ປາໃນໂປໂລຍເປັນອາຫານປາທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະມັກ, ເຊິ່ງເປັນ fillet ກັບຜັກ, sprinkled ກັບ sauce ກິ່ນຫອມ. ມັນກາຍເປັນເລື່ອງງ່າຍແລະອາຫານ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປາທີ່ມີຊີ້ນຂາວແລະຫນາຈະເຮັດໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຫຼືເຂົ້າ. ໃຫ້ຊອກຫາກັບທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນປາໃນໂປໂລຍແລະກະລຸນາທຸກຄົນທີ່ມີອາຫານຕົ້ນສະບັບແລະ exquisite.
ສູດສໍາລັບປາໃນໂປໂລຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- fresh cod- 500 g
- ນ້ໍາກັ່ນ - 1 ລິດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາປາ - 1 ລາຍການ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການປຸງແຕ່ງປາໃນໂປໂລຍ? ພວກເຮົາກິນຫມາກໂປມສົດ, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຈາກເກັດ, ພວກເຮົາຂີ້ຝຸ່ນ, ພວກເຮົາສະອາດແລະຕັດຫົວ, ຫາງແລະ fins. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທໍາລາຍມັນໃສ່ fillet ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນນ້ໍາຊອດ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະຖິ້ມໃບປະເຊີນຫນ້າ. ເອົາໄປຕົ້ມໃຫ້ຕ່ໍາລົງຕ່ໍາຕ່ໍາຕົ້ມປາແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ເວລານີ້ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດສໍາລັບອາຫານ: ພວກເຮົາຕົ້ມໄຂ່, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນແລະໃສ່ມັນດ້ວຍຄວາມສະອາດ. ຕໍ່ໄປ, ຄ່ອຍໆລົງເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນລົງແລະເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ປາທີ່ຕົ້ມໃສ່ແຜ່ນໃນໂປໂລຍແລະນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາຊອດ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງປາໃນໂປໂລຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of perike pike- 500 g
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- onion green
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- bulb-1 pc
ສໍາລັບຍັງ:
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາປາ - 5 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ: ຕັດ fillets ປາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃຫຍ່. ຫມາກເລັ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອແລະຮວບຮວມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຕ່ອນຂອງປາ, ກວມເອົາທີ່ມີ layer ດຽວຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - ຜັກແລະຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ໍາ. ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດໃດໆ, ໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ການກະກຽມຊອດໄດ້, ເຮັດໃຫ້ເຕົາໄມໂຄເວຟໃນນ້ໍາມັນຕື່ມ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງອົບອຸ່ນໃຫ້ມັນແລະຖິ້ມໄຂ່ປວດ. ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ປາປາ, ຜັກ, ງາມນ້ໍານາວ, ຍັງແລະ sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວ.
ປາໃນພາສາໂປໂລຍໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ - 1 ກິໂລ;
- ມັນເບີ - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- dill-1 bunch
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ລໍາໄສ້ແລະລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຍກ fillets neatly ຈາກສັນຕາມລວງຍາວແລະເອົາອອກກະດູກ. ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະໃສ່ຫມໍ້ຫຸ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຖິ້ມໃບ laurel ແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຮູບແບບ "Quenching" ສໍາລັບ 25 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ຕົ້ມໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສະອາດແລະຟັກລະອຽດ. butter butter, melted, and green dill is washed and finely chopped ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງຕ່ອນຂອງ fillet ໃນແຜ່ນ, sprinkle ກັບໄຂ່ຟັກ, pour ນ້ໍາແລະ decorate ປາໃນ dill ໂປໂລຍ.
ປາປາໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- cod-1 kg
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 300 ມົນ.
ການກະກຽມ
ການປຸງແຕ່ງປາໃນ cod ໂປໂລຍຖືກຂຸດຄົ້ນ, ລ້າງແລະແຍກ fillets ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງກະຈ່າງຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະ. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອແລະເຄື່ອງເທດ. ຕົ້ມໄຂ່, ສະອາດແລະລະອຽດຂັດ. ຫລອດໄຟຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກໃນ cubes ແລະວາງໄວ້ພ້ອມກັບໄຂ່ໃນປາ. ການກະກຽມຊອດ, ປົນໄຂ່ປວດກັບນົມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບມັນ. ພວກເຮົາສົ່ງເຕົາເຜົາໃສ່ເຕົາອົບ, ແລະພາຍຫຼັງ 15 ນາທີພວກເຮົາເອົາປາອອກມາໃສ່ຕ່ອນຂອງມັນເບີ. ຈືດເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນຫຼືຕົ້ມ.