Casserole ມັນຕົ້ນ, ມີເຫັດ

ມັນສະຫມຸນໄພມີເຫັດເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະອາຫານຕົ້ນສະບັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕາຕະລາງປະຈໍາວັນຂອງທ່ານແລະຈະເຮັດໃຫ້ການຊົມເຊີຍໃນຄອບຄົວ.

ຊ້ອນເຕົ່າມ້າເຕັນ ກັບເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ສົດມະມ່ວງ - 500 ກໍາ;
• bulb-3 ຊິ້ນ
• ເຄື່ອງເທດ
• tomato-2 pcs
• ສົດ parsley - 1 ຊໍ່;
• ເຄື່ອງເທດ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• mayonnaise lean.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ລ້າງມັນ, ຕື່ມນ້ໍາມັນໄວ້, ຕື່ມເກືອແລະຕົ້ມມັນໃຫ້ອ່ອນ. ຕໍ່ໄປ, ສະພາບຄ່ອງແມ່ນຮວບຮວມຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຄວາມບໍລິສຸດດຽວກັນ. ມັນຝະລັ່ງຖືກລ້າງ, ປຸງແຕ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, fry ເຫັດໃນນ້ໍາເວີ. ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າ lightly darken, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ chopped ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາປະສົມປະສົມຜັກທີ່ມີການກະກຽມທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ຮູບແບບສໍາລັບການ baking ແມ່ນ smeared ກັບນ້ໍາແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຕາມຮອຍດຽວມັນຕົ້ນ, mashed ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ layer ດຽວກັນຂອງປະສົມຜັກແລະເຮັດໃຫ້ແຫວນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນ. Sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ parsley ຟັກແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ດ້ານເທິງຂອງ casserole ແມ່ນ smeared ກັບ mayonnaise lean ແລະ baked ສໍາລັບ 40 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້.

ສູດສໍາລັບ casserole ມັນຕົ້ນ, ມີ ເຫັດ pickled

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ເຫັດເຫັດ - 500 ກໍາ;
• bulb-2 pieces
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ສີຂຽວ parsley - 1 ຊໍ່;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 80 ມລ;
• ເນີຍ - 50 ກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກລ້າງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຫຼຂອງແຫຼວແລະໃຫ້ຜັກຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ bulb, shred cubes ແລະຜ່ານມັນໃນນ້ໍາ. ເຫັດຖີ້ມໃນ colander, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາສົມທົບກັບມັນຕົ້ນ stuffing ກັບເຫັດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ສີຂຽວຖືກລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະມີດມີດ. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮ່ວມກັນກັບຢາສະຫມຸນໄພໃນປະສົມມັນຕົ້ນ, ເຫັດ, salting ກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນີ້, ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍດິນເຜົາ, ຈັດວາງມະຫາຊົນຜັກ, ກະຈາຍມັນແລະສີດມັນດ້ວຍເນີຍແຂງ. ເພີ່ມຕ່ອນນ້ໍາມັນແລະສົ່ງຫມໍ້ໃສ່ເຕົາອົບສໍາລັບ 45 ນາທີ. ຊ້ອນແກງມັນຕົ້ນພ້ອມກັບເຫັດຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນເຢັນເລັກນ້ອຍແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການ.

ຊ້ອນແກງ potato ມີເຫັດຫອມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອຫັ່ນ - 400 ກໍາ
• ສົດມະມ່ວງ - 500 ກໍາ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ເບີ - 150 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເຄື່ອງເທດ
• flour-50 g
• broth chicken - 3 items
• ໄຂມັນຄີມ - 100 ມົນ
• ມັນຕົ້ນ - 8 ເມັດ.
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງແມ່ນແຂງ - 100 ກຼາມ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທອດມັນຕົ້ນ, ມີເຫັດມີເນື້ອຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະເຊັດແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປວາງອອກຫມາກມ່ວງຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກທຽມ. Salting ກັບລົດຊາດ, stir ແລະຜ່ານສໍາລັບ 15 ນາທີ, stirring. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle flour ພຽງເລັກນ້ອຍ, ງາມ broth ໄກ່ແລະເຮັດໃຫ້ຍັງກັບຕົ້ມເປັນ. ຕົ້ມປະສົມສໍາລັບ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມບ່ວງສອງສາມຂອງຄີມຫນາແລະຊີ້ນແຮ່ຂົ້ວ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ອົບອຸ່ນສອງສາມນາທີແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ລ້າງມັນຈົນກວ່າມັນມີຄວາມພ້ອມ. ໃນຊອດ, ຈົ່ງອົບອຸ່ນໄຂ່ໄກ່ນ້ອຍ, ເພີ່ມຄີມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ມັນເບີແລະຜັກທຽມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມໃນ blender ເປັນ, ເພີ່ມປະສົມ້ໍານົມແລະໄຂ່ມັນ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງຊີ້ນທີ່ມີເມັດທີ່ມີເຫັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ layer ຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍມັນທັງຫມົດທີ່ມີບ່ວງເປັນ. ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເນີຍແຂງແລະເບົາອາຫານໃນເວລາ 40 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ.