ໃນບັນດາຖັງເກັບຮັກສາອື່ນໆ, ສະເຫມີສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ apricot - ເມັດທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນມື້ອື່ນເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ, ເຊັ່ນ pastilles ແລະນໍ້າສົ້ມ, ຫຼືເຂົ້າໄປໃນ pastries ແລະນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຄວາມບໍລິສຸດຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບລະດູຫນາວໃນອຸປະກອນນີ້.
ຄວາມບໍລິສຸດ Apricot ສໍາລັບເດັກນ້ອຍສໍາລັບລະດູຫນາວ
ນອກຈາກ apricot ຕົວມັນເອງ, ມີພຽງແຕ່ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍໃນການບໍລິສຸດນີ້, ຍ້ອນວ່າ້ໍາຕານຂອງຫມາກໄມ້ສຸກດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດແລະບໍ່ສົ້ມເກີນໄປ.
ຫຼັງຈາກຖອນແກ້ວອອກຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ມີຢູ່ທັງຫມົດ, ເອົາຫມາກຂີ້ຜຶ້ງເຂົ້າໃນຖົງແຊ່ແລະເອົານ້ໍາ 100-150 ມລເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້. ໃສ່ໂຖຂອງຫມາກໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດກາງ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນໃນເຕົາໄຟຕໍ່ໄປເຮັດໃຫ້ອາບນ້ໍາຮ້ອນແລະແຊ່ນ້ໍາໃສ່ຖ້ວຍໃສ່. ຝາໃນຖັງຕ່ໍາລົງເປັນນ້ໍາຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ apricots ກາຍເປັນປາ (ທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດັບຂອງການໃຫຍ່ເຕັມຕົວຂອງເຂົາເຈົ້າ), blister ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ blender ເປັນ, re-ວາງບໍລິສຸດໃນໄລຍະໄຟແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຂີ້ຝຸ່ນ apricot ຕົ້ມສໍາລັບມ້ວນລະດູຫນາວໃນຈອກທີ່ມີ lids sterile.
ແອບເປີ້ນ apricot ບໍລິສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແອບເປີ້ນ -640 ກໍາ
- apricots - 640 g
- ໄມ້ໄຜ່
- ຕາຂອງ carnation ເປັນ - 3 ຊິ້ນ;
- asterisk
- ້ໍາຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກການປອກເປືອກຫມາກໂປມອອກຈາກແກ່ນ, ການຕັດເນື້ອຂອງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ມີຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນແລະໃສ່ເຂົ້າຫນົມ. ຈົ່ງຕື່ມຫມາກໂປມດ້ວຍນ້ໍາ 150-200 ມລແລະໃສ່ຖົງຫີນທີ່ມີເມັດທີ່ເລືອກ. ທັນທີທີ່ຫມາກໄມ້ມາຮອດເຄິ່ງກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ເນື້ອຫນັງຂອງ apricots apricot peeled ກັບພວກເຂົາແລະ extinguish ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາຄົນສຸດທ້າຍຍັງອ່ອນ. ຈືດປະສົມຫມາກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຫວານ. ງາມເອົາມັນຕົ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອໄວ້ກ່ອນ
Apricot puree - ສູດ
ການກະກຽມຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງ apricot, ແມ່ນ, ຫຼັງຈາກການເກັບກູ້ຫມາກໄມ້ຈາກກະດູກ, ເອົານ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເຕົາແລະເອົານ້ໍາໃນມັນຕົ້ມເປັນ. ເອົານ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເຂົ້າຂົ້ວໃຫ້ເປັນນ້ໍາຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປະມານ 7 ຫາ 8 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນລົງ. apricots ອ່ອນສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະອະນາໄມໃນທຸກສະດວກ. ຮ້ອນຄວາມມັນຮ້ອນຂອງມັນຝະລັ່ງແລະຖອກເທໃສ່ຫມໍ້ຫມອກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ rolled jars, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ.