ແຕ່ລະແມ່ຍິງ, ກັບຄືນຈາກການເຮັດວຽກ, ມັກຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນການແຕ່ງກິນສໍາລັບຄ່ໍາ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນ delicious ແລະທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ໃນຕໍາ່ສຸດທີ່. ພວກເຮົາສະເຫນີແນວຄວາມຄິດທີ່ງ່າຍໆສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ໄວແລະ delicious, ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນມີຊຸດສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນງ່າຍດາຍ.
ອາຫານຄ່ໍາຈາກ courgettes, ຜັກແລະໄກ່ - ໄວແລະມີລົດຊາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 480 ກໍາ;
- zucchini-960 g
- carrots-160 g
- ພິກໄທປ້ຽວຫວານ - 220 ກໍາ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 160 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 240 ກໍາ;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- dill, parsley, basil (ສີຂຽວ) - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, ປຸງແຕ່ງ iodized ແລະປະສົມ pepper ground freshly - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍໂດຍບໍ່ມີກິ່ນ - 70 ມລ.
ການກະກຽມ
ຖ້າທ່ານມີຫມາກກ້ວຍນ້ອຍ, ໄກ່ແລະຜັກອື່ນອີກ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງກິນຜັກຜັກທີ່ໄວທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຈະເປັນເວລາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄ່ໍາ. ຊຸດຜັກສາມາດແຕກຕ່າງກັບລົດຊາດຫຼືມີສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ.
ຊີ້ນໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເລິກຫຼືເຂົ້າແຊບດ້ວຍນ້ໍາມັນດອກແດດຮ້ອນ. ພວກເຮົາໃຫ້ຊີ້ນເປືອກຄວາມຮ້ອນສູງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນກະດານອື່ນຈອກ cubes ຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍ fry ກັບໄກ່, ເພີ່ມຟັກ zucchini ແລະ peppers ຫວານ. ພວກເຮົາໃຊ້ນ້ໍາມັນເກືອ, ເກືອແລະປົກຄຸມມັນດ້ວຍຜ້າຝາ, ຈົນກ່ວາຜັກທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 20 ນາທີ.
ຄ່ໍາທີ່ມີຊີ້ນແລະແປ້ງມັນຕົ້ນຢ່າງໄວວາແລະແຊບ
ສ່ວນປະກອບ:
- pasta-490 g
- ເນື້ອເມັດ - 490 ກໍາ
- bulb-80 g
- ເລັບຕົ້ມ - 85 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນດອກ - 45 ມລ;
- ເນີຍແຂງຜັກທຽມ - 195 ກຼາມ;
- ນົມໄຂມັນ - 390 ມລ;
- butter peasant creamy-55 g
- flour-65 g
- nutmeg-2 pinch
- ເກືອ, ປຸງແຕ່ງ iodized ແລະປະສົມ pepper ground freshly - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາແລະມີລົດຊາດສໍາລັບ pasta ຄ່ໍາທີ່ມີຊີ້ນ minced, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານນີ້. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ລາຍການທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ຈາກຄ່ໍາມື້ວານນີ້.
ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງພ້ອມດ້ວຍຜັກຫອມຜັກບົ່ວໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນດອກແດດຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກການປ່ຽນແປງສີຂອງຊີ້ນ, ຕື່ມການນໍາຫມາກເລັ່ນ, ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ, ໃຫ້ມັນນັ່ງຢູ່ຫ້ານາທີທີ່ມີ stirring ເລື້ອຍໆແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ.
ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນໃນພື້ນທີ່ແມ່ນຂົ້ວ, ໃນຊອດກັບຜັກບົ່ວທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ບໍລິໂພກ, ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານຜົງແລ້ວ, ພວກເຮົາປະກອບ້ໍານົມ, ກະຕຸ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ລະດູຝົນກັບມະຫາຊົນ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະພື້ນນ້ໍາມັນ, ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາຫນາແລະອອກຈາກແຜ່ນ.
ໃນອາຫານ baking, ຈັດວາງ layer pasta, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຊີ້ນ minced, ແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຍັງ. ພວກເຮົາເຮັດສໍາເລັດອົງປະກອບທີ່ມີເນີຍແຂງແລະສົ່ງຮູບແບບສໍາລັບການອົບໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 210 ອົງສາໃນເວລາ 20 ນາທີ.
ສະຫຼັດສໍາລັບຄ່ໍາໄວແລະມີລົດຊາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage smoked or ham - 420 g
- ປັກກິ່ງ Peking - 380 g;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- dill, parsley, basil (ສີຂຽວ) - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, ປຸງແຕ່ງ iodized ແລະປະສົມ pepper ground freshly - ກັບລົດຊາດ;
- mayonnaise - 95 g ຫຼືເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບສະຫຼັດໃນສູດນີ້ຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆ, ແລະລົດຊາດຂອງອາຫານແມ່ນດີເລີດພຽງແຕ່. ກະລໍ່າປີ Peking ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຜັກກາດຂາວປະຊຸມສະໄຫມ, ແລະແທນທີ່ຈະໃຊ້ໄສ້ກອກຄວັນຢາສູບໃຊ້ກ້ອນ, sausages ຫຼື sausage ປຸງແຕ່ງ.
ພວກເຮົາຕັດຜະລິດຕະພັນຫມາກເຍົາກັບເຟືອງ. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ຟັກກະລໍ່າປີແລະປັກກິ່ງ. ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຜັກກາດຂາວມັນຕ້ອງຖືກຂັດດ້ວຍເກືອແລະມືຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
ປະສົມ sausage ແລະກະລໍ່າປີໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ຜັກທຽມ tiling ແລະສີຂຽວສົດຟັກ, ຕື່ມຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບທີ່ມີ mayonnaise, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມ.