ສະຫຼັດຈາກຫມາກເລັ່ນສີຂຽວແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ງ່າຍດາຍງ່າຍດາຍທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍ. ຫມາກເລັ່ນຂຽວແມ່ນສົມບູນແບບລວມກັບພືດຜັກແລະພືດຜັກອື່ນໆ. ສະຫຼັດຈາກພວກມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລະພຽງແຕ່ກັບຕາຕະລາງໃນລະດູການ, ແລະທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ billets ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ?
ສະຫຼັດຈາກຫມາກເລັ່ນສີຂຽວສາມາດກາຍເປັນແຂກຕ້ອນຮັບໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະແຊບ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກໍ່ອອກມາ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາບາງຈຸດ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຜັກທຽມໆບໍ່ພຽງແຕ່ຈະບໍ່ສູນເສຍ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີນໍ້າປາກຫຼາຍ.
- ສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ, ບໍ່ແມ່ນຄົນທີ່ມີແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໃນການເຕີບໃຫຍ່.
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີສີຂຽວຫຼາຍບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນທີ່ດີຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນມີອົງປະກອບທີ່ເປັນສານພິດຂອງ solanine.
- ຈໍານວນ solanine ນອກເຫນືອຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການແຊ່ນ້ໍາ 4-5 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາເກືອ.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນອາຫານໄວສີຂຽວ
ສະຫລັດໄວຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວກັບຕາຕະລາງແມ່ນເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີເມື່ອທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ສົດຊື່ນ, ເຜັດແລະມີລົດຊາດ. ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບຂອງມັນໄດ້ຖືກເຜົາດ້ວຍນ້ໍາຕານຮ້ອນ, ສະຫຼັດຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ນາທີ, ແຕ່ຖ້າມີເວລາຫນ້ອຍ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຜັກຈະອີ່ມຕົວດ້ວຍ marinade ແລະກາຍເປັນພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຂົມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - 1,8 ກຼາມ;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຊິ້ນ
- ຫົວສີແດງຫວານ - 4 ເມັດ;
- parsley, dill - ຕາມລໍາແສງ;
- ສົ້ມ 9% - 100 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 100 ກຼາມ;
- ເກືອ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນແບ່ງ shred ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pepper - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ.
- ທັງຫມົດແມ່ນ stirred ດີ, ງາມ marinade ຕົ້ມ.
- ສະຫຼັດງ່າຍໆຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນທັນທີ.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວໃນພາສາເກົາຫຼີ
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດຈາກຫມາກເລັ່ນສີຂຽວໃນເກົາຫຼີຈະຂໍອຸທອນກັບ lovers ທັງຫມົດຂອງ cuisine Oriental piquant. ຫມາກເລັ່ນໃນພາສາເກົາຫຼີເຫມາະສົມກັບຖ້ວຍຂ້າງແລະອາຫານຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກເກັບກ່ຽວແລະສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຜ່ອອກໃນຖ້ວຍ, ອະເຊື້ອໃນນ້ໍາອາບນ້ໍ 15 ນາທີແລະ rolled ຂຶ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - 650 ກໍາ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 5 ບ່ວງກາເຟ;
- coriander ດິນ, paprika - 0,5 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມ 9%, ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວຊິ້ນລວດ.
- ແກ່ນຫມາກພ້າວໃສ່ກະເບື້ອງ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບ, ເພີ່ມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຂັດແລະເອົາ ຜັກກາດໃນພາສາເກົາຫຼີ ຈາກຫມາກເລັ່ນສີຂຽວເຂົ້າໄປໃນເຢັນສໍາລັບ 12 ຊົ່ວໂມງ.
ສະຫຼັດຈາກ tomato ສີຂຽວ salted
ສະຫຼັດຈາກ ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວອ່ອນ , ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍ. ໃນຈະ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຕົ້ມອື່ນໆ - beetroot, carrots, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເກືອບ vinaigrette ເປັນ. ມັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ salted - 300 g;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 300 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ງາມໃນນ້ໍາແລະປະສົມ.
- ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້!
ສະຫຼັດເຜັດຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນສົດສີຂຽວສົດມີຫຼາຍເຜັດແລະກິນເຂົ້າຈ້າວ. ໂດຍການເພີ່ມຜັດແລະຜັກທຽມ, ອາຫານຈະກາຍເປັນແຫຼມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະບໍ່ມີກິ່ນຫອມເກີນໄປ, ຈໍານວນຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະຫຼຸດລົງ. ສະຫລັດຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນສະຫຼັດ, ມັນຈະເປັນແຊບຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນມີສີຂຽວ - 1 ກຼາມ;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຊິ້ນ
- cloves of garlic - 7 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- parsley
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຫມາກເລັ່ນ.
- ການປະສົມປະສານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ແປ້ງ.
- ດີ knead ແລະເອົາສະຫຼັດຈາກຫມາກເລັ່ນສີຂຽວສໍາລັບມື້ໃນເຢັນໄດ້.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວແລະຜັກກາດ
ສະຫຼັດກະລໍ່າປີທີ່ມີຫມາກເລັ່ນສີຂຽວແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ, ເຊິ່ງສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍການເພີ່ມຄວາມສົ້ມແອບເປີ້ນ. ສະຫຼັດຢ່າງເຫມາະສົມກັບມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນອາດຈະເຖິງ 2 ເດືອນ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ, ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - 1 ກິໂລແຕ່ລະຄົນ;
- ເກືອ
- ພິກ, ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ - 250 ມົນ
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 100 ກຼາມ;
- pepper ສີດໍາແລະຫວານ - ສໍາລັບ 5 ຣາວກັບແກະ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ shred thinly.
- ຜັກແມ່ນລວມ, ເກືອແລະ stirred.
- ຜັກທີ່ຖືກວາງໄວ້ແຜ່ນແປ, ໃສ່ນ້ໍາຫນັກແລະປ່ອຍໃຫ້ 12 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕື່ມ້ໍາມັນຫມາກຂອບແອບເປີ້ນ, ້ໍາຕານ, ຫມາກພິກແລະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ວາງ ສະຫຼັດຜັກກາດ ແລະຫມາກເລັ່ນສີຂຽວໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ, ປິດແລະເອົາໃສ່ເຢັນ.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວທີ່ມີເຂົ້າ
ສະຫຼັດຈາກຫມາກເລັ່ນສີຂຽວໃນໄວໆນີ້ມີການຕື່ມເຂົ້າ - ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງເຕັມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ເມື່ອໃດທີ່ເຂົ້າຈະກາຍເປັນສະຫຼັດປາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອະນາຄົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຈກຢາຍມະຫາຊົນອອກຈາກຫມໍ້ຫມໍ້ຫມູນຫມູນຫມີ່, ເອົາລາກແລະສ້ອມ. ຮັກສາ workpiece ໃນເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - 2 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ, carrots, peppers - 0.5 ກິໂລແຕ່ລະຄົນ;
- ເກືອ, ນ້ໍາຕານທາຍ - 50 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນ - 300 ມລ;
- ເຂົ້າ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນປ່ຽງ, ແລະ carrots tinder ສຸດ grater ເປັນ.
- ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນ, ເພີ່ມເຂົ້າ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ນ້ໍາມັນ.
- ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ຈັດວາງ ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນສີຂຽວທີ່ມີເຂົ້າ ໃນກະປ໋ອງແລະມ້ວນ.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວກັບຜັກທຽມ
ສະຫຼັດໄວຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວທີ່ມີຜັກທຽມສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ກັບໂຕະທັງຮ້ອນແລະເຢັນ. ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບຜັກທຽມເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງມັນແລະກິ່ນຫອມ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເພີ່ມມັນກັບອາຫານເກືອບໃນທີ່ສຸດ. ໃນເວລາທີ່ການບໍລິການສະຫຼັດການກະກຽມ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກຂອງ dill ແລະ parsley.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - 6 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ, carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວຂອງ dill ແລະ parsley - ສຸດ 1/2 ຂອງ beam ເປັນ;
- ນ້ໍາມັນ - 70 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກຫຼົ່ນລົງຢ່າງລະອຽດ, ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດດ້ວຍແກ້ວ.
- ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນແຊ່, ງາມໃນນ້ໍາແລະ stew ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເມື່ອຫມາກເລັ່ນມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມ, ໃຫ້ຜັກທຽມ, ຜັດແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວທີ່ມີແຄລອດ
ສະຫຼັດກັບຫມາກເລັ່ນສີຂຽວກັບຕາຕະລາງໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່, ມັນ turns ອອກຈະມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ. ເມື່ອກິນເຂົ້າຫອມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກ stirred, ດັ່ງນັ້ນຜັກສະຫຼັດສະເຫມີໄປ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ, ແລະຄົນທີ່ຈະເບິ່ງສະຫຼັດພ້ອມໃນມື້ຫນຶ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - 2 ກິໂລ;
- carrots-5 pcs
- ປູນປັງຊາວບູລີ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- cloves of garlic - 7 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ - 50 ມົນ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນມີຕົ້ມ, pepper - ເຟືອງ, straw carrots ສຸດ grater ເປັນ.
- ຕື່ມຜັກທຽມ, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ສົ້ມ, ສີຂຽວ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, stir ແລະເອົາໃຈໃສ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນໃນເຢັນສໍາລັບສອງມື້.
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວທີ່ມີ celery
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດເລັ່ນສີຂຽວ, ນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນຜິດປົກກະຕິໃນນັ້ນ, ຄຽງຄູ່ກັບຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງ, ຮາກ celery ແມ່ນເພີ່ມໃສ່ມັນ. ແລະພຽງແຕ່ປະສົມປະສານຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກບໍ່ໃຫ້ຢູ່ໃນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຂົາຮັກສາຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ. ການກັດກິນຕາມປົກກະຕິໃນສູດສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍກິນຫມາກໂປມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - 2.5 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- ປ້ຽວຫວານ - 500 ກໍາ;
- celery-300 g
- ຜັກທຽມ - 50 ກໍາ
- ສົ້ມ, ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດແຕ່ລະຄົນ;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນ, celery ແລະ pepper shred ເຟືອງ.
- ສີຂຽວ shred ໄດ້.
- ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ, ເກືອ, ຜັກທຽມແລະຜະສົມ.
- ວາງສະຫຼັດສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງໃນເຢັນ, stirring ມັນເປັນບາງຄັ້ງ.
- ສະຫຼັດທີ່ດີຂອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ.
ສະຫຼັດລະດູຫນາວຈາກຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ
ສະຫຼັດ "Emerald" ຈາກຫມາກເລັ່ນສີຂຽວແມ່ນການກະກຽມທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານໃນລະດູຫນາວ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການແຊ່ນ້ໍາດື່ມທີ່ມີສະຫຼັດກັບນ້ໍາອາບນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະທ້ວງແລະຫໍ່ຢູ່ໃນສິ່ງທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ຮັກສາສະຫຼັດດີຂຶ້ນໃນເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນມີສີຂຽວ - 3 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມ, ນໍ້າຕານ - 100 ກຼາມ;
- ສົ້ມ 9% - 100 ມລ;
- ຮ້ອນ pepper - 1/2 pod;
- ສ່ວນປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ;
- ເກືອ - 50 ກໍາ
- dill, parsley
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນ.
- ຜັກທຽມຖືກຂັດດ້ວຍຫນັງສືພິມ.
- ປົນສ່ວນປະກອບ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ສີຂຽວແລະ peppers ຮ້ອນ.
- ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຖືກຜູກມັດດ້ວຍປະສົມຂອງຫມາກພິກ, ປະສົມ, ກວມເອົາແລະປະໄວ້ສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງ.
- ວາງມວນສານໃນເຕົາ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ້ໍານົມແມ່ນ poured, ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ 2 ນາທີ, ແຈກຢາຍໃສ່ຝາຫມອກ, ປິດສະຫນາ.