ສະຫຼັດກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, croutons ແລະ sausages ປະເພດຂອງອາຫານຫວ່າງ, ການກະກຽມທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານຈະກາຍເປັນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດຂົມ, ເນື່ອງຈາກວ່າສາມຢ່າງສົມດູນແມ່ນສົມບູນທີ່ສົມບູນກັບຜັກແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານບໍ່ຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງກັບສູດດຽວ, ແລະໃຊ້ເວລາເພື່ອຫລາກຫລາຍຕາຕະລາງປະຈໍາວັນໃນທາງໃຫມ່.
ວິທີການກຽມສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວແລະຜັກກາດ?
ສະຫຼັດກັບ breadcrumbs, ແລະຫມາກຖົ່ວ, ແລະ sausage ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍຜູ້ເລີ່ມ. ການກະກຽມທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕົ້ມ, ປະສົມກັບຕ່ອນຂອງ sausage ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ມາພ້ອມ, ມີເມັດ mayonnaise ຫຼືສົ້ມ, ອະນຸຍາດໃຫ້ brush ແລະ sprinkled ກັບ breadcrumbs. ຕາມກົດລະບຽບ, ອາຫານໄດ້ຖືກເສີມດ້ວຍໄຂ່, ຜັກດອງຫຼືຜັກສົດ.
- ສະຫຼັດກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ sausage ສາມາດມີການປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງຕົນຂຶ້ນກັບ crackers ໄດ້. ຜັກແລະຜັກທຽມ - ຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ piquant, ມີລົດຊາດຂອງສີສົ້ມແກມສີຂຽວຫຼືສີຂຽວ - ຫຼາຍ tenderness ແລະ softer.
- ຜັກສໍາລັບສະຫຼັດຄວນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes, ແລະ sausage - strips.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ສະຫຼັດຫນ້ອຍລົງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ອີງໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກຫຼືນົມສົ້ມ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກຖົ່ວແດງແລະແກງ
ສະຫຼັດດ້ວຍ cayenne, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ sausage - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດທີ່ຈະໄວແລະພຽງແຕ່ກວມເອົາຕາຕະລາງ. ອາຫານນີ້ຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 10 ນາທີ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເປັນກາງໃນລົດຊາດແລະຈະເຫມາະສົມກັບຜັກກາດ "kiries" ແລະ sausages ຄວັນຢາສູບ, ນຸ່ງໃສ່ດ້ວຍ mayonnaise.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ - 180 ກໍາ
- sausage smoked - 150 g;
- "Kirieshki" - 40 ກໍາ
- dill-20 g
- mayonnaise-60 g
ການກະກຽມ
- ຕັດໄສ້ກອກທີ່ໃຊ້ກືນກິນເຂົ້າໄປໃນໄສ້ກອກດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ຜັກຂຽວແລະ croutons.
- ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະປະສົມ.
- ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ຫມາກກ້ວຍແລະຜັກກາດກັບຕາຕະລາງທັນທີ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ, ແລະ sausage
ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະໄສ້ກືນຈະເປັນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີກັບອາຫານຄ່ໍາ. ອາຫານວ່າງໃນແບບຂອງ Italian "antipasti" ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບຄວາມສົດຊື່ນຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ລົດຊາດຫມາກແຫ້ງຂອງຫມາກຖົ່ວແລະກິ່ນຫອມຂອງເກືອຂົ້ວ. ການສໍາເລັດການຜະລິດຈະເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທີ່ຄລາສສິກໂດຍອີງໃສ່ນ້ໍາມັນແລະສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວແດງ - 125 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ;
- salami-100 g
- ນ້ໍາມັນ - 80 ມລ;
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 20 ມລ;
- ຜັກທຽມສົດ - 60 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 6 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 20 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງໃນເວລາກາງຄືນ 5 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- sausage ສູບແລະ fry.
- ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ລະດູການທີ່ມີນໍ້າສົ້ມແລະນໍ້າສົ້ມ.
- ສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍຫມາກຖົ່ວແລະຜັກກາດຫມູໃສ່ "ມ້າ" ຂອງຜັກທຽມສົດ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວ, carrots ພາສາເກົາຫຼີແລະ sausage
carrots salad, ຫມາກຖົ່ວ, croutons, sausages - ຫມາຍເຖິງປະເພດອາຫານຫວ່າງທີ່ຫາຍາກ, ບ່ອນທີ່ການປະສົມທີ່ຜິດປົກກະຕິແມ່ນຮັບຮູ້ວ່າປະສົມກົມກຽວ. ຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດ, carrots ພາສາເກົາຫຼີໄດ້ຖືກຈັດສັນ. ຄວາມຄົມຊັດແລະຄວາມອ່ອນຫວານຂອງມັນກັບຫມາກຖົ່ວສົດແລະລົດຊາດທີ່ໃຊ້ກ້ຽວກາກ, ແລະໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນເນັ້ນຫນັກເຖິງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເຄື່ອງປອກເປືອກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວຂາວ - 200 g
- carrots ເກົາຫລີ - 200 g
- sausage smoked-300 g
- crackers-80 g
- ນົມສົ້ມ - 100 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 20 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂາວກ່ອນນໍາເອົາແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
- ຊອດໄສ້ກອກບາງໆ.
- ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ.
- ອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກຖົ່ວຂາວ, ຜັກທຽມແລະນົມສົ້ມແລະນ້ໍາມັນນາວ.
ສະຫຼັດ "Obzhorka" ກັບ sausage ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
ສະຫຼັດ "Objorka" ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ sausage smoked ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ variants ຂອງອາຫານວ່າງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະງ່າຍດາຍ. ໃນສູດນີ້, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະແກງຜັກບົ້ງທີ່ມີການສູບຢາໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບຫມາກເລັ່ນສົດແລະຜັກບົ່ວ, ເຊິ່ງກໍ່ສ້າງເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ - 150 ກໍາ
- ເກືອ - 80 ກໍາ
- crackers-40 g
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 20 g
- mayonnaise-80 g
ການກະກຽມ
- ຕັດ sausage ແລະຫມາກເລັ່ນເປັນ cubes.
- ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວແດງ, croutons ແລະຜັກບົ່ວ.
- ອາຫານສະຫຼັດສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກຖົ່ວແດງ, ຜັກບົ່ວຫມູແລະ mayonnaise.
ສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວກັບ sausage ແລະແຕງ
ສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວ, ແຕງ, ຊູເຮຍກີ, ຜັກກາດຫອມປະກອບດ້ວຍທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກາຍເປັນການຕີຄວາມຫມາຍຂອງ "Olivier" ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, sausage ແລະແຕງແມ່ນສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີໂພຊະນາການແລະມີລົດຊາດຂອງມັນຈະທົດແທນໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນ, ແລະ croutons ຜັກທຽມທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຈະທັນສະໄຫມອາຫານພື້ນເມືອງ.
ສ່ວນປະກອບ :
- sausage ຕົ້ມ - 400 ກໍາ;
- ຖົ່ວປະດັບຖົ່ວ - 300 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ;
- ຊິ້ນຂອງ loaf - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 20 ມິນລິລິດ;
- ແກງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise-120 g
ການກະກຽມ
- ຕັດຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍຜັກທຽມ.
- ສົມທົບກັບແຕງຟັກ, ໄສ້ກອກແລະຫມາກຖົ່ວ.
- ລະດູທີ່ມີ mayonnaise, decorate ມີ crackers.
- ສົ່ງສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວ, ຜັກແລະຜັກກາດສັບສົນໃນເວລາ 15 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
ສະຫຼັດຈາກຫມາກຖົ່ວຂຽວແລະ sausages
ສະຫຼັດດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, "cyrillos" ແລະ sausage ຄວັນໄດ້ກາຍເປັນອາຫານວ່າງທີ່ສະຫງ່າງາມ, ໂດຍການປ່ຽນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ປົກກະຕິກັບຝັກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນປັດຈຸບັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານໃຫ້ນາງຍ້ອນຄວາມສາມາດທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄຸນລັກສະນະແລະສີສັນພິເສດ. ສະນັ້ນ, ການສົມທົບກັບ crackers ແລະ sausage, ມັນເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຫຼາຍສະເຫນີ, juicier ແລະ appetizing ຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງມ່ວງ - 150 g;
- "Kirieshki" - 60 ກໍາ
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- salami-100 g
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ - 80 ມົນ
ການກະກຽມ
- ເຊື່ອມຕໍ່ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກັບ sausage, pepper ຫວານແລະ croutons.
- ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍານາວ.
- ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, croutons ແລະ sausage ກັບຕາຕະລາງໃນທັນທີ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຜັກກາດຫມາກຖົ່ວແລະຜັກບົ່ວ
ສະຫຼັດທີ່ມີໄສ້ກອກ , ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກໂປມແມ່ນເຫມາະສົມກັບທາງເລືອກອື່ນໆ. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີໂອກາດທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານລົດຊາດໃຫມ່ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບລົດຊາດທີ່ເຄັມຂອງເນີຍແຂງ, ສະນັ້ນສໍາລັບອາຫານວ່າງອ່ອນແລະລະອຽດອ່ອນແມ່ນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ Servelat, ແລະສໍາລັບການແຫຼມແລະ piquant - ຢຸດເຊົາ salami.
ສ່ວນປະກອບ:
- Servelat-200 g
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ - 180 ກໍາ
- crackers-70 g
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ - 100 ກຼາມ;
- mayonnaise-80 g
ການກະກຽມ
- ປະສົມຊິ້ນຂອງ serverel ກັບຫມາກຖົ່ວ, ເນີຍແຂງ, croutons ແລະ mayonnaise.
- ຮັບໃຊ້ສະຫຼັດ.
ສະຫຼັດກັບຫມາກຖົ່ວ, ຜັກກາດແລະ sausage
ສະຫຼັດຫມາກຖົ່ວ, sausage ຄວັນຢາສູບແລະ croutons ປະກອບດ້ວຍຊ່ອຍແນ່ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຜະສົມຜະສານຢ່າງສົມບູນກັບຜັກກາດ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຢຸດຢູ່ Peking - ມັນແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາຕານແລະມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງກາງ, sausage ອີ່ມຕົວແລະ crackers, ແລະ mayonnaise ແມ່ນ fatter.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປັກກິ່ງ - 120 ກໍາ
- ສາລີ - 60 ກໍາ
- ຖົ່ວປະປົນກັນ - 90 ກໍາ
- ເກືອ - 100 ກໍາ
- crackers-70 g
- mayonnaise-80 g
ການກະກຽມ
- ສົມທົບກັບຜັກກາດ Peking ມີຫມາກຖົ່ວ, sausage, ສາລີແລະ croutons.
- ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະປະສົມ.