ອາຊິດ amino ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບຂອງທາດໂປຼຕີນ, ແຕ່ຍັງປະຕິບັດຫນ້າທີ່ສະເພາະຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຮ່າງກາຍ. ມີອາຊິດ amino interchangeable ແລະ irreplaceable ແມ່ນ. ອົງປະກອບ synthesizes ອາຊິດ amino ທີ່ທົດແທນໂດຍແຍກອອກຈາກຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ລວມທັງທາດໂປຼຕີນ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເສັ້ນໃຍກ້າມແລ້ວຂອງພວກເຮົາ.
ສໍາລັບອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເພາະວ່າພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຜະລິດໃຫ້ພວກເຂົາເອງ. ຖ້າຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາຂາດສານອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນຢ່າງຫນ້ອຍ, ຂະບວນການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ການຫຼຸດລົງຂອງຮ່າງກາຍ, ຄວາມຜິດກະຕິຂອງອາຫານກໍ່ ເກີດຂຶ້ນ.
ໃນປັດຈຸບັນທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອາຊິດ amino.
ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານ
ໃຫ້ເຮົາຜ່ານແຕ່ລະຄົນໂດຍແຍກກັນ
Lysine - ແມ່ນພົບຢູ່ໃນອາຫານຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງ, ໃນແກ່ນ, ແກ່ນ, ເຂົ້າຈີ່ແລະຫມາກຖົ່ວ. ອາຊິດ amino ນີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການເຕີບໂຕແລະ hematopoiesis.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອາຊິດ amino acids ທີ່ສໍາຄັນແມ່ນ:
- buckwheat
- ເຂົ້າ
- peas
- wheat
- ໄຂມັນຕັບ
- ໄກ່
- ໄຂ່.
Leucine ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຕ່ອມ thyroid.
Valine ແມ່ນພົບຢູ່ໃນໄກ່, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ຕັບ, ເຂົ້າ. Isoleucine ຄວນຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນປາທະເລ, ໂດຍສະເພາະໃນຕັບປາ, buckwheat, ເນີຍແຂງແລະຣາວກັບແກະ.
ອາຫານທີ່ມີຫນຶ່ງໃນອາຊິດ amino ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ, arginine, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮູ້ແລ້ວຈາກການໂຄສະນາ.
Tryptophan - ອາຊິນ amino ທີ່ຮູ້ຈັກອີກ, ແມ່ນພົບເຫັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນຂອງມັນແມ່ນສູງໃນຊີ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນແຕກຕ່າງກັນໃນພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ carcass. "tryptophan" ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂາກັບຄືນໄປບ່ອນແລະຫນ້າຈໍ.