ໃນອາທິດທໍາອິດ, ບໍ່ມີເວລາພຽງພໍໃນການກຽມອາຫານທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງໃຊ້ວຽກ. ຜະລິດຕະພັນ frozen frozen ແມ່ນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ດີ, ຖ້າມີເຮືອນ, ຖ້າບໍ່, ໃຊ້ຄົນທີ່ຊື້. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການ fry frozen cutlets.
ຂໍ້ຜິດພາດທີ່ສຸດທີ່ສຸດ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນ semifinished ຫຼາຍໃນ microwave ໄດ້, ເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດດີໃນການຕັດແຊ່ແຂໍງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງມັນ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ, deformed, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະ fry, ພວກເຂົາເຈົ້າຕິດກັບແຊ່ frying ຫຼືເຮັດໃຫ້ເປັນ mash appetizing ຕ່ໍາ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ບາງຈຸດ.
ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ເຫມາະສົມກັບ cutlets frozen fry
- ຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ສະນັ້ນບໍ່ໃຫ້ເກືອໃນລະຫວ່າງການຮາກ. ຖ້າເກືອບໍ່ພຽງພໍ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເກືອດ້ວຍອາຫານ.
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດກະສິກໍາແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໄປລົງໂຄສະນາໂດຍເຊັ່ນ :: ປິດອະທິຄໍາແປສັບ ນ້ໍາໄຫຼຂອງ cutlets ສໍາເລັດຮູບຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສ.
- ບາງຄັ້ງຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ, ວິທີການຂຸດຫມາກຂີ້ເຜິ້ງໃນແຊ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຕິດ. ຄໍາຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຫຼາຍແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງ cutlet ແລະ pan. ຖ້າທ່ານແນ່ໃຈວ່າຢູ່ໃນເຕົາໄຟຂອງທ່ານ, ເລືອກຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງທີ່ເຫມາະສົມ: cutlets ຄວນຈະມີຮູບຮ່າງດຽວກັນ, ຂະຫນາດດຽວກັນ, ຄວນມີຈໍານວນເຕັມຂອງການໃສ່ຝຸ່ນໃຫ້ພວກເຂົາ (ມັນບໍ່ປົກກະຕິກັບ breadcrumbs ທີ່ຖືກໄຟໄຫມ້ປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ).
- ຫຼຸດລົງ cutlets (ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ໄຫມ້), ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນນ້ໍາມັນທີ່ຮ້ອນດີ (ເມື່ອມີຄວັນຢາສູບສະຫວ່າງ).
- ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າມັນຈະເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຫອມແຊ່ແຂງ, ຢ່າຄິດວ່າເປັນເວລາດົນ, ເອົາສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນມື. ຄວາມຈິງ, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. Cutlets ໃນຄຽຟ fry ພຽງແຕ່ໃນມັນເບີ, ແລະ ປາ - ໃນດອກສີຂຽວຫລື olive ທີ່ຫລອມໂລຫະ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ cutlets ຈະບໍ່ມີລົດຊາດຂົມ. ແຕ່ cutlets ຈາກຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດກ່ຽວກັບໄຂມັນສູງເກີນໄປ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຊ້ມັນ.
ວິທີການຂຸດຈອກໄກ່ໃນແຊ່ frying?
ສ່ວນປະກອບ:
- cutlets - 1 ຊຸດ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 30 ມລ;
- ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - 1 ຊໍ່.
ການກະກຽມ
ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາຄວັນຢາສູບແສງດຽວກັນປາກົດ. Cutlets ແມ່ນແຍກອອກຈາກກັນແລະວາງໄວ້ຢ່າງລະອຽດໃນເຕົາຂວດ. ຈືນຈົນກ່ວາເປືອກຫຸ້ມນອກເປັນເອກະພາບ, ງາມແລະເປືອກແຫຼມ. ກວມເອົາຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ 7-8 ນາທີ (ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງ cutlets), ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດອີກຄັ້ງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຂຽວແລະຜັກສົດ.