ຜັກກາດ Lazy rolls ໃນເຕົາອົບໄດ້

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮັກ rolls ກະລໍ່າປີ . ແຕ່ມີເວລາຫຼາຍທີ່ຈະກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນປັດຈຸບັນເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນກະລໍ່າປີ lazy ໃນເຕົາອົບໄດ້. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໂປໂລຍອາຫານນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ bigos. ຕາມປະເພນີ, ເປັນອາຫານຂ້າງ, porridge buckwheat ໄດ້ຮັບການບໍລິການ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດເລັກນ້ອຍສໍາລັບມ້ວນຜັກກາດ delicious ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເລືອກຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍແລະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ມ້ວນກະລໍ່າປີ stuffed - ສູດໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບມ້ວນຜັກກາດ:

• ຫມູຫມູ - 600 g;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ເຂົ້າ - 60 ກຼາມ
• ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 800 g;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເກືອ, ສີດໍາ pepper ດິນ - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.

ສໍາລັບຍັງ:

• ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 400 g
• ຄີມສົ້ມ - 100 ກໍາ;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ລ້າງເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຈົນອ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະລ້າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຂຸດຜັກກາດ: ມັນງ່າຍຕໍ່ການຕັດມັນຄັ້ງທໍາອິດດ້ວຍເຟືອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂຸດມັນເຂົ້າໄປໃນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ.

ປົນຊີ້ນແຮ່ທີ່ມີເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກກາດ. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ແລະເກືອກັບ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາປະສົມມະຫາຊົນໄດ້ດີ. ຈາກການຮັບປະທານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາຂວດທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນດີກັບເປືອກເປືອກ. ເພື່ອກຽມພ້ອມທີ່ຈະສໍາເລັດມັນບໍ່ຈໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນມ້ວນກະລໍ່າປີ lazy ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນເລິກ. ພວກເຮົາກະກຽມຊອດ: ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນປະສົມກັບຄີມສົ້ມ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາມັນຜັດກະລ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຊອດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບປະມານ 45-50 ນາທີ.

ການກະກຽມມ້ວນກະລໍ່າປີໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
• carrots-200 g
• ເຂົ້າ - 200 ກໍາ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກໃນນ້ໍາເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ລ້າງ. ກະລໍ່າປີ shred ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຈາກຊີ້ນທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແຮ່, ຜ່ານມັນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຄຶ່ງຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນດິນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບພວກເຮົາກໍ່ສ້າງບານແລະພວກເຮົາປ່ຽນພວກມັນໃນຮູບແບບສໍາລັບການອົບ.

ພວກເຮົາກະກຽມຊອດ: ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ເພີ່ມຜັກເລັ່ນໃສ່ຜັກ, ປະສົມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານກັບລົດຊາດ. ຈົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ 300 ມົນນນ້ໍາ, ເອົາມະຫາຊົນອອກໄປຕົ້ມແລະຕື່ມມັນດ້ວຍມ້ວນຜັກກາດ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາແລະສົ່ງໄປທີ່ມ້ວນຜັກກາດຂອງພວກເຮົາ lazy. Bake ປະມານ 40 ນາທີ.

ຜັກກາດ Lazy rolls ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູຫມູ - 500 ກໍາ;
• ກະລໍ່າປີ - 400 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດກາງ) - 3 ຊິ້ນ
• ກ້ວຍ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 2 ຊິ້ນ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບຍັງ:

• ຄີມສົ້ມ - 500 ກໍາ;
• ເກືອ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແຫ້ງ - ກັບລົດຊາດ;
• flour - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ນ້ໍາ - 150 ມົນ

ການກະກຽມ

ກະລໍ່າປີງາມຟັກ (ຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ດີກວ່າ). ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນໃນເວລາ 5-7 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາຕື່ມຜັກກາດ, ໄຂ່, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີ. ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊີ້ນບໍ່ໄດ້ໃສ່ມື, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍນ້ໍາ. ຈີ່ຜັດກະລໍ່າປີໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາສີແດງທັງສອງດ້ານ.

ການກະກຽມ sauce ໄດ້: chop carrots ແລະຜັກບົ່ວ, fry ພວກເຂົາໃນນ້ໍາຜັກ. ພວກເຮົາຕື່ມຄີມສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາເຂົ້າຈີ່; ເຊິ່ງໄດ້ປະສົມປະສານກັບ flour. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີແລະງາມຂອງ ສົ້ມແກມສົ້ມເຂົ້າໄປໃນ ມ້ວນຜັກກາດ, ວາງໄວ້ໃນອາຫານທີ່ຜ່ານມາ. ໃນເຕົາອົບ preheated, ກະກຽມອາຫານສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບປະທານກະລໍ່າປີ stuffed, baked ໃນເຕົາອົບ, ໃນຮູບແບບຮ້ອນ, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ແຕ່ງກິນຜັກກາດລ້າໆໃນເຕົາອົບ, ຂະບວນການນີ້ກໍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການທັກສະທີ່ແນ່ນອນໃນການກະກຽມມ້ວນຜັກກາດແບບດັ້ງເດີມ, ໃນກໍລະນີນີ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ - ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດລົ້ມເຫລວ. ສະນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະໄປເຮືອນຄົວເພື່ອກະກຽມອາຫານ delicious ສໍາລັບຄອບຄົວຂອງທ່ານ!