບການໄປເຊຍກັນທີ່ຈະລະລາຍ. ການກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຍກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກ pedicels ແລະ rinsing ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle cherries ໃນຢານ້ໍາແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບ 5 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ແຈກຢາຍສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ jam ກັບທະນາຄານ, ທັນທີມ້ວນພວກເຂົາ.
jam jam ຫນາຫນາທີ່ມີກະດູກ
ເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງ jam ອີກປະການຫນຶ່ງລວມທັງສອງທີ່ຜ່ານມາ: cherries ຄວນຈະປ່ອຍໃຫ້ຢືນປະຕູທີ່ມີຢານ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະຍ່ອຍອາຫານໂດຍກົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນສອງເທື່ອ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cherries-2.5 kg
- ນ້ໍາຕານ - 2,5 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາ 270 ມົນ
ການກະກຽມ
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປຸງແຕ່ງຢານ້ໍາງ່າຍດາຍຈາກປະສົມຂອງນໍ້າຕານແລະນ້ໍາ. ເມື່ອຕານ້ໍາຕານຕົ້ມ, ຢານ້ໍາຮ້ອນສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ກຽມໄວ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນກິນໄດ້ 12 ຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ຖັງທີ່ມີ cherries ແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃສ່ໃນໄຟ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ (ບໍ່ລືມທີ່ຈະເອົາໂຟມອອກ) ແລະອອກໄປອີກ 12 ຊົ່ວໂມງ.
ກ່ອນທີ່ຈະທີສາມ, ສຸດທ້າຍ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຖັງທີ່ມີ lids ສຸດ sterilization. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອອີກເທື່ອຫນື່ງໃສ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ເກີນ 5 ນາທີແລະຂຸດໃສ່ຖັງທີ່ກຽມໄວ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນລີດລົງ.