ປາປາປາ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຮັດກັບຊື່ຂອງຊີ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ລົດຊາດຫນ້ອຍລົງບໍ່ວ່າຈະ. ພະຍາຍາມເຮັດເລື້ມຄືນສູດປຸງແຕ່ງທີ່ງ່າຍດາຍຂອງ pilaf ກັບປາ, ທີ່ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຕື່ມອີກ.
ປາ pilaf - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
- ແກງແດງ (ຫວານ) - 90 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 90 ກໍາ
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- tomato-70 g
- Curcuma ແລະ smoked paprika - 3 g;
- ນ້ໍາປາ - 2 ລາຍການ;
- salmon-580 g
- ແກງສີຂຽວ - 100 ກໍາ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໃນເວລາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບື້ອງ, ໃຫ້ຜັດຜັກຫອມສີຂາວລະອຽດໃນເວລາ 4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຈອກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອີກນາທີຫນຶ່ງ. ທັນທີທີ່ຜັກທຽມປ່ອຍກິ່ນຫອມຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາປະກອບການປະເພດຜັກດ້ວຍຫມາກພິກຫວານຫອກແລະລໍຖ້າອີກ 3 ນາທີຈົນຮອດເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ຕື່ມເຂົ້າຜັກລ້າງເຂົ້າ, ຣາວກັບແກະແລະເຄື່ອງເທດ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ຕົ້ມແລະງາມທັງຫມົດ broth.
ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າແປ້ງ, ພວກເຮົາກິນປາ. ການຊໍາລະລ້າງຜິວຫນັງແລະກະດູກຂອງປາແຊນມອນຕັດອອກເປັນ cubes ແລະ fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ pilaf ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມຕ່ອນປາເພື່ອເຂົ້າ, ກະຕຸ້ນແລະກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຝາ - pilaf ຄວນຢືນຢູ່ບໍ່ມີໄຟສໍາລັບອີກ 10 ນາທີແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້, ໂດຍທົ່ວໄປ sprinkled ສະຫມຸນໄພ.
ປະຕິບັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງການກະກຽມຂອງ pilaf ປາດຽວກັນແລະສາມາດຢູ່ໃນ multivark ໄດ້. ຕັ້ງໂຫມດ "ເຂົ້າ" ຫຼັງຈາກທີ່ຂົ້ວຜັກແລະຜັກທັງຫມົດຮ່ວມກັນກັບຂີ້ເຫຍື້ອ. 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບ pilaf ຕໍ່ໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຕ່ອນຂອງປາ fillets.
ວິທີການປຸງແຕ່ງປາ pilaf ກັບອາຫານທະເລ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກບົ່ວແດງ - 50 ກໍາ
- ຫວານຫວານ - 50 ກຼາມ;
- sausages ຊີ້ນແຫຼມ - 120 g;
- ແກງສີຂຽວ - 80 ກໍາ
- ປະສົມຂອງອາຫານທະເລ - 300 g;
- ປາ - 300 ກໍາ
- ໂດຍ pinch ຂອງ paprika ແລະເລັບ;
- ເຂົ້າ - 190 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນ, fry ແຫວນຂອງ sausages chorizo ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກ 2 ນາທີ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກພິກຫວານ, ຣາວກັບແກະແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະນາທີຕໍ່ມາຕື່ມເຂົ້າ. ເມັດເຂົ້າສາມາດຫຼັ່ງນ້ໍາປະມານ 400 ມລລຫຼືປ່ຽນນ້ໍາໃສ່ຜັກຫຼືຕົ້ມປາ. ເມື່ອເຂົ້າໄປເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງແລ້ວ, ມັນສາມາດປະສົມກັບອາຫານທະເລ, ຊິ້ນຂອງປາ fillets ແລະປະໄວ້ອີກ 10 ນາທີຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດໄດ້ດູດຊຶມ.
Pilaf ຈາກປາອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການປ່ຽນແປງຕ່າງໆຂອງອາຫານທະເລ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນອົງປະກອບປາ. ໂດຍສະເພາະ, ປາທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ບໍ່ແຕກແຍກໃນຂະບວນການຂອງການດັບໄຟ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສີແດງຫຼືສີຂາວ, ຈະເຫມາະກັບອາຫານ.