ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບການກະກຽມເປັນ casserole pasta delicious. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫລືອຈາກຄ່ໍາມື້ວານນີ້ຫຼືພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ດີທີ່ທ່ານສາມາດປ່ຽນເມນູປະຈໍາວັນ.
ຜັກບົ່ວອົບກັບ sausage ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- macaroni-220 ກໍາ
- sausage-160 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 100 ມລ;
- ຊີດແຂງ - 75 ກຼາມ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 75 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 75 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດ - 20 ມລ;
- ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ
- ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດດ້ວຍຈຸນລະພາກຂະຫນາດນ້ອຍແລະພວກເຮົາພາເຂົ້າໃນເຕົາແກງທີ່ມີນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກຈົນກ່ວາສີແດງ. ຜັກທຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການແລະຂະຫນາດ, ປະສົມກັບການປຸງແຕ່ງໃນ pasta ນ້ໍາເກືອ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ປະສົມແລະກໍານົດເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີການຕົ້ມ.
ພວກເຮົາຕີໄຂ່ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ lush ແມ່ນໄດ້ຮັບ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ປຸງລົດຊາດມັນກັບເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນປະສົມປະສານທີ່ມີມະຫາຊົນ macaroni ໃນຮູບແບບ.
ພວກເຮົາໄດ້ຕັດຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍແຫວນແລະແຈກໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງ casserole. ພວກເຮົາເອົາເຫັດອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອແລະກໍານົດໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ເຖິງ 195 degrees. ໃນເວລາ 20 ນາທີ casserole ຈະກຽມພ້ອມ. ຖ້າຫລັງຈາກທີ່ເວລາຜ່ານໄປ, ດ້ານເທິງຂອງອາຫານບໍ່ແມ່ນນ້ໍາຕານຢ່າງພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເກັບມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບໄດ້ອີກຫ້ານາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pasta ກັບຜັກ?
ສ່ວນປະກອບ:
- pasta-350 g
- eggplant-250 g
- zucchini-250 g
- celery-140 g
- ຜັກບົ່ວ - 140 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 350 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ແຫ້ງ - 90 ມລ;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 70 ມລ;
- ສີຂຽວສົດຂອງ parsley, dill ແລະ basil - ກັບລົດຊາດ;
- Ground nutmeg - ກັບລົດຊາດ;
- ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ pasta ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມແລະພວກເຮົາຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນ colander ໄດ້. ຢ່າລືມນ້ໍາກ່ອນເກືອ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະສີດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ດີ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາແກະໃຫຍ່ທີ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ olive ແລະຢືນ, stirring, ຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ eggplant ລ້າງແລະ diced ແລະ zucchini, peeled ແລະຕັດເປັນເຟືອງຂອງ celery ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ fry ຈົນກ່ວາ browned, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນເພີ່ມນ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຖິ້ມຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນກ່ອນທີ່ຈະປອກເປືອກແລະຜັກ, ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລ້ງແດງ, ເຮັດໃຫ້ລະດູຝົນມີເກືອ, ດິນເຜົາແລະ nutmeg, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມສີຂຽວງາມແລະປະສົມ.
ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ປ້ອນ pasta ດ້ວຍຜັກ, ເອົາໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ຈູດມັນດ້ວຍເນີຍແຂງແຂງແລະກໍານົດໃນເຕົາອົບກ່ອນ 200 ອົງສາສໍາລັບເວລາປະມານ 20 ນາທີຫຼືຈົນເຖິງລະດັບທີ່ຕ້ອງການເປັນຕາຢ້ານ.
ສູດສໍາລັບ pasta ຫວານທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- macaroni-220
- ຊີດ cottage-320 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 55 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 60 g;
- ມັນເບີສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍຂອງເຊື້ອລາ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຕົ້ມ pasta ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່, ຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ colander ເປັນ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ແລະປະສົມມັນກັບເນີຍແຂງ cottage. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຜົນຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງນໍ້າມັນ.
ໄຂ່ແມ່ນແຕກຫັກໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາຕານ granulated ແລະເກືອໃນມະຫາສະມຸດທີ່ງົດງາມ, ພວກເຮົາວາງຄີມສົ້ມແລະຊ້ໍາອີກ. ທ່ານສາມາດເລືອກເອົານ້ໍາຕານ vanilla ຫຼື vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຈົ່ງຖີ້ມມະຫາຊົນທີ່ມີຜົນຜະລິດແປ້ງກັບໂກລຂະຫນາດນ້ອຍໃນຮູບແບບແລະກໍານົດອາຫານໃນເກືອປະມານເກົ້າຫາສາມສິບນາທີຫຼືຈົນກ່ວາສີຟ້າທີ່ຕ້ອງການ.