Shchi ຈາກ sauerkraut - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານລັດເຊຍທີ່ດີເລີດ

ຊຸບຈາກຜັກຊີດແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ມີຊື່ສຽງ. ມີແນວພັນຈໍານວນຫຼາຍ: ເປົ່າ - ໃນນ້ໍາ, ຂັດ - ສຸດ broth ເຫັດ, ສີຂຽວ - ມີ sorrel, Ural - ມີ barley pearl. ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຖືກແຕ່ງກິນໃນລະດູຫນາວ, ເມື່ອມີຮຸ້ນ kazhenky ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຜັກສົດມີລາຄາແພງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງຈາກ sauerkraut?

Shchi ຈາກ sauerkraut ແມ່ນດີໃນການວ່າພວກເຂົາແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍລາຄາບໍ່ແພງໂດຍຜະລິດຕະພັນ. ແລະຜັກກາດປະກອບດ້ວຍຫຼາຍວິຕາມິນ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນລະດູຫນາວ, ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະອຸດົມສົມບູນ. ຄວາມລັບທີ່ສໍາຄັນຂອງພວກເຂົາ - ມື້ວານນີ້ແມ່ນ delicious ທີ່ສົດຊື່ນ, ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງຍືນໃສ່ແກງ. ຕອນກາງຄືນແມ່ນດີທີ່ສຸດ.

1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າເກົ່າກັບແກ້ວ.
2. ສູດອາຫານບູຮານບໍ່ໄດ້ຫມາຍເຖິງການປຸງແຕ່ງຂອງສ່ວນປະກອບໃດໆ, ແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ຫນຶ່ງສາມາດຕອບສະຫນອງສູດຂອງແກງຜັກກາດທີ່ມີຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ.
3. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມມັນ, ທັງສອງຮຸ່ນແມ່ນຄລາສສິກ.
4. ຜັກທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຫມາກພິກຫວານ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ.
5. ຜັກກາດຄ້ໍາຈືດຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະຕົ້ມຫຼືລ້າງ.
6. ການປຸງແຕ່ງແກງກະລໍ່າປີຈາກຜັກກາດແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນເຕົາອົບຫຼືໃນ multivariate, ສະນັ້ນລົດຊາດຈະຫັນອອກເຊັ່ນດຽວກັນຈາກເຕົາຣັດ.

ແກງ Diurnal ຈາກ sauerkraut - ສູດອາຫານບູຮານ

ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນສູດທີ່ເປັນແກງປະຈໍາວັນຈາກໄສ້ກອກ, ຊື່ຂອງມັນໄດ້ຮັບເພາະວ່າພວກມັນຖືກຮັບປະທານໃນຕາຕະລາງພຽງແຕ່ມື້ຕໍ່ມາ. ເບຍ, ເຢັນໃນເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອົບອຸ່ນ. ການປຸງແຕ່ງແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ທັງໃນ broth ແລະນ້ໍາ, ທາງເລືອກທີສອງແມ່ນດີສໍາລັບການກິນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄີມສົ້ມໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດພິເສດ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເນື້ອ - 700 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 4 ລິດ;
• ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ເລັ່ນ - 3 tbsp. l
• ມັນຕົ້ນ - 4 ເມັດ.

ການກະກຽມ

1. ແຕ່ງກິນ broth ໄດ້.
2. ມັນຕົ້ນທີ່ຈະເອົາໃສ່ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
3. ຕັດກະລໍ່າປີສໍາລັບ 20 ນາທີ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະຫມາກເລັ່ນ.
4. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນ, ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ roast, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ສູດສໍາລັບແກງກະລໍ່າປີທີ່ມີໄກ່

ສູດສໍາລັບອາຫານທໍາອິດນີ້ມີທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼາຍແມ່ບ້ານຫມັ້ນໃຈວ່າສົມທົບກັບ sauerkraut ກັບສົດ, ມັນ turns ເປັນລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ມີອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແກງກັບ sauerkraut ແລະໄກ່ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ນົກຊະນິດນີ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເປັນສ່ວນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ໄກ່ - 300 ກໍາ;
• ມັນຕົ້ນ - 5-8 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ກະລໍ່າປີ - 1 ແກ້ວ;
• ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ.

ການກະກຽມ

1. ແຕ່ງກິນ broth ໄກ່.
2. ຕັດຜັກບົ່ວແລະ carrots, fry.
3. ເອົາຜັກກາດ, ແຕ່ງກິນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. ຕັດມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມເຂົ້າແກງ.
5. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຖິ້ມ roast, ເຄື່ອງເທດ.
6. ຮຽກຮ້ອງເອົາຜັດຜັກຈາກ 30 ນາທີ.

ສູດສໍາລັບແກງກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນຫມູ

Shchi ຈາກ sauerkraut ກັບຊີ້ນຈະເຮັດໃຫ້ delicious ຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າຜັກກາດແມ່ນ fermented ອິດສະຫຼະ. ໃນການຂາຍມັກຈະສະເຫນີຜະລິດຕະພັນທີ່ໄວທີ່ເລືອກ, ໂດຍມີການເພີ່ມເຕີມຂອງສົ້ມ, ເຊິ່ງ spoils ລົດຊາດຂອງອາຫານໄດ້. ເກືອແກງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າຜັກກາດແມ່ນແລ້ວເກືອ. ແກງຈະມີລາຄາແພງກວ່າ, ຖ້າວ່າທ່ານໄດ້ປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນແລ້ວ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເນື້ອ - 500 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ມັນຕົ້ນ - 5-6 ຊຕມ.

ການກະກຽມ

1. ແຕ່ງກິນ broth ໄດ້. ເອົາມັນຕົ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງກະລໍ່າປີມີຊີ້ນຫມູຫນາ.
2. ຕັດຜັກບົ່ວແລະ carrots, fry.
3. ມັນຝະລັ່ງປຽກ, ເອົາເຂົ້າໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະມັນຕົ້ນ, ເພື່ອປຸງແຕ່ງ.
4. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ຜັກກາດ, fry.
5. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
6. ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ມັນຕົ້ນ, ອີ່ມ, ຕົ້ມ 15 ນາທີ.

ສູດສໍາລັບແກງກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນງົວ

ແກງຜັກທຽມກັບຊີ້ນຈະ ໄດ້ຮັບລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຖ້າທ່ານຕື່ມຫມາກເລັ່ນສົດ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຖືກປອກອອກກ່ອນທີ່ຈະຕັດແລະ frying. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຫວານ, ຊີ້ນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາເຢັນ. ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແຕ່ງກິນແກງທີ່ດີເລີດຈາກໄສ້ກອກກັບຊີ້ນງົວ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເນື້ອ - 400 ກໍາ
• ກະລໍ່າປີ - 400 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

1. ແຕ່ງກິນ broth ໄດ້.
2. ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ມັນຕົ້ນແລະມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກຕັດ.
3. ຊີ້ນຊືມຖືກຕັດອອກເປັນປ່ຽງ, ກັບຄືນມາ.
4. ໃນ broth ເອົາຜັກທັງຫມົດ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ.
5. ເອົາຜັກທຽມ, ຜັກທຽມລົງ.
6. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 20 ນາທີ.

Shchi ຈາກ sauerkraut ສີຂຽວ

ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປຸງແຕ່ງແກງຜິດປົກກະຕິຈາກ sauerkraut, ສູດຈາກສີຂຽວ kvasshenka ຈະແປກໃຈ pleasantly. ຄໍາເວົ້າກ່ຽວກັບໃບຊ້ໍາ, ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ pickling, ເຊັ່ນ: ຊັ້ນທໍາອິດ, ພວກເຂົາຕັດອອກຕັດຜັກກາດກ່ຽວກັບພວກເຂົາ. ໃບເທິງຈະເຫມາະ, ພວກມັນກວມເອົາຄວາມເຄັມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜັກກາດອ່ອນໆໃນແກງ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຢຸດມັນ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ກະລໍ່າປີ - 400 ກໍາ
• ມັນຕົ້ນ - 400 ກໍາ;
• onions-1 pc

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມຊີ້ນໃນນ້ໍາເກືອໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
2. ຕັດໃບກະລໍ່າປີ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ.
3. ຕັດຜັກແລະຜັກບົ່ວ, ວາງດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
4. ໃນເວລາທີ່ມັນຝະລັ່ງໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ຕື່ມການສີຂຽວຕັດ, ເກືອ.
5. ຮັດແກງຜັກກາດສົ້ມກັບຫມາກພ້າວ 20 ນາທີ.

ແກງກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນ stewed - ສູດ

ຖ້າບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກຽມໄຂ່, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງຈາກໄກ່ເກືອຂຸ້ນດ້ວຍແກງ. ຊັ້ນເທິງຂອງໄຂມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເອົາອອກ, ມັນມັກຈະຂົມຂື່ນແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເສຍຫາຍ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າຫນົມແຫນ່ໆດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະຜັກບົ່ວ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ແລະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມຈະບໍ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບ.

ສ່ວນປະກອບ :

• stew-1 pot
• ມັນຕົ້ນ - ຕ່ອນ 3-4;
• ກະລໍ່າປີ - 300 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• dill-1 bunch
• ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ.

ການກະກຽມ

1. ມັນຝະລັ່ງຫອມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
2. ເມື່ອຕົ້ມນ້ໍາ, ວາງຜັກ.
3. Fry ຜັກບົ່ວແລະ carrots ໄດ້.
4. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມ roast ແລະ stew.
5. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ເອົາເຄື່ອງເທດ, ສີຂຽວ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ.

ແກງກະລໍ່າປີຈາກສົດແລະ sauerkraut - ສູດ

ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ lovers ຈະມັກແລະສົດ, ແລະ sauerkraut ຈະໄດ້ຮັບການປະສົມແກງກະລໍ່າປີ. ອາຫານກາຍເປັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມແລະຫນາແຫນ້ນ. Kvashenuyu ເອົາໃຈໃສ່, ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ອາຊິດຢ່າງໄວວາຕົ້ມເນື້ອມັນຕົ້ນ. ແກງຂອງ sauerkraut ແລະກະລໍ່າປີສົດແມ່ນການກະກຽມກ່ຽວກັບ broth ໃດ.

ສ່ວນປະກອບ :

• broth-2.5 liters
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• ຜັກກາດ, ສົ້ມ - 150 g;
• ຜັກກາດສົດ - 150 ກໍາ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• Bulgarian pepper-1 pc
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 3 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;

ການກະກຽມ

1. Sauerkraut ສົ້ມ, ຕື່ມນ້ໍາ, ເອົາອອກ.
2. ຕັດມັນຕົ້ນແລະຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາໃນນໍ້າຕົ້ມ.
3. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrots, fry.
4. ຕື່ມການ pepper ຟັກແລະເອົາມັນອອກສໍາລັບ 5 ນາທີ.
5. ໃນເວລາທີ່ມັນຝະລັ່ງຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ວາງຜັກກາດ, ເກືອ.
6. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໄດ້ກະລໍ່າປີ roast ແລະສົດ, stir.
7. ຕົ້ມຈົນກ່ວາກະລໍ່າປີສົດແມ່ນອ່ອນ.
8. ໃສ່ຜັກທຽມກົດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະສີຂຽວ.
9. ແກງຈາກຜັກຊີດແລະຜັກກາດສົດໆ ຈະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນຖ້າທ່ານຍືນຍັນມື້ຂອງເຂົາ.

ຊອດກະລໍ່າປີທີ່ມີເຫັດແຫ້ງ

ລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກຈະໃຫ້ເຫັດອາຫານ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ: ສົດແລະແຫ້ງ, ມີພຽງແຕ່ສຸດທ້າຍຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາ. ຖ້າຜັກກາດໄດ້ຖືກຫມັກໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງດີແລະຫນຶ່ງທີ່ສາມາດຍືດອອກມາໄດ້ດ້ວຍການຫມັກ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ ແກງກະລໍ່າປີ ຫນາທີ່ມີ ຜັກຊີດທີ່ມີເຫັດ , ຜັກຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
• ເຫັດ - 200 ກໍາ
• ກະລໍ່າປີ - 300 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
• pepper - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;

ການກະກຽມ

1. ເຫັດແລະມັນຕົ້ນ, ຟັກ.
2. ຕັດຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ, ຮູ້ບຸນຄຸນແລະກິນຫມາກເລັ່ນ.
3. ເອົາມັນຕົ້ນແລະເຫັດໃນຫມູ, ເກືອ.
4. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
5. ຫມາກເລັ່ນທີ່ຈະຕັດ, ມີ passer ເປັນ.
6. ຕື່ມຜັກກາດ, ເອົາອອກ 10 ນາທີ.
7. ງາມເປັນ broth, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການເຖິງ 20 ນາທີ.
8. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດ, ໃຫ້ຜັກທຽມກົດ, ໃບ Bay, ເຄື່ອງເທດ.
9. ຮຽກຮ້ອງແກງກະລໍ່າປີທີ່ມີເຫັດແລະ sauerkraut 30 ນາທີ.

ຊອດກະລໍ່າປີຂົ້ວທີ່ມີຜັກຊີດ

ໃນມື້ຂອງການກິນອາຫານໄວ, ແກງຈາກໄກ່ກະລໍ່າປີທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ອາຫານນີ້ປົກປັກຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດ, ສະຫນັບສະຫນູນຮ່າງກາຍ, ຍັງ satiety ແລະອຸດົມສົມບູນ. ກະລໍ່າປີຕ້ອງຈໍາເປັນພຽງແຕ່ດອງ, ດອງຫຼືເກືອບໍ່ໃຫ້ນໍ້າກົດທີ່ຕ້ອງການ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງສະບັບ Ural - ມີເຂົ້າບາເລເມັດ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ກະລໍ່າປີ - 700 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ.

ການກະກຽມ

1. ລ້າງກະລໍ່າປີ, ຈືນຈົນກ່ວາປາ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍາ.
2. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຟັກ, ຊ່ວຍປະຢັດ.
3. ຈືນແປ້ງເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນ.
4. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫມາກພິກ, ເອົາອອກໃນ 5 ນາທີ.
5. ເອົາກະລໍ່າປີແລະ roast ໃນ broth.
6. ແຕ່ງກິນ 20 ນາທີ, ປະກອບສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.

Shchi ຈາກ sauerkraut ໃນເຕົາອົບໄດ້

ແກງຜັກກາດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຜັກຊີດແລະມັນຕົ້ນແມ່ນມີຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາຄ້າຍຄືກັນຂອງເຕົາອົບພາສາລັດເຊຍ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖ້ວຍນ້ໍາ, ຫຼື sautepan ມຸງດ້ວຍຝາ. ມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບສຕິກຫຼືມືຈັບຄວນຖືກໂຍກຍ້າຍ. ຊີ້ນໃນກະດູກສາມາດຖືກເອົາໃສ່ໃນສິ້ນທັງຫມົດ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
• ກະລໍ່າປີ - 400 ກໍາ
• ຊີ້ນ - 300 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ນ້ໍາ - 2 ລິດ.

ການກະກຽມ

1. ຕົ້ມນ້ໍາຈືດ, ເອົານໍ້າອອກມາ.
2. ຕັດມັນຕົ້ນແລະເອົາໃສ່ໃນ kozanok.
3. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrots, fry.
4. ລ້າງຜັກກາດແລະກວມເອົາມັນຕົ້ນ.
5. ງາມ້ໍາຕົ້ມກັບຊີ້ນ, ເກືອ, pepper.
6. ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບເຢັນ, ຕົ້ມ.
7. ປຸງແຕ່ງອາຫານ 1,5 ຊົ່ວໂມງ.
8. ຕົ້ມ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ.

ແກງຜັກກາດໃນຫຼາຍໆຊະນິດ

ມັນສະດວກຕໍ່ການກຽມ ແກງຜັກກາດສົ້ມຈາກໄກ່ຈໍາພວກທີ່ກິນເຂົ້າຫຼາຍ , ຢ່າກັງວົນວ່າອາຫານຈະເຜົາຫຼືຕົ້ມເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາວ່າອາຊິດຜັກກາດສາມາດຫລອກລວງຜູ້ຮັບຂອງລົດຊາດ. ບັນດາຜູ້ນໍາທີ່ມີປະສົບການ: ຖ້າມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າມີເກືອພຽງພໍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງບໍ່ມີຄວາມສຸກຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກງຜັກກາດບໍ່ແມ່ນເກືອ.

ສ່ວນປະກອບ :

• ເນື້ອ - 500 ກໍາ
• ກະລໍ່າປີ - 300 ກໍາ
• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຕົ້ມຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ - 2-3 ລິດ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດຊີ້ນ, ຈືນມັນ.
2. ຕັດຜັກບົ່ວແລະມັນຝະລັ່ງ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots.
3. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມກັບຊີ້ນ, ເອົາອອກ 10 ນາທີດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ.
4. ເອົາມັນຕົ້ນແລະກະລໍ່າປີ, ເພີ່ມນ້ໍາ.
5. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 90 ນາທີໃນ "ແກງ" ຫຼື "Quenching" ໂຫມດ.