ສູດສໍາລັບ sandwiches - ແນວຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບຕາຕະລາງ Buffet ແລະອາຫານເຊົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ

ສູດສໍາລັບ sandwiches ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນແລະມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກໍານົດວ່າທາງເລືອກທີ່ມີຫຼາຍ delicious ຫຼືຖືກກະກຽມຫຼາຍໄວ. ອາຫານທີ່ກິນເພື່ອເປັນອາຫານທ່ຽງແມ່ນຖືກແທນທີ່ໂດຍອາຫານເຊົ້າເຕັມທີ່ຫຼືອາຫານກາງວັນ, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມັນສະດວກໃນການກິນ, ແມ້ກະທັ້ງໄປ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ sandwich ເປັນ?

sandwich ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເກືອບທຸກໆອາຫານໃນເຮືອນທຸກ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຮັບຜິດຊອບພຽງແຕ່ສໍາລັບຊາ, ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນຄ່ໍາ, ແທນທີ່ຈະເປັນເຂົ້າຈີ່ງ່າຍດາຍຫຼືໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນ apricot ໃນ feast solemn ໄດ້. ຄົນຮັກຫຼາຍຄົນທີ່ມີອາຫານທີ່ແຊບໆມັກຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບການກະກຽມອາຫານນີ້, ແຕ່ວ່າເຂົ້າຫນົມຫວານຕົ້ນສະບັບຈໍາເປັນຕ້ອງມີການກະກຽມບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບ.

1. ເຂົ້າຈີ່ມັກຈະຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ຢູ່ພາຍໃນເຕົາຫຼືເຂົ້າຫນົມ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານວ່າງຈະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະຂົມຂື່ນ.
2. Sandwiches ທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ສີດໍາສົມທົບດີກັບປາເກືອ, ລໍາຕົ້ນແລະຕັບ.
3. ສູດສໍາລັບ sandwiches buffet ແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະກະຕ່າຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ canapes. ພວກມັນມັກຈະເຕັມໄປດ້ວຍ caviar, ຫຼາກຫຼາຍຂອງສະຫຼັດສະຫຼັດ.

ແຊນວິດຮ້ອນໃນໄວໆນີ້

ເຂົ້າ ຫນົມຫວານຮ້ອນ ທີ່ສຸດ ໃນເຕົາອົບ . ການປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍກໍ່, ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດຖືກກໍານົດບົນພື້ນຖານຂອງຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຄວນຈະເປັນເນີຍແຂງ. ຕາມພື້ນຖານ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫຼື burger ສໍາລັບ Hamburger, ທີ່ເປັນທີ່ດີກວ່າ. ໄສ້ກອກຍັງສາມາດເປັນສິ່ງໃດ: ໄສ້ກອກຕົ້ມ, ຕົ້ນແລະພຽງແຕ່ຕັດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຂົມກັບເມັດຫມາກງາ;
• ນ້ໍາມັນສໍາລັບການກະສິກໍາ - 20 g;
• ເນີຍ - 50 ກໍາ
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດ bun ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສີຂີ້ເຖົ່າການຕັດດ້ວຍນ້ໍາ.
2. ວາງທໍ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເອົາໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍໃນເຕົາອົບຮ້ອນ.
3. Bake ສໍາລັບ 5 ນາທີ.

Sandwiches ກັບ sausage

Sandwich ໄວທີ່ສຸດແມ່ນມີໄສ້ກອກ. ທ່ານສາມາດຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ມັນຫນ້າເບື່ອແລະງ່າຍດາຍ. ສູດສໍາລັບ sandwiches ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ versatile ຫຼາຍແລະສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍທຸກປະເພດຂອງສ່ວນປະກອບ, ຮ້ອນໃນເຕົາອົບຫຼືເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ການນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ toast - ມັນ melts ດີກວ່າແລະມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມທີ່ມີສີຄີມ. ຫມາກເລັ່ນແລະນ້ໍາເຜັດ, ເຊັ່ນ: mustard, ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການ superfluous.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
• sausage-2 ຊິ້ນ
• tomato-1 pc
• Mustard-10 g
• toast ຂະຫນົມປັງ - 2 ແຜ່ນ.

ການກະກຽມ

1. ລ້າງເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແປ້ງ.
2. ຈູດແຕ່ລະຊິ້ນກັບຜັກບົ່ວ, ຜັດກັບຜັກກາດ, ຕິດຕາມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ກວມເອົາດ້ວຍເນີຍແຂງ.
3. ຮ້ອນໃນໄມໂຄເວຟສໍາລັບ 2 ນາທີ.

Sandwiches ມີ sprats - ສູດ

Sandwiches delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນສອງນັບ. ຖ້ວຍພຽງພໍຂອງປາ, ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ມັນເບີແລະແຕງສົດ. ອາຫານທ່ຽງນີ້ເບິ່ງຫນ້າປະທັບໃຈຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ສະຫລາດແລະທໍາອິດກິນ. ເຂົ້າຈີ່ສາມາດສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະມີໄຂມັນຂອງຜັກທຽມ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• bank sprat
• ຖູແຂ້ວຂອງ rye;
• ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
• ນໍ້າມັນສໍາລັບການປູກຝັງ.

ການກະກຽມ

1. ຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່ອ່ອນໆ, ເຢັນ.
2. ຂີ້ຝຸ່ນຊິ້ນກັບມັນເບີ, ແຈກຢາຍຢູ່ເທິງສຸດຂອງປາແລະຕົ້ມແຕງ.
3. sandwiches ອາຫານວ່າງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີ.

Sandwiches ມີໄຂ່

ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ sandwiches ງ່າຍດາຍທີ່ມີໄຂ່ຂົ້ວຫຼືຕົ້ມ, ແຕ່ບ່ອນທີ່ tastier ແລະຕົ້ນສະບັບຫຼາຍຈະໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງທີ່ມີ ໄຂ່ poached ເປັນ! ອາຫານໄດ້ຖືກລວບລວມຢ່າງໄວວາແລະກິນໄດ້ທັນທີ, ຍ້ອນວ່າມັນຈະກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເຫມາະສົມ, ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ສະຫນັບສະຫນູນອົງປະກອບທີ່ມີ cheese toast, ແຕງສົດແລະ decorate ມີ olives.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າຈີ່ - 2 ຊ້ອນ
• toast ຂະຫນົມປັງ - 2 ແຜ່ນ;
• olives-2 ຊິ້ນ
• parsley

ການກະກຽມ

1. ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ແຜ່ນຂອງເນີຍແຂງແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 5 ນາທີ.
2. ແຕ່ງກິນໄຂ່ poached. ໃນນ້ໍາເກືອ, ເຮັດໃຫ້ whirlpool, ງາມເປັນໄຂ່ neatly ເຂົ້າໄປໃນສູນ, ຫຼັງຈາກ 2 ນາທີ, ເອົາອອກສິ່ງລົບກວນ.
3. ກ່ຽວກັບ sandwich ມີເນີຍແຂງ melted ວາງໄຂ່, ສະຖານທີ່ຕໍ່ໄປຂອງ halves ຂອງເວີ, decorate ມີໃບຂອງ parsley ເປັນ.

Sandwiches ມີ caviar ສີແດງ

Sandwiches ທີ່ມີ caviar ມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບຕາຕະລາງ Buffet ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບກະຕ່າຂະຫນາດນ້ອຍ - tartlets. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ມີລະອຽດຫຼາຍຂື້ນພາຍໃນທ່ານສາມາດໃສ່ບ່ວງເນີຍຄີມກັບຢາສະຫມຸນໄພ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ສູດເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ sandwiches ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ເຫມາະສົມໃນການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ເພາະວ່າພວກເຂົາເບິ່ງປະທັບໃຈ.

ສ່ວນປະກອບ:

• salmon roe-200 g
• Philadelphia-200 g
• dill-50 g
• tartlets-10 pcs

ການກະກຽມ

1. ຫຼົ່ນລົງທັນສະໄຫມແລະປົນກັບ Philadelphia.
2. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະຕ່າທີ່ມີມູມມູມມຸງ, ເທິງດ້ວຍບ່ວງກາເຟ.

Sandwiches with avocado

ສູດຂອງ sandwiches ທີ່ມີ avocados ແມ່ນຈິງແລະມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານສາມາດຕັດຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ໃສ່ກັບເຄື່ອງເທດແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ toasts. ແຕ່ຜັກສະຫລັດຜັກສະຫລັດສໍາລັບ sandwiches ຈະມີຄວາມເຫມາະສົມແລະມີລົດຊາດຂົມຫຼາຍກວ່າເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີທ່ອນສີຂຽວ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາແລະສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຫຼາຍໆມື້.

ສ່ວນປະກອບ:

• avocados - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• ສີຂຽວ basil - 2 sprigs;
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
• ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, cumin, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ cayenne;
• rye baguette
• salmon ເລັກນ້ອຍເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ໃນປູນ mortar, mash ຜັກທຽມ, basil, cumin, pepper ແລະເກືອ.
2. ປອກເປືອກຜັກກາດ, ປະສົມກັບການປະສົມເຜັດ, ງາມນ້ໍານາວ, ປະສົມ.
3. ຕ່ອນບາງໆຂອງ baguette ສີນ້ໍາຕານຢູ່ພາຍໃຕ້ປີ້ງ, ແຜ່ຂະຫນົມແລະເອົາຊິ້ນປາຢູ່ເທິງສຸດ.

Sandwiches with pt

Sandwiches ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນຢ່າງລ່ວງຫນ້າ, ແລະສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນກຽມໄວ້ແລ້ວຫຼືຊື້ໃນຮ້ານ. ຖ້າທ່ານມີ jar ຂອງpâté: ຊີ້ນ, ຕັບຫຼື sprat, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຢ່າງກ້າຫານ. ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຖ້າທ່ານຕ້ອງການກໍ່ສ້າງບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບຊາຫຼືໄປກິນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຕັບຕັບ - 100 ກຼາມ;
• ໄຂ່ຕົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າຈີ່ - 4 ຊິ້ນ
• ແຕງສົດ
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

1. ເຂົ້າຈີ່ເປັນນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ.
2. ຈັດແຈງ pate ຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້.
3. ໄຂ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍແລະໃສ່ເຄິ່ງແຊນວິດ.
4. ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງ, ໃຫ້ແຫວນຂອງແຕງ, ເພີ່ມເລັກຫນ້ອຍ.

Sandwiches ມີປາ

Sandwiches ທີ່ມີ herring ແມ່ນການປຸງແຕ່ງບໍ່ຄ່ອຍຈະ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານວ່າງແຍກຕ່າງຫາກຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດ. ແຕ່ວ່າການຕັດສິນໃຈດັ່ງກ່າວຈະມີພຽງແຕ່ເຂົ້າໄປໃນມືຂອງເຈົ້າສາວ. ອາຫານທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ແລະເບິ່ງຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກ່ວາປົກກະຕິ "Herring ພາຍໃຕ້ເປືອກເສື້ອ". ດີປາແມ່ນລວມກັບເຂົ້າຈີ່ສີດໍາແລະເນີຍແຂງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ;
• fillet ຂອງ herring-300 g
• ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 100 ກຼາມ;
• ໄຂ່ແຂງທີ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
• mayonnaise-50 g
• ແຕງສົດ, ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

1. ຂັດໄຂ່ແລະປົນກັບເນີຍແຂງ.
2. ເພີ່ມ mayonnaise ແລະສີຂຽວຟັກ.
3. ການຂະຫຍາຍຕົວມະຫາຊົນເນີຍແຂງໃນຕ່ອນເຂົ້າຈີ່, ໃນສະຖານທີ່ດ້ານເທິງຂອງຕ່ອນ fillet ແລະ decorate ມີວົງແຕງເປັນ.

Sandwiches ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

sandwiches ຂອງເດັກນ້ອຍຕ້ອງການວິທີການພິເສດເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຮັບໃຊ້. ເດັກນ້ອຍບໍ່ສາມາດສົນໃຈເລື້ອຍໆໃນອາຫານເຊັ່ນ: ແມ່ຄວນສ້າງທາງເລືອກຕ່າງໆເພື່ອການອອກແບບແລະຜະສົມຜະລິດຕະພັນ.

1. ກ່ຽວກັບເມັດເຂົ້າຈີ່ແບບດັ້ງເດີມ, ຜັກບົ່ວຫຼືຜັກທີ່ຖືກວາງອອກ, ເຮັດໃຫ້ມີຕຸ້ມຫູທີ່ສວຍງາມ, ຕຸ້ມຫູແລະ ladybirds.
2. ການໃຫ້ອາຫານເດັກນ້ອຍນົມ cottage ຈະຊ່ວຍໃຫ້ savvy. ສຸດສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຈກຢາຍຝຸ່ນ curd, ຈາກເທິງຂອງຜັກເພື່ອເກັບຕົວເລກຕົ້ນສະບັບຂອງ kittens, butterflies, ແກະ.
3. ໃນຮູບແບບຂອງcanapésຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮືອງາມສຸດ skewers, penguins ຈາກ olives stuffed ຫຼືຕັດສ່ວນປະກອບສໍາລັບ sandwiches ໄດ້ຮັບ.