ມ້ວນຂອງໄມ້ປູ

ອາຫານວ່າງເຢັນທີ່ສົດຊື່ນໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນຂອງ ໄມ້ປູ ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດກັບ podnadoevshemu "ກະປູ", ໂດຍສະເພາະຍ້ອນວ່າມັນຄ້າຍຄືອາຫານນີ້ຫຼາຍ elegantly ສຸດຕາຕະລາງງານບຸນ.

ສູດປູສະບັກ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄມ້ປູ - 1 ຊຸດ (250 ກໍາ);
• ນົມ - 1/4 ຂອງລາຍການ;
• ໄຂ່ - 8 ຊິ້ນ;
• flour - 2/3 ລາຍການ;
• ເນີຍແຂງ - 80 ກຼາມ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• mayonnaise
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

5 ໄຂ່ຕີກັບ flour, ນົມແລະເກືອຂອງ, ເກືອຜົນຜະລິດປະສົມກັບ grated ສຸດໄມ້ກະປູ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີຕ່ອນ, parchment grease ກັບນ້ໍາແລະງາມ omelet ໃສ່ມັນ. ເອົາ omelet ໃນເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ 180 ອົງສາໃນເວລາ 15 ນາທີ.

ໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຕົ້ມແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ສີຂຽວແລະ mayonnaise. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນແຜ່ກະຈາຍໄປທົ່ວເມັດໄຂ່ປູແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນມ້ວນ. ໃຫ້ມ້ວນໄຂ່ທີ່ມີໄມ້ປູຢູ່ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.

ກະປູ rolls ມີ stuffing

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
• ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
• mayonnaise
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ໄມ້ປູຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນຢ່າງວ່ອງໄວ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມ້ວນແຕ່ລະແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຫນຶ່ງແລະປະໄວ້.

ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຕົ້ມ, ພວກເຮົາແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ແລະ rub ແຍກຕ່າງຫາກຈາກກັນແລະກັນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາຍັງ rub cheese ແຂງ. ປົນເນີຍແຂງດ້ວຍກະຮອກ, ຜັກຂຽວແລະ mayonnaise. ພວກເຮົາແຈກຢາຍມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຕາມໄມ້ຂາມທີ່ພັດທະນາແລະລາກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ປາຍຂອງໄມ້ແມ່ນມີໄຂມັນດ້ວຍ mayonnaise ແລະຕົ້ມໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່.

Crab lavash roll

ສ່ວນປະກອບ:

• lavash thin
• ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
• corn canned - 1/2 cans
• mayonnaise
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ໄຂ່ຕົ້ມແຂງຕົ້ມແລະເມ່ືອຍ່ອງ. ໄມ້ປູຢູ່ໃນກ້ອນແລະປະສົມກັບໄຂ່ແລະສາລີ. ລະດູການສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ອີງຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ, ສະຫຼັດສາມາດມີຄວາມແຕກຕ່າງກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນແຕງ, ເຂົ້າ, ໃບ lettuce, ຫຼືຕ່ອນຫມາກນັດ.

ກ່ຽວກັບເອກະສານຂອງ pita ບາງ, ພວກເຮົາກະຈາຍສະຫຼັດສະຫຼັດແລະກະແຈກກະຈາຍມັນຢູ່ດ້ານເທິງ. ເອົາຟອງເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແລະເອົາຜ້າຫຸ້ມດ້ວຍຟໍຫຼືຟໍ. ພວກເຮົາເອົາມ້ວນປູຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບການສັກຢາ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃຊ້, ຕັດເປັນສ່ວນແລະບໍ່ລືມທີ່ຈະຕັດເກີນຈາກທັງສອງປາຍຂອງມ້ວນ.